ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
TAT S（153）
2024/08/26
東区にある古民家を改造した隠れ家的な創作和食のお店です。 カウンター4席と4名席程のテーブル席が一つのこじんまりとした店内のお店は予約困難で有名。 今回はたまたま空きが出た為に、1ヶ月程先に偶然にも予約できました。 料理は評判通りかつ想像以上で、洗練された素材と料理の味はどれも驚きの連発でした。 コースの量も中々な物で最後はお腹いっぱいになり、ご飯まで辿り着けませんでしたが大大大満足。 北海道外からも著名な料理人の方や、芸能人や有名なスポーツ選手、同店の為にわざわざ本州から札幌まで来られるグルメの方などが多数来店されているそうです。 また、店主の方は明るい方で、かつご本人も美味しい物がとてもお好きな様なので様々なジャンルのお店に普段から食事に行っているようです。店主の方も私達と一緒にカウンター越しにお酒を飲みながら楽しくお話ししていたのがとても印象的でした。 個人的には東区の飲食店全てのジャンルを入れたとしても、こちらのお店が1番美味しいと感じたのと、創作和食でここ以上に美味しいお店は札幌に存在しないと思いました。 また必ず近いうちに予約をして行きたいと思います。
Calluna Annabel（80）
2023/03/09
至福の時をありがとうございました。40年の名店の技を堪能させていただいた。予約困難な店ですが、その価値有です。 次の機会を楽しみにしております。
ながやんしんたろう（253）
2022/06/02
創作和食料理ですが、時折、洋食も出ます。 大将、女将さんとも素敵な方で定期的に通っています。
しもとりともこ（4）
2021/01/11
創作料理のセンスがとても良いです、盛り付け、味付け、そしてご夫婦の会話や空気感も最高です。なんというかたのしく、美味しいものが食べられ、お友達にも紹介したいお店ですが、予約が取れなくなると困るし‥という存在のお店です。移転して雰囲気が変わりましたが居心地の良さは変わりません。家では食べれない喰う風や素材の下ごしらえを味わえる美味しいお店です(^^♪
流れ者我王（463）
2020/09/27
運良く予約が取れて来店。 メニューはおまかせ。 お料理は創作和食で品良い。
飯男阪神（279）
2020/08/05
復活してからの初めての訪問です。久しぶりだったのですが本当にコスパ味最高ですね本当に美味しいです 店主の人柄も優しくて良い店ですね美味しいく召し上がりましたありがとうございました
sanae miyazawa（132）
2020/02/24
すごく美味しくて、雰囲気もとってもよかった。
むっちーゆかり（249）
2019/06/17
さすが予約困難なお店です！！食べて納得、5つ星以外の何者でもないです！予約困難でなければ毎月毎週いきたいお店です
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札幌市東区北１２条東１３丁目２−３１ MAP
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札幌市東区北１２条東１３丁目２−１５ MAP
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札幌市東区北１６条東１６丁目１−１ 東豊ビル 1階 MAP
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札幌市東区北１２条東１３丁目１−５ MAP
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札幌市東区北１８条東１９丁目３−１７ MAP
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札幌市東区北１４条東１６丁目２−２０ MAP
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札幌市東区北１５条東１８丁目２−２ MAP
