7月7日の一番で来店 うな重特上を注文、待つ間瓶ビールを注文、つまみの枝豆茹でたてで美味(開店直後なので茹でたてだった?)20分弱でうなぎ配膳 外パリ中フワの美味しいうなぎでした デザートのメロンもまた美味で、大満足なお店でした

ふらっと入ったらどうやら人気店だったようで、入ってすぐに満席になってしまいました。 持ち帰りのお客様もかなり多いようで、とても繁盛してる様子でした。 特上のうな重と白焼を注文。こんなに美味い白焼も久々に食べた気がします。メロンも付いて大満足でした。掛川駅でメロンがたくさん売っていたので名産なのでしょうかね。 大変おいしかったです。また来ます。

11時30分開店。店前は3台程の車が止められます。その他にも数台駐車場はあるようです。開店前には4組程度が待っていましたが、15分程過ぎるとほぼ満席、それ以降は時間がかかるとお断りしていたようでした。店内は小上がり3卓、下には4卓ぐらいなので14人入れば…オーダーしてから配膳されるまでは概ね30分。うな重の特をオーダー！クラス分けは大きさ、と量であって質では無い。うな重、肝吸い、漬物、メロンが付きます。特は1膳半位の量でしょうか、満腹です。鰻はしっかり甘くて濃いめのタレに絡み美味しかったです。(好みによる)

お隣の鰻の人気店が予約で満席だったためこちらのお店に入店。 事前に焼きに時間がかかる旨を伝えられていたので少し時間がかかったがそこは特に気にならなかった。 味は値段相応の美味しさで大変満足。 ご飯の量が少し物足りなかったが鰻が美味しかったのでそこは我慢。 メロンが付いてきたのだがこれがまた美味い。 （なんなら鰻の美味しさよりこちらのメロンの甘さの方が印象に残っている。） 掛川なのでそれほど事前に期待していなかったのはあるが十分に満足できるレベルだった。

写真はうな重(竹)と肝焼きです。 予約無し、一人で夜の部開店して10分後くらい(?)に伺わせてもらいました。 入店時に提供まで時間かかるけど大丈夫？と確認があります。うなぎ屋さんなら普通のことなので了承。無事、着座しました。 私が入店したときは、店員さんが店側に出ていたときだったのでスムーズでしたが、調理場にいるときは張りめで声掛けしないと多分聞こえにくいんだと思います。 追加注文しようとした隣のテーブルの方や、私が食事中に入店した方は何度か奥に向かって呼ぶことになってしまっていたので。 注文してしばし待ち、お重届いたらデザートもついていてまずテンションが上がる。待ち時間もうなぎ屋さんとしては普通（だと思う。Kindleで本を読んでたから気にならなかった）。 ウナギふわふわで美味しい。ご飯は普通〜やや柔らかめ？ 家だと自分が固めに炊くので好みと少しズレるけど、ふわふわのウナギと食べるのでとても美味しく食べられました。 肝焼きも美味しい。今日は頼まなかったけどお酒が進むと思います。 座席は座敷に4人がけ3テーブル、テーブル席が3……4だっけ？今回は座敷に座ったのでちょっと記憶が曖昧です、すみません。 一人で4人がけ使っちゃうのは気が引けましたがタイミング的にまだ満席ではなかったので広々使わさせてもらいました。 また、掛川へ行ったときにうなぎ食べに伺いたいなと思えるお店です。

日曜日の18:30に訪れました。 当日昼間に予約しようと電話したところ、予約は受けておらず直接来店とのことで、混んでいないか心配していたのですが、先客は三組で着席できました。 浜松、三嶋の鰻も好きですが、掛川でも満足のうな重がいただけました(松)。 メロンも柔らかくジューシーで最高でしたよ！

電話したところ、予約受け付けてない、離乳食持ち込みＯＫ、小上がりあり、今なら空いてると教えていただき伺いました☺︎ （表の札が“準備中”になってて戸惑ったけど、電話してから10分くらいだしやってるよね…？って入ったら、どうやらいつものことみたいです笑） 注文を受けてから焼き始めるようで、30分ほど待ちます。 特・松・竹・梅はうなぎのサイズ違いとのこと。 竹で充分美味しかった…！ ふわふわジューシーなうなぎで、タレは甘め…だと思う。 骨感がほとんどなくて、私も夫も大満足でした☺︎ 配膳時以外は扉の奥から出てこなかったり、準備中の札の件だったり、応対はぶっきらぼうっていうのかな？な感じはあるけど、お味は確かなお店でした🍴 うなぎは浜松まで行かないとかなって思ってたけど、じゅうぶん美味しかった☺︎

掛川には有名なお店がたくさんある中で、私は相変わらずの美味しい店だと思います。 ただ初めて訪れた方は、戸惑いがあるかと思います。 まずは入り口の札『準備中』ですが、やってます。 ん？時間的にのれんも出てるし、営業時間内のはずだが…？ 確認の為声をかけても、忙しい時(出前や電話注文で、焼きに入っている時)は、なかなか返事がないです。 そんな感じで、愛想がない=味はたしか！　うなぎ職人と思ってください。 鰻はふっくらと焼かれて、タレはしょっぱくなく甘すぎないタレで、絶妙な味。 私は肝吸いがココのが大好きで、おかわりしたい出汁。想像すると食べたく飲みたくなる。 今回はテイクアウト。初めて弁当を注文して、取りに行きましたが…弁当だけに肝吸いは無く残念ですが、相変わらないうなぎの味や、ごはんとのバランスは、最高でした。 次はお店で、食べたいと思ってます。 2020.夏 肝吸いを飲みたくて今回は店内にていただきました。 店内の山椒おいしいです。鰻には最高ですが、かけすぎ注意です。ひょうたんはすごく出ます。 ドバッと出て、美味かったけど、せっかくの楽しみだった肝心の肝吸いが…わからなかった。ひと口まずは肝吸いから次は行きたいです。 2022.7