（自動翻訳）グリーングラスで楽しい時間を過ごしました！お蕎麦はもちろん、卵焼きや焼き大根もとても美味しかったです。スタッフはとても優しくて親切でした。私たちのサーバーは、そばの食べ方を英語でわざわざ書いてくれました。グリーングラスで食事をすることを強くお勧めします。どうもありがとうございます！

2024の年始5日に予約訪問。8800円のコース。住宅街の真っ暗な中のお店。開店まで照明つけないので、分かりにくいです。入店していきなりご主人に、たばこ臭いと注意されました。申し訳ない。磯自慢本醸造850円☓4杯。料理は蕎麦の実の雑炊。蕎麦産地食べ比べ。今日は群馬と長野だそうです。まず何もつけず、次に塩で。次は蕎麦前数点。静岡おでん。蕎麦つゆにつけたまぐろのづけ。マッシュルームの和え蕎麦、温かい美味しい。お豆腐の蕎麦、お温かい牡蠣の蕎麦。釜揚げ蕎麦、何もつけなくても美味い。お豆腐の蕎麦、豆腐が濃厚。もり蕎麦がラスト。充実の内容です。お客さんは話の弾む6人と4人の団体と個人の俺だけ。それぞれ料理の出すタイミングを変えてくれて嬉しいです。今まで気にしたことなかったけれど、先の細い箸、蕎麦が食べやすいです。接客も心地よくて、お腹も心も充実のディナーでした。

親友が店主と奥様と沖縄の山羊料理屋でたまたま隣の席だった一期一会の巡り合わせ。 今回は親友との大切なお話の席にお店をとってもらいました。 中井駅からmapを頼りに進むと、住宅街に突然現れる杉玉🟢 木の引き戸を開けると異空間が広がります。 お料理は蕎麦懐石！お酒は静岡県産の日本酒を合わせていただきました^ ^ 一つ一つのお皿に拘りが詰まった素晴らしいお料理を奥様の説明を伺いながら箸をつけると、それは奥の深い味と風味が広がっていきます。 おすすめの日本酒もどれも当たりでさすがの逸品。 時間があっという間に経ってしまいました。

感動できました。 日本酒のペアリングを楽しむためにコースを頼むなら、和食処やその辺の寿司屋と比較できないレベルで楽しめるので、刺激を求めてる方は是非！

お蕎麦好きな方は是非行ってもらいたいお店。 完全予約制なので必ず予約してくださいね✨ 今はお酒が出ませんが、お酒が提供されるようになると、コース料理も八寸からワクワクしますよっ💛

Rettyの3501件目の投稿、気持ちも新たに最近行った中で1番良かったこのお店から載せてみた件乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 「えっ、こんなに色んなお蕎麦食べれるの？」 ってスペシャルなコースを頂きましたーლ(´ڡ`ლ) びっくりする様な場所で住宅街の中の民家、もー初めからわくわくが止まらない(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ここの特徴は何と言っても香り高いお蕎麦(灬º﹃º灬)♡ なので写真を撮る前にまず匂いを香って一摘み口に入れてみる(๑♡ᴗ♡๑) どんぐりやくるみなどを思わせる蕎麦の実から木の実の良い香りが口いっぱいに広がる(´º﹃º｀)やばい ほとんどのお蕎麦が返し要らずΣ( ˙꒳​˙ )!? 蕎麦だけで旨い、蕎麦自体がもー旨過ぎるーΣ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶ しかも返しも旨いって˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 最ᵃⁿᵈ高୧⃛(๑⃙⃘•ω•๑⃙⃘)୨⃛ #稚鮎の和え蕎麦 も良かったが #中華蕎麦 も良かったなー(๑>؂<๑) お蕎麦から酒のあて… お気付きだろうか… お酒の銘柄が全て静岡であることに乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ そして、酒のあての中にしぞーかおでんまであることを乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ ご主人が静岡出身なんだってー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ でどれをとっても本当に絶品だったー(๑´ڡ`๑)♡ 本当に素晴らしい企画であり、素晴らしい会だったー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #中井 #そば #そば好き #蕎麦 #蕎麦好き #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #そばジェニック #インスタ映え #そばスタグラム #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #愛して止まないお店 #感動したお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめのそば屋さん教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの中井の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛

ランチでも、蕎麦前とお酒を堪能できますが、やはり夜にコースでいただいた方がお店の本領発揮を体感できます。 手を替え品を替え出される蕎麦前に舌鼓を打ちながら、静岡の地酒を呑む。 シメの蕎麦はもりだけでなく、タネものもあり、このお店の懐の深さを知ることができます。 店主に甘やかされて茹で上がった十割蕎麦の豊かな薫りは言葉に出来ないです。

酒呑みの心を知り尽くした店主による、酒呑みのための肴の数々…… お酒との相性が素晴らしい！ チビチビとつまみながら、杯が進む進む。 黒板に書かれたお酒のメニューも分かりやすく、飲みながら「次はどれにしようか？」とつい考えてしまう。 ビールはベアードビールのボトルで、選ぶ楽しさが良い。静岡の地酒のラインナップも見事で、小さい蔵元の酒も楽しめる。 実際、最後の蕎麦に辿り着くまでに、かなり飲んでしまった。 そして蕎麦は、静岡と神田の有名店で修行をした成果が発揮されていて、文句なしに美味しい。 もり蕎麦には塩とツユが添えられていますが、正直、何もつけずに食べるのが一番旨い。 次のかけは、味付けのないそば湯だが、これがまた味覚をリセットされて、逆に味わい深い。 最後のエスニックなテイストのカレー蕎麦には意表を突かれたが、しっかりとした満足感を味わえる。 ここは、酒が好きな人には堪らない店といえるだろう。