中華一番

ラーメンカレー中華

4.1（90）

魅力度 4190pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

和光市本町１１−６ MAP

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GoogleMap のレビュー

Kawaneko 2012（6）

2024/06/24

5.0

2024年6月下旬、18時頃。チャーシューメンと餃子を注文。それぞれ1000円、500円。美味い...美味すぎた。スープはあっさりとしつつも、しっかりと醤油ベースのうま味が感じられた。とても美味しかった。よく濃厚系のラーメンを食べる自分としては、そこらのなんちゃってあっさりラーメンやチェーン店のあっさり系よりも格段に美味しいと感じた。クドさや雑味も無く、クリアで上等なスープだと思った。 (もし既製品を使ってるのなら、上手く活用してると思うし、店の雰囲気が良くて味覚にまで影響したんだろうなと思う。) チャーシューはしっかり歯応え系でありつつも、非常に歯切れが良く、近くのチェーン店や人気店のチャーシューより美味しい。久々に美味しい歯応え系チャーシューが食べれて嬉しかった。歯応え系が苦手な人でも美味しく食べれると思った。店主が1人で回しているので、忙しいです。時間に余裕を持って行きましょう。そして勘定のタイミングは店内のテレビや店主の調理風景を見て待ちましょう。(店主、味の微調整や火入れをテキパキとこなして格好良かったですよ)

TZW秀（162）

2024/03/07

5.0

この辺りでは希少な個人経営の町中華。客席は一文字のカウンター席のみで店主さんお一人で切り盛りされているお店。注文は「焼肉定食」のライス大盛。仄かにニンニクの効いた甘辛く香ばしい味付けは白飯との相性抜群で気付けば山盛りライスが消えている飯泥棒っぷり。付属のスープも絶妙な美味さでラーメン類にも期待が持てます。

前浩（28）

2024/01/20

5.0

THE町中華❗ 何を食べてもちゃんと美味しい❗ 少しぶっきらぼうで余計な気遣いも無く、優しいオヤジさんのキャラクターも良きです。ここの悪口言う人は高級中華へ行ってください。

吉田裕（6）

2023/11/26

5.0

うまい。いわゆる昔ながらの中華そばを、店主の人柄のようにその方向をぶらすことなく極めてます。人生で初めて、シンプルでただただ美味しい醤油ラーメンに出会うことが出来ました。よくあるこういうシンプルな中華そばタイプの醤油ラーメンでは、後味に醤油の雑味やダシの臭みが残ることが多いですが、ここのラーメンはそんなことは一切なくずっと食べ続けられる優しい味をしています。麺も細目のツルツル系なのがすごく合ってます。チャーシューも素材の味を生かしていて、それでいて固いなんてことは全くなく、肉の繊維を感じられる丁度良い固さと脂の量、シンプルにうまい。余計なことは考えず、普通にうまいものを作ろうとすればこれだけのものがこの価格でできるんだと証明してくれる一杯です。チャーハンを頼んでいるお客さんが多いので次はぜひチャーハンにもチャレンジしたいです。

久保武雄（1）

2023/08/12

5.0

私共の学校で一番男前の村井宏彰先生から、旨いものが食べたいなら《中華一番》と教わりました。気は短いけど正直な人だと実感しました。キムチチャーハンと餃子は、生きていてよかったと実感させるレベルです。皆様も是非!

K-A-Z（156）

2022/12/05

5.0

カウンター席のみの８席のお店です。タンメン大盛と餃子を頂きました。提供までも早くて良かったです。餃子も自家製の餡がぎっしり詰まっていて美味しかったです。