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京都市上京区上立売東町２９ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
kasabura akasa（1273）
2023/11/14
【いい雰囲気で驚く程美味しいジビエ料理】 私は猟師をしていて自分でよく鹿の肉を食べていたのですが、1度料理のプロが作ったジビエを食べてみたくなり友人と一緒にお邪魔しました。 完全予約制で、電話やFacebookのメッセージを使って予約をしました。 当日時間の変更なども快く快諾してくださいました。 古民家を改造したジビエ料理屋さんで、中の雰囲気がめちゃくちゃいいです。落ち着ける所でゆったりとお料理が楽しめます。 クマのステーキや、鹿肉、うさぎのお肉を頂きました！ 料理人さんは色々精力的に動かれて色んなお店を出かけていらっしゃるようです。 なかでもこのお店でゆっくりジビエ料理を集中したいという事でした。 お料理はとても美味しくクセを生かした料理でクセを違うベクトルにしていい風味にしてくださったり、色々本当にジビエの事を研究してらっしゃるんだなと感じました。 中でもとてもビックリしたのが鹿肉の生ハム。 豚を含めてこんなに美味しい生ハムを食べたことがなかったのでとってもびっくりしました。 またビールやワインもとても美味しくどれもジビエに合って最高でした。ジビエもお酒も進むいい食事でした。 本人はお肉を見ただけで、いいお肉かどうかがわかるそうです。私はそれでいいと思います。 とても可愛らしいオーナー店長でたくさんの知識がまた食事を美味しくしてくださいました。