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橿原市八木町１丁目４−８ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Ritsuko Kajiwara（7）
2023/07/30
初めてのランチでの訪問でした。よく分かってなくて、少し遅れてしまったにもかかわらず、気持ちよく迎えてくださいました。食事はいずれも感動的で、サービス、量、器、食事時間全てが素晴らしかったです！ 今後もまた、訪問させていただきたい
抹茶オーレ（71）
2022/11/27
お昼のコースをいただきました。とっても美味しかったです。またうかがいたいと思いました！
ニャンコ先生Love（128）
2021/12/27
ミシュラン星付きだけあって、堪能しました。夕食約7千円。どのお料理も旬の素材の味を引き出し、合せ方が独創的で、飽きさせない献立。自家製野菜。自家製漬物や土鍋で炊いたご飯まで、妥協はありません。予約は取りにくいです。
ぴいすけ（116）
2021/07/30
少し足をのばしての奈良へ。 懐石 日本料理が好きな私は、終始大興奮！！ どのお料理も美味しくて、器もグラスも素敵でした。 ランチもコスパいいみたいなので、また伺いたい。
soul ultra（16）
2019/08/01
自分の誕生日祝いで家族で再訪。前回（娘の七五三祝い）も美味しいなぁ…と唸ったものだが、今回も痺れました。 旬満載って感じ。 メニュー（月替りみたいです。2019年7月、ランチ、3240円コース） ・トマトとじゅん菜の素麺 ・和歌山県産 鰹のお造り ・ハモと冬瓜のすりおろし、梅肉添え ・カマス塩焼き、枝豆、ミョウガ、カボチャとインゲンを和えた料理 ・イワシとクラゲの酢の物 ・ゴマサバ煮付け、ナスビの蒸し物？ ・ちりめん山椒ご飯、味噌汁 ・桃と葡萄とドラゴンフルーツ、白ワインゼリーのせ 写真投稿しておきます。参考に。 毎回、これは素人には真似できないと感服するような料理を出してくれます。こんな料理を作れるようになりたい！と思うけど、まぁ生半可な気持ちじゃあ無理でしょうね笑 ミシュランの話しは知りませんでしたが、あまり有名になって混んで欲しくないお店です。今みたいにお医者さんとかがひっそりで料理を楽しみにくるぐらいがちょうどいいです。
木村香織（11）
2019/07/09
見目麗しい お料理は いずれも美味しい‼️ 日本酒がすすみます✨ お料理の美味しさは お値段以上…いや、倍以上だと思います☺️ およそ2時間半かけて ゆったり楽しくお夕飯を頂きました✨ ご主人は静かな お方ですが 要望や質問に快く応えて下さいます✨ 若い板場さんもニコニコと とても感じが良い❗️ 接客もご馳走でした☺️ ありがとうございました❗️またお邪魔します‼️
すぎちゃんTS（817）
2018/10/04
今日のランチは、八木の「森本」さんへ 子蛸と菜の花のお酢ゼリー(お酢の酸味と穂紫蘇の香りがえぇ感じ)に始まり 天然とら河豚のしんじょう (出汁が河豚の旨味を倍増) 刺身が明石産天然鮃と大間産ひっさげ (３日熟成させた鮃がモチモチ) 焼き物で 愛媛産赤甘鯛 (鱗がパリパリして酒が進む) カマスとつぼみ菜の天婦羅 海月の酢の物 甘鯛のアラと大根の焚き物 紅鱒の焼き物 大豆と木耳の炊き込みご飯 デザートにユリ根饅頭 酒は、みむろ杉の純米大吟醸 十四代生詰吟醸酒 貴(純米酒) 田酒(純米酒) 春霞(純米酒) これだけ食べて飲んでもリーズナブル ほんまえぇ店です。 大将も気さくな方ですし 京都 祇園辺りやと3倍取られるやろなぁ ふらっと奈良へ食べ歩き。 近鉄大和八木駅近くの「森本」 さんへ 夜のコースをお願いしました。 最初にイイダコと菜の花の酢味噌掛け ホタテしんじょ生くちこ乗せ 生のくちこ初めての体験 日本酒に合う❗ 刺身の盛り合わせが 明石産天然鮃 針イカ 熊本産の赤雲丹 醤油とこのわたで😋 焼き物が先日大将がアップされてた 愛媛八幡浜産の白甘鯛 えぇ頃合いの熟成具合 脂も乗ってふわトロ 皮も鱗付けたままパリッとした歯応え 稚鮎の天婦羅 イタヤ貝と能登絹もずく酢 大根と若ごぼう揚げさんの炊いたん あん肝の奈良漬け合え ←これだけでも 日本酒１合いけます😃 ご飯が、天然とらふぐの炊き込みご飯 〆のデザートが フワッふわ苺 これだけ食べて飲んでもリーズナブル❗ 大将曰く奈良価格との事😁 あっという間の3時間でした。 