24.7.4 ここにハマって名古屋から再訪問！ 今回は平日ランチで他投稿から塩ラーメンをオーダー。 投稿通りメチャ美味い‼️✨塩加減は濃過ぎずスッキリしてるのに程よく深く刺さる味✨焼豚も相変わらず美味い✨ 今度は塩坦々麺だっ‼️✨ 24.6.6 今日初めて平日ランチで伺いました。 店構えは確かに昭和感満載。駐車場🅿️も店舗前に6台ほど。 お店へ入ると厨房とホール各1で御夫婦で回されてる模様。ホールの女性は一見ぶっきら棒ながらもちゃんと対応してくれます♪ オーダーは何故か焦って平日ランチの醤油ラーメンにねぎ塩豚丼？。しかし、これが美味かった‼️✨ 醤油ラーメンは一見昭和の中華そば🍜ながらも、麺は縮れでは無くストレートでこれがスープとよく絡むし細麺ながらコシもあり最高✨スープは出汁がかなり効いてて塩気も濃過ぎずガツンときながらも、刻みネギが程よく中和してくれる✨ ネギ塩豚丼もしっかりした味付けでご飯もベチャッとしておらず、これだけで+¥280とっても良い程。 いわゆる町中華とゆうより、昭和の古き良き中華が味わえる最近稀に見る絶品中華料理店でした✨‼️ 確かに店内は綺麗ともいえず座敷は座布団すら無いが、総合的にみていつまでもあってほしいお店でした✨ これで¥820はコスパ良過ぎ！

しょうゆラーメンは昔 懐かしい味で細麺でスープはさっばりです。 サラッと飲み干せるスープです。

何年も前からずっと来たかったお店。カインズ行った帰りにやっと来ることができました。 金曜の夕方くらいだったからか、お客さんはちょっと少なめ。駐車場も店の入口前になると、バックではちょっと止めにくいです。 そして私はこういう雰囲気のお店が好き。 入ってどこに座ろうかなと迷ってたら、入ってすぐ左に一人用みたいな座席を発見。そこに座ったら本当に一人用みたいで、またその席が気に入りました。 私は辛いラーメンが好きなので、台湾屋台ラーメンしおに、にんにくをオマケしてもらい、餃子を注文。にんにくは自分で潰して入れるやつです。久しぶりにこういうのいいですね。 先に注文した餃子が来たので食べましたが外はカリッ、中はジュワッと美味しかったです。カリッ、ジュワッの対比が絶妙。 餃子食べてたらラーメン来るとかたまらん。しかも麺は私の好きなストレートの細麺。スープもしおだからあっさり。 個人的にチャーシューは店によって苦手なんだけど、ここのチャーシューは好きで食べれる。煮卵もメンマも入ってて満足。でもメンマ入ってるの最後の方で気付いたから、ちょっと小さめ？細長め？でもとりあえず入ってるだけでもありがたい。 ラーメンはスープもまた久しぶりに全部飲んでしまい、お腹がパンパン。満足すぎです。 餃子美味しかったなぁ。次は違うラーメンを食べにまた来たいです。 すぐ近くに福ちゃんラーメンがあって、そっちの方が目立ってるのがちょっと腹立つ。

久しぶりに寄ってみました。土曜日の昼時と言う事もあり、お客さんがいっぱい。座れるかが心配でしたが運良く帰るお客がいて、座る事ができました。ラッキー。NICEタイミング。 注文したのは醤油ラーメン・チャーハンセット、背脂こってり醤油ラーメン・チャーハンセットを注文。 スープの飲み比べをしましたが、同じ醤油ラーメンなのに全く違う味。しかもどちらも美味い😋 普通の醤油ラーメンは昔ながらの中華そばを思わせる懐かしい感じのラーメンでした。 一方、背脂こってり醤油ラーメンは、コッテリというより、程良い脂加減で、これまたとても美味しかったです。 因みに、他のお客さんの注文をコッソリ聞いていましたら、台湾ラーメンの注文が多かった気がします。 僕は未体験なのでまだ次回はチャレンジしてみようと思います。 美味いぜ❗️来来花👍またきまぁーす❗️ご馳走様😋

ここの塩坦々は一番好きなラーメン！餃子も最高。前は片道45分だったからちょいちょい行けたけど、結婚して離れてから行けていない。息子が大きくなったら一緒に塩坦々と餃子を食べに行きたいから大将には頑張って欲しい。

おばちゃんの愛想は結構悪いですが、前にみかんだったかをくれて実は優しいんだなと思いました。 本題のラーメンですが美味しいです。 オススメは、黒ゴマ担々麺。 かなり濃厚でゴマ好きにはたまらないラーメンです。 塩ラーメンもおいしくて細麺で、ただの塩ラーメンなのに、おいしいです。 柔らかめの麺なので、苦手な人もいるかもしれません。 餃子も手作りという噂でとてもおいしいです。 外観はかなり古くてお客さんは少ないんですが見た目で判断してはいけません。 周りでもファンは多いです。

台湾ラーメン醤油スープに炒飯を頂きました。挽き肉たっぷり、煮たまごにチャーシューにと具もたっぷりでコクのあるスープに大好きな細麺！モロにツボりました。冷やし台湾も食べてみたい！炒飯はあっさり系で、濃い味が好みの方は注意ですがあっさり系が好みの方はドンピシャかな。中華そばは夜限定メニューのようなのでまた夜に行ってみたいですね。日曜以外はランチメニューあり。隠れた名店だと思います。

店構えも店内も昭和のお店、といった雰囲気ですが、料理の方は普通にしっかりと美味しくて、どのメニューも安心して注文できます😁