⁡店内は高級感あふれる落ち着いた空間で、 完全個室だからとってもゆっくりできます 今回は人気No. 1のコース料理を 頂きました ▶︎極みコース…12,000円 ──────────── ・白トリュフオイルのチョレギサラダ ・スーパーネギタン塩 ・きらくのタン 九条ねぎ ・昆布〆タン ・キムチとナムルの盛り合わせ ・本日のお凌ぎ ホワイトマウンテン (シンシン玉ねぎチーズ) ・和牛ハラミと和牛サガリ ・特選和牛タレと塩 (トモサンカク、カイノミ) ・スープ ・〆のお食事 ・アイスクリーム まず最初に、 好きなお箸が選べるのですが、 こういう演出、ワクワクします♪ 箸置きも高級感あっていい感じ 白トリュフオイルのチョレギサラダは、 7種の野菜が使われていて、 トリュフのいい香りが♡ そしてお肉 こちらでは、コースの場合、 スタッフの方が、 それぞれの部位に合わせた絶妙な焼き加減で全て焼いて下さるので、 お友達と楽しく会話しながら、 1番いい状態のお肉を食べることができます 特別感があるし、 しかも、とっても気さくでお優しい♡ さらに、 塩や山葵、和がらし、オリジナルのタレなど、 それぞれのお肉に合う オススメの薬味を提案してくださるので、 より美味しく味わえるのも嬉しい♪ レモンに包まれたスーパーネギタン塩は、 あっさりな味付けなのにめちゃくちゃ美味しくて、感動 最初から心をわしづかみにされました きらくのタンは、 厚切りの上タン塩で、 味付けされた九条ネギが詰め込まれていて、 これが最高に合う！ きらくのホワイトマウンテンは、 すりおろした玉ねぎに包まれていて、 焼いた後に、目の前でチーズをたっぷりかけてもらえます 玉ねぎ効果で、お肉がとっても柔らか〜い♡ 昆布〆タンは柚子胡椒、 和牛サガリは和がらし、 カイノミはおろしポン酢、 など、いろいろな食べ方を楽しむこともできました 大根おろしは、 通称「きらっくま」 なんと、くまさんの顔ー♡ 可愛すぎる 〆の、究極の和牛釜飯は、 雲丹、いくら、蟹など、 贅沢な食材がふんだんに盛り込まれていて、 見た目も味も究極すぎました… 半分はそのまま、 残りは出汁をかけてお茶漬けスタイルで♪ お皿にはお花が添えられていたりと、 見た目も華やかで、 目でも舌でも楽しめる、 最初から最後まで大満足のコースでした◎ 帰りには、お口直しにと、 数種類から選べるミンティアも頂けたりと、 細やかな気遣いのある丁寧な接客で、 誰を連れて行っても必ず喜ばれること 間違いなし！ 大切な方との接待や、 記念日などの特別な日に、 とってもオススメです

平日の17時に予約して訪問(^-^) オープン時間に合わせましたが、他にもお客様がいたようで賑わってました。 西中洲の高級店が立ち並ぶあたりにあり、個室で贅沢にいただきました(*^^*) レモンのタレと、甘めのつけダレの２種類を初めに準備してくださってます♪ ☆七種野菜のチョレギサラダ 大葉、エゴマ、三つ葉、春菊、ルッコラ、クレソン、グリーンリーフの七種で爽やかさとほろ苦さを兼ね備えており、美味しい！美味しい焼き肉をいただく上でドレッシングもあっさりとした野菜は嬉しい♪ ☆スーパーネギタン塩 運ばれてきたときに、レモンが上に乗っていて香りがよい！！ そしてそのレモンは香り付けのためだけのレモンだそう。 丁寧におすすめの焼き加減に焼いて下さいました♪ 片面焼きでみじん切りされたネギを挟んでいて、外側は香ばしく、噛むと内側はふっくらとしてとてもジューシー！ ☆きらくのタン めっちゃ柔らかくて噛まなくても溶けるくらいのタン元！！ 九条ネギがたっぷりと入っており、香りもよく、歯応えも◎ レモンを絞っていただいているので脂が乗っていてもあっさりといただける！！ ☆昆布〆タン タン下で弾力があり、細かく隠し包丁が入っていて昆布の味がよく染みている！ 1枚目はそのまま塩だけでジューシーさを味わい、2枚目はゆず胡椒でいただく！ ゆず胡椒のいい香りが鼻に抜けて、ぴりっと全然違う味わいに(*^^*) ☆キムチとナムルの盛り合わせ オイキムチ、白菜キムチ、もやしのナムルで、キムチほどよく漬かっており、しゃきしゃき感も残しつつ、辛さでお酒がすすむ！ ☆きらくのホワイトマウンテン 肩三角のステーキで、見た目にまず度肝を抜かれました！！ この白いのは玉ねぎで、お肉の表面を包んでいるのは、お肉を柔らかくするためだそうで、すべてどけて焼いてくださるという衝撃！！ 表面をじっくりと焼いた後に、一度アルミホイルで休ませ、更にもう一度さっと焼くという手間隙かけたられた1品！ 1口サイズに切ってくださり、ジャポネソースとチーズをたっぷりと削ってくださいます。 中はタタキのようにレアで、玉ねぎの甘みと肉の甘みが噛むほどに溢れ出てくる！ チーズは口に入れた瞬間に香りや重みを感じますが、後に残らずなぜか爽やかに♪ なんといってもジャポネソースのとてもおいしく、玉ねぎの甘さ、醤油も角がとてもマイルド◎ ☆カイノミ(佐賀産) めっちゃかわいいキラックマとポン酢でいただく( *´艸) 旨味が噛むほどに出てきて、とても大判なのに隠し包丁ですぐに噛みきれる！ポン酢のあっさり感と肉のジューシーさマッチ！ ・サガリ(佐賀産) とっても分厚いサガリを和辛子とレモンでいただく！ めっちゃ肉厚で肉汁が溢れてくるのに、あっさりとしていて柔らかく、これは美味しい！！ 和辛子の鼻に抜ける感じがまたよい◎ ☆ランプ(鹿児島産) 綺麗にサシが入っており、しっかりと脂が乗っていて、柔らかく、お肉を食べたという満足感！！ 薄いのでタレをさっとくぐらせていただきました♡ ☆上ハラミ(佐賀産) かなり肉厚で噛みごたえがあり、噛むほどに脂の甘みが増していく！タレは甘めだけど、さらっとしていてお上品♪ ☆究極の釜飯ご飯 その名の通り、もう豪華すぎて豪華すぎて！！笑 キャビア、ウニ、いくら、カニ、お肉、九条ネギがふんだんに乗っており360度美しくて美味しい！！ 1杯目は贅沢にそのまま、 2杯目は出汁茶漬けでいただきました。 出汁茶漬けでいただくと、それぞれの食材の個性から一体感が生まれ、さらっと食べられちゃいました！ 残ったご飯はおにぎりにしていただき、3個お持ち帰り♪ ☆季節のシャーベット キウイのシャーベットでこれがまた美味しかった！！ 滑らかでキウイそのものを食べているかのような果汁感★ キウイがとても濃くて、爽やかでおいしすぎる！ 実は1人で贅沢したのですが、スタッフの方々の温かい接客がまた沁みました！！ 網を何度も変えてくださり、常にベストの状態で焼いてくれるのもまた嬉しい( 〃▽〃) 帰りにMINTIAをいただきました！種類も豊富♪ 贅沢で大満足な焼き肉でした！！ デート利用や会食、特別な日にも良さそう◎ 福岡で焼き肉食べたくなったらぜひ行ってみて！ ごちそうさまでした♡

（自動翻訳）素晴らしいグリルビーフレストラン、場所を見つけるのに少し苦労する価値があります。サービスは申し分のないもので、私たちのやや混乱した時差到着にも非常に対応してくれました。食べ物は素晴らしく、アイスクリームで締めくくられたいくつかのコースを再構成した食事をしました。

出てくるお肉が全部美味しかったです。焼き方が難しいのは店員さんが絶妙な焼き加減で焼いてくれるので助かりますね。個室でゆっくり食べれますので、また行きたいですね。