7月22日の訪問 夜勤明けに大和八木の「森本」さんへランチを食べに まずビールで喉を潤し🍺 料理がスタート 冬瓜と鱧の子玉子〆柚子の香りが爽やか 鱧の椀 枝豆の擦り流し 今が旬の淡路島由良の赤雲丹と明石産天然真鯛 写真撮り忘れましたが、ノドグロの塩焼き 南瓜いんげん 鱸と甘長の天ぷら しらすおろし すだちを絞って リブロースの芯 アスパラ添え 大将ご実家の茄子 べっこう餡 とうもろこしご飯 炭焼き天然鰻 桃の白ワインゼリー 日本酒は、 久保田萬寿2012BY無濾過生酒(7年熟成) 辛口純吟鬼彦無濾過生酒 磯自慢 みむろ杉 夏のすずみ酒 早瀬浦 旨い料理に酒が進み過ぎました😅 6月の訪問今回は、祝いのランチ🍴 ビールで喉を潤してからのスタート。 一品目が海ソーメン ここから日本酒に🍶 大将にお任せで、料理に合う日本酒を 一杯目に新潟のレグルス 次の料理が、鱚と鱧が入ったうすいえんどうのすり流し。 刺身の盛り合わせは、真名鰹.カンパチ.アコウ.青森産雲丹 次のお酒は、石川のNOTOプロトタイプ。 琵琶湖産天然鰻 佐賀の裏鍋島 トマトと蜆のスープで食べる素麺 秋田の花巴 大和牛ロースの炭火焼き🥩 岡山の百楽門 鮑と茄子の煮物 ちりめん山椒ご飯🍚 デザートは、水無月豆腐😋 旨い料理と大将オススメの日本酒で、ついつい飲み過ぎました😅 旨い赤雲丹が食べたくなって6月に続いての訪問 スタート前に山椒とイワシのオイルサーディンが出てきました。 そして今日の料理がスタート モロッコいんげんとオクラのごま和え 鱧とモロヘイヤの吸い物 お刺身は、お目当ての淡路島産赤雲丹 徳島産天然9.7㎏のクエ クエの肝 ツムブリと金目鯛の炭火焼き 海ソーメンと小蛸 時しらずの天婦羅 鹿児島産リブロースの炭火焼き ご飯は、鱧カツ丼 デザートは、豆乳アイスクリーム お酒のチョイスは、料理に合わせて大将お任せで たてにゃん 英君(えいきゅん) 高砂 みむろ杉 ゆきの美人 一白水成 ちょっと飲み過ぎましたが、今回も大満足のランチでした😋
Masuyo Ueda（8）
2018/05/18
お昼によく行きます。このレベルのお料理をこの価格でいただけるなんて…な感じです。 食材の旨みを引き立てる料理で、天然 手作り出汁でとても美味しいです。 コテコテの味付けが好きな人には物足りないかもですが、和食の本当の美味しさを味合うならオススメです。
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橿原市兵部町２−９ フレガビル １階 MAP
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橿原市北八木町１丁目６−１８ MAP
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橿原市内膳町５丁目１−２ MAP
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橿原市北八木町１丁目５−２ MAP
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橿原市今井町１丁目５−１２ MAP
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橿原市内膳町４丁目４−３ ワイテイビル２F MAP
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橿原市南八木町１丁目４−１５ MAP
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橿原市内膳町５丁目２−３７ MAP
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橿原市内膳町４丁目４−５ かとうビル 1F MAP
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橿原市内膳町１丁目３−５ MAP
