テイクアウトで利用させて頂きました。 ちょっと入りにくいかな？と思っていたのですが、店主の方が気さくに話しかけて頂き安心しました。 懐かしい感じのする焼きそばは冷めても美味しかったです。そしてインディアンソースも購入しました。次回は店内で美味しい焼きそばを食べようと思います。

☆お風呂屋さんで木更津焼きそば！∑(๑ºдº๑) （食べ歩き口コミ1844軒目） 外で焼きそばを食べたくても何となく食べる機会がない小生。 ( ´_ゝ`) 前回、木更津に来たときに木更津焼きそばというのを知ったのである。(｀_>´) その木更津焼きそば、たぶん3軒ほどあるようで、前回はいづみ食堂、そして富士見亭さんにお伺いしたので今回は3軒目のお伺い。=͟͟͞͞ ( ◜°⌑°)◜ お店に着いてみると、まんまお風呂屋さん。その跡地でやっている焼きそばやさんだそう。 びっくり。(´⊙ω⊙`) 下駄箱から中に入ると、ちょうどバンドのライブをやっていた。それもお風呂場がステージである。 クーラーが無く、お風呂屋さんの大っきな扇風機が回っているのと古いマッサージ機があるのもそのまんま。 こちらも面白いロケーションだ。( ･᷅-･᷄ ) こちらは焼きそばメニューは色々あるが、インディアンソース焼きそば600円をお願い。(´ω` )/ ﾊｲ カギサ醤油という老舗が100年前に作ったソースを復刻、それを使った焼きそばだそう。 やってきた焼きそばはソースのコクと酸味、奥の方に軽いスパイス感を感ずる。 このスパイス感が昔のスパイスの香りであり、他にはない焼きそばに仕上がっている。 麺もしっとりモチモチ。美味いネ、けっこう好み。(*´д`*) ご主人の接客も良く、内装もあちこちポスターや色んなものが置いてありおもちゃ箱感覚で楽しめるのだろう、お客さんに愛されているお店のよう。 こっちに遊びに来たらぜひ寄りたいお店である。 ( ⩌⩊⩌)✧ またお伺いしまーす。ヽ(`∀´)ﾉ

【銭湯を居抜きしたユニークな焼きそば店】 木更津市周辺には焼そばの専門店や焼そばを扱う飲食店が数多くあります。 今より20年ほど前に木更津市にはソースを作っていた醤油の蔵元があったそうです。 しかし製造元の消滅により幻のソースとなってしまいました。 その名も『インディアンソース』 （最近レシピが発見されて復活したそうです。） こちらの店では前述のインディアンソースを使用して焼きそばを作っています。 焼きそば麺はソースとよく馴染む乾麺を好んで使用しているそうですよ。 酸味と甘味が絶妙なソースはスパイスがよく効いており、爽やかな余韻を舌に残します。 乾麺を使用した焼きそばはめちゃめちゃ喉越しが良いです。 たった今、そこで寿司食べて来たんだけど余裕でスルスルっと一皿いけました。 土産に買って帰ればよかった。 ごちそうさまです。また来ます。

Google Mapでたまたま見つけて伺いました。焼きそば越しに男湯が見えるってのは、日本広しといえどもこちらだけではないかと。 インディアンソースの並盛、肉トッピングです。美味しいんですけども若干味が濃くて水が進むので、次回は少し薄めでお願いしようかと(^^) ご主人がとにかく気さくで、写真はいくらでも撮ってくださいですし、ご自身も「著作権放棄してますんで(^^)」って具合なので、ご覧のとおりに。近いうちに、プリントしてお渡しするつもりです(^^) ご馳走様でした。

インディアンソースの焼きそばに肉と目玉焼きをトッピングしました。 いい感じのツマミとなりビール２本＋レモンハイ１本 お土産にアサリの塩やきそばも家でツマミになりました（汗）

風味のあるソースでしっかり焼きが美味しく場所に負けずに美味しく頂きました。たまたまイベントやってたけど通常通り対応してもらえて皿が危険防止でタッパに変わってたけど、それはそれでアリな気がする（笑）インディアンソースも売ってますよ

房総ツーリングの帰りとかにレトロな空間で焼きそばを是非。そんな木更津の焼きそば屋さんです。 廃業した銭湯人参湯の男湯脱衣場に屋台を持ち込んだ焼きそば屋さんで、銭湯はそのままで天井が高く湯舟や洗い場もあり、昭和生まれの人は時計が一瞬で逆回りし1960年代（？）へタイムスリップできます。 基本は屋台なので焼きそばに多くを望んではいけませんが、種類も多く色々と毎回楽しめますし、銭湯というレトロな空間でいただく手慣れた店主が作る素朴な焼きそばは、屋台としては！五つ星の美味しさだと思います。 焼きそばは多種類注文して何人かでシェアして頂くのもお勧めです。 ちなみに自分は焼きそばをつまみにして銭湯でビールを頂いたのは最高の贅沢な瞬間でした。（以前徒歩で伺った時） また、約20年ぶりに復活したインディアンソースの焼きそばを味わえるのもこのお店ならではですし、是非懐かしい味を味わって頂きたい一品です。 ちなみにインディアンソースは、昭和時代に製造していた醤油屋が廃業した時に工場跡地をインディアンソースのレシピと一緒に売ったそうで、無農薬野菜等を研究してる学者がそのレシピを基に再現し、創業者に味見してもらってから現在の業者が生産を再開したそうです。昔の味を覚えてる人からするとマイルドだそうですが。 ドリンクは店主に一声かけて自身で冷蔵庫から取出し、最後に空き缶を数えてまとめて支払うシステムです。 なお駐車場は有りませんし、日曜日は店主は屋台引いて別の場所で出店していますのでお休みです。ご注意を。 お手軽で気軽に立ち寄って、懐かしさと共に屋台の焼きそばを味わって頂きたい、そんなお店です。

銭湯の雰囲気そのままの中でいただく木更津焼きそば美味しかったです！ 乾麺の焼きそば、はじめて食べました。 超高級ウスターソースはあっさりしていて今まで食べてきた焼きそばとは全く違う風味でした。 素直に美味しい！ふたつくらい食べられそう。 いろいろなメニューがあってそそられます。 冷房が無いとのことで暑いのを覚悟して訪問しました。 窓が開放されているので意外と風通し良く用意していたハンディファンも出番無しでした。 ただ、鉄板の前で忙しく働く店主様はたいへんだと思います。 厳しい暑さが続きますが、体調を崩されませんようご自愛ください。 また、伺います。