大都市圏に特化して出店している「きらく」グループ。九州のお肉仕入れは都内有名焼き肉店に負けないクオリティ、信頼度抜群の百名店系列です。 仕事とグルメを兼ねて数年ぶりに福岡、中洲へ。力をつけるためにお肉を食べようと訪問したのは、以前に六本木や大阪北新地で系列店に行ったことがある「焼肉 きらく」。 北新地のお店は焼肉百名店に選出される実力店で、同じ北新地の「しゃぶしゃぶ きらく」は料亭のような高級感あふれる店舗と、素晴らしい品質のお肉を使った料理だったのを強く覚えています。 店舗は前述の六本木に大阪北新地、それ以外にも名古屋の栄、北海道すすきの、そして今回の福岡中洲と、北海道・東京・大阪・名古屋・福岡、と政令指定都市の中でも特に人口が多いエリアに絞って店舗展開しています。 各店舗が離れているため、その地域ごとに高品質なお肉や素材をそれぞれ仕入れているため、同じ名前を冠した系列店でも店舗によって味わいが異なるという楽しみがあります。 今回の西中洲のお店では、宮崎牛をはじめとして九州の優秀な黒毛和牛を使っています。 行く前から美味しいのが分かっている状態での訪問なので、安心感がありますね。 予約した17時のオープンと同時に訪問、名前を告げると店主の大野さんが「お待ちしておりました」と、嬉しくなるお出迎え。 こういう一言はすごく大事ですね。 席についてプレモルをオーダー。ビールを胃に流しこみながらこの日のお料理がスタートします。 トリュフオイルのチョレギサラダ・・・新鮮な野菜に濃すぎない味付けのドレッシング、そしてトリュフの香り。このひと工夫が嬉しいですね。 スーパーネギタン塩・・・これは六本木店でもお馴染みですが、たっぷりの刻みネギをまとった牛タンを完全に覆い尽くすレモン。 内側にレモンを包んだまま、ネギを蒸すイメージで片面だけ焼き上げていただきます。 口に運ぶと、めっちゃ柔らかく鼻からぬけるネギとレモンの香り。そして牛タンの豊な旨み、この1品目でこの日の食事が満足するものであることが確信に変わります。 キムチとナムルの盛り合わせ・・・焼き肉の定番の付け合わせですね。キムチは無農薬の白菜を使っているとのことで、お肉以外の素材へのこだわりもしっかりしています。 昆布〆タン・・・昆布の旨みが染み込んだ上タン。お客さんの入りがまだこれからという開店直後なので、店主の大野さんが最適な火入れで焼き上げてくれ、昆布に乗せて提供してくれます。 昆布にたまった溢れる脂と肉汁がツヤツヤと美味しそう。 半分にカットし、片方はそのままでもカリッと食感にジューシーな旨み、もう片方は自家製柚子胡椒で味変して更なる旨みを。上タンでもこの美味しさ、肉質が最上級です。 きらくのタン・・・サシが細かくビッシリと入った分厚いカットのタン元、真ん中に切れ目を入れて九条葱を挟んだ極上の一品。 表面をしっかりと、しかし焦げないよう焼き上げて提供された「きらくのタン」は、極上のタンが九条葱を咥えているように見えます。 かなりの分厚さなのに、やわらさと旨みは3種の中で随一。素晴らしい美味しさでした。 このタンの食べ比べは、それぞれ方向性のまったく異なった味わいでしたが、どれもが主役級の美味しさでした。 きらくのホワイトマウンテン・・・酵素の働きで更にやわらかくするための玉ねぎ、そのベールを脱いで現れたお肉は、サシが入った赤身が見るからに美味しそう。 これを丁寧に全面を焼き上げ、旨みを閉じ込めたらアルミホイルに包んで余熱で火入れ。10分弱寝かせてから一口大にカットし、ニンニクと生姜たっぷりのジャポネソースをかけ、グラナ・パダーノチーズを山のように振りかけて完成。 これ、美味すぎて気絶しそうになりました。お肉も最高、玉ねぎの酵素作用もアルミの余熱の手間も、ソースもチーズも、この一口のため。 素晴らしい一品でした。 和牛サガリ・・・ここからは自分で焼いていただきます。店主曰く、「騙されたと思ってやってみてください。」という、和芥子をつけてレモンをかけていただきます。和芥子の辛さがレモンで中和され、口の中で不思議な化学反応を起こして、適度にサシの入った上質な赤身肉をより美味しくしてくれていました。 この頃には1時間以上経過し、18時を過ぎてお客さんが次々に入ってきています。人気店ですね。 和牛ハラミ・・・ここで初めてタレでいただきます。しっかり目に焼き上げ、タレをつけていただく上ハラミは噛むごとに旨みが溢れてきます。 最初に用意されたつけダレでしたが、まさか初めて使うのがこの終盤にきてからだとは。 お肉を美味しく食べさせる手数の多さに驚かされました。 トモサンカク・・・宮崎牛のトモサンカク、赤身肉ですがとても上質なお肉で綺麗に入ったサシでピンク色に見えます。 火を通し過ぎないよう丁寧に焼き上げ、ポン酢でいただきます。このポン酢美味い。そして相性バッチリな宮崎牛のトモサンカク、肉質の良さが一瞬で分かる美味しさです。とんでもなく美味しい。 ランプ・・・焼ものの最後は鹿児島のランプ。これも丁寧に焼き上げ、本日2度目のタレでいただきます(笑)。これまた美味い。 本日の和牛釜飯・・・カニ、雲丹、いくら、キャビア、九条葱、からなるミルキークイーンを使った釜飯。一膳目は混ぜ合わせた釜飯に別にしておいた具材を乗せて、贅の極みを尽くしたような一杯に。これ、美味すぎます！ 二膳目は出汁をかけてお茶漬けにしていただきます。スープの旨みが合わさって別方向の美味しさです。 残った釜飯はおにぎりにしてお土産に。ホテルに帰ってから夜食で美味しくいただきました。 全体として、「きらく」グループの安定の美味しさと九州なお肉の仕入れの強さを痛感しました。そのお肉をさまざまな手法で美味しく食べさせる技術もさすがです。最初から最後まで終始満足の美味しさでした。 自分たちで焼くスタイルが基本ですが、火入れに技術が必要なお肉はスタッフさんが焼いてくれます。 店舗は完全個室で様々な用途で利用できます。スタイリッシュな内装に高いホスピタリティ。食後のミンティアのサービスも良いですね。 福岡の焼き肉屋さんでは、ここを抑えておけば間違いないですね。

この日は知人女性と博多で待ち合わせ。。 福岡プチ旅行です。。 朝早く太宰府天満宮でパワースポットを満喫！ そして中洲から出ている博多湾クルーズで気持ちの良い風を楽しんだあとはお腹ペコペコで美味しい焼肉ディナーを食べに来ました。。 同行者はグルメ女史。。 お店選びははおまかせ（●＾o＾●） 良くお店を知ってらっしゃるのでありがたや。。 六本木や北新地で人気のお店です。。 飲み歩き&食べ歩き予定をしているので早めの17時予約！ 西中洲（博多）は初めて来ましたが交通の便利も良いし、こちらきらくさんのお店の周りはとても静かで雰囲気の良いお店がたくさんあるのですね。。 西中洲焼肉きらく 場所■福岡県福岡市中央区西中洲3-26アスコットテラス1階 中洲川端駅徒歩５分 天神南駅徒歩７分 中洲川端駅から375m 営業時間■ 月曜日から日曜 17:00 - 23:30 （L.O. 23:00） 定休日　無休 上品でモダンな完全個室はかなり広め(•ө•)♡ 高級感溢れる韓国王朝風の洗練された個室です。。 最初にお箸を選ばせてくれます。。 自分で選ぶと特別感があるので更に美味しく感じます。。 私は右から3番目透明とオレンジにしました。。 テーブルにお米の説明が。。 「いのちの壱」なんて小説の一節に出てきそうな名前で期待大。。 ◎余市ハイボール 素敵barのような丸い氷(•ө•)♡ 焼肉屋さんなのにこの心配り(•ө•)♡ 今回頂いたお料理。。 ◉トリュフオイルのチョレギサラダ レモン、ツケダレコチュジャン ◉スーパーネギタン塩 ◉昆布締めタン ◉きらくのタン ◉ホワイトマウンテン ◉グラナパダーノチーズ ◉はらみ漬けダレとサガリは レモンと辛子で。。 ◉シンシンとカイノミ きらっくまで(•ө•)♡ ◉究極の和牛釜飯ご飯 ◉バニラアイス 先ずはチョレギサラダ。。 優しく香るトリュフオイルが食欲をかき立てます。。 最近思うのはキチンとしたお店はサラダのドレッシングの味と量が丁度。。濃いものをドバドバかけていると野菜の味が消えてしまう。。 白髪ねぎもシャキシャキして美味しいです。。 焼肉には レモン、ツケダレ、コチュジャンをお好みで。。 スーパーネギタンはお肉が全然見えないくらいレモンの輪切りを敷き詰めてあります。。 これはレモンの風味、香り付けの為だけなので全て焼く前に取り除きます。。 贅沢(•ө•)♡ レモンを取り除くととても細かい葱がビッシリ(ﾟ∀ﾟ) そして何より良いのはお店担当の方が最初から最後までつきっきりで焼いてくれるんです （●＾o＾●） 焼肉大好きですけど焼くのは苦手だし、折角の美味しいお肉を私の焼きで台無しにすると悲しくなるのでつい焼くのに集中してしまい会話がないなります(¯―¯٥) こちらはそんな心配なくベストな火入れで提供してくれるのでゆったりお話しながら堪能しました！ とても丁寧に焼いてくれるし今回の担当女性の接客が素晴らしかったです（●＾o＾●） 大量葱の細かさは薄めカットされた上品なタンの甘みと相まってベストな状態で口に広がります。。 うまぁぁぁ（●＾o＾●） 流石スーパーネギタンとネーミングされる逸品です。。この片面焼き最高ですヽ(｀▽´)/ はうっ(•ө•)♡ お次はきらくのタン。。 先程とは違いガッツリ青葱が入っています。。 厚めにカットされたタンと青葱のざくざく先程とはまた違うダイナミックなタンを味わえます。。 そして昆布締めタン。。 こんなの初めて(*´∀｀) 昆布のグルタミン酸を食材に浸透させ、タンの旨味成分を引き出します。。昆布締めは魚介では食べたことあるけどお肉はお初。。 昆布好きとしてはこれはたまらない。。 凝縮された旨味に柚子の爽やかな香りとピリ辛が美味しい！ この3つのタン食べ比べおすすめです！ それぞれの美味しさが違います。。 ハイボールを頂いたあとは グラスの赤ワインを頂きます。。 そしてキムチナムル盛り合わせ。。 ナムルなあっさりで好き。。 私個人としては白菜キムチ酸味あるものが好き。。もっと酸味あってもいいけど苦手な方多いから丁度ですね。。 あらやだ。。可愛いお皿がきましたよ。。 真っ白をまとったお肉に薔薇のお花が。。 きらくのホワイトマウンテン。。 この白いのは玉葱なんですよ。。 タンパク質をアミノ酸に分解！ お肉の繊維を玉葱の酵素が破壊して柔らかくします。。 ということでここでもレモン同様玉葱は取り除きます。。 むむむむ！ なんと！チーズが出てきました。。 普段はお肉×チーズは食べないんですがここはプロの料理人のメヌーなのでチャレンジ！ パルミジャーノと思いきやグラナ・パダーノチーズでした。。 丁寧に焼かれた後に確かアルミホイルで寝かせてらっしゃったと思います。。 その後、食べやすい大きさにカット。。 そして玉葱酵素で柔らかくなったランプ肉を更に和風の玉葱のソースをかけます。。 このままでも食べたい(*´∀｀) そして！ チーズをスリスリしてくれます(*´∀｀) 赤身肉のジューシーな肉汁とフワッフワのチーズが和風な玉ねぎソースに合うんです。。 チーズ&和風って合うもの多いですよね。。 海苔とチーズなど、、、 思わず同行者と赤ワインを追加！ ザブザブ〜ヽ(｀▽´)/ ワイン進みます。。 ここからお肉は自分達で焼きます。。 希少価値の高い「神谷商店」さんの神のハラミとサガリだそうです！ 上ハラミはあっさりめのツケダレ。。 ハラミのツケダレが上品な酸味でバランスが良い。。 サガリは檸檬と辛子です。。 焼肉で辛子もお初でした。。 山葵はよく付け合わせとしてみるけど辛子もいいなぁ。。 少し脂の多いお肉とピリ辛はあとを引く旨さ。。 うまぁぁぁ（●＾o＾●） 可愛いのがまたまたキタ(•ө•)♡ 悪魔みたいな私でも可愛いものは好きです。。 意外にもキュンとします(•ө•)♡ きらっくまといいます！ きらっくま（大根おろし）と一緒に食べるのは シンシンとカイノミ。。 シンシンはローストビーフに使用される事が多く、シルキーななめらかな食感です。。 凝縮された上品な味わい。。 そしてカイノミ。。 ヒレに近いバラ部分。。 赤身と適度なサシが美味しい部位です。。 そしてラストは。。 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 上記に書いた「いのちの壱」のお米を使用した究極の和牛釜飯。。 いくら、雲丹、蟹、キャビア、金粉！ 同行者ともお話してたのですが最近この手の「映え〆ご飯」多いけどお味がついていけてないものが、、、（すみません） でもこちらのお店のは具材の大きさ、量のバランスがジャストです！（ジャストミート言いたい） 勿論素材が上質なのでこれだけ具材が入っていてもちゃんと調和がとれてます。。 お米がまたええねん！ひと粒ひと粒が立ってる感じで固さが丁度。。 こちらは先程の女性がバランスよく盛り付けてくれます。。 うまぁぁぁ（●＾o＾●） そしてお次は美味しいお出汁でお茶漬け風に。。 流石にお腹パンパン！ まだ究極の和牛釜飯が残っていたのですが「おむすびにいたしましょうか？」と。。 天使のささやき(•ө•)♡ デザートはバニラアイスでした。。 帰りにはお好きなものをとフリスク選んでをいただけました。。 ご馳走さまです。。 ラグジュアリーなお店の完全個室で良質なお肉を堪能！ ホスピタリティ溢れる温かな接客に大満足です。。初博多の素敵な夜になりました！ 六本木や北新地にも是非行ってみたいです。。 今回の女性スタッフさん丁寧だし、気さくにお話してくださって楽しかったです。。 リラックスして食事を楽しめました。。 ありがとうございました😊 ちなみに持ち帰ったおむすびはホテルにて美味しく頂きました！

先日は、ありがとうございました!! 誕生日のお祝いで、連れてきてもらいお店の雰囲気もとても良くてオシャレで私好みのお店でした！！！ しかも個室になってるお店だったので周りの目も気にさずご飯を頂けました！ また、女性のスタッフさんが担当してくださってお肉を焼いてくださりましたが、とても笑顔が素敵で愛嬌がよく親近感が近くてめちゃくちゃお話しやすかったです!! 運ばれてくるお肉も料理も1つ1つ綺麗で味もとても超ーー美味しかったです！ お肉のことも詳しく説明して下さったりしてとても勉強になりました！ 2時間のコースだったのですが、あっという間に、時間が過ぎるのが早かったです！ サプライズもほんとに……ビックリしました!! めちゃくちゃ嬉しかったです… ありがとうございました！！ また、別のコースも気になってるのでまたお願いします！！ とても素敵な誕生日になりました！！ 素敵な焼肉屋さんとお姉さんからもお祝いして貰えて幸せでした！！ 帰りの際も、写真を撮って頂きありがとうございました！！

那珂川の近くの通りにある隠れ家のような焼肉店です。 個室なのでゆっくりと出来ますし、スタッフさんが焼いて下さるので1番美味しいタイミングでお肉を頂けます！ コースも単品もクオリティが高く、デートやお祝いにも使える素敵なお店で、接客も素晴らしかったです！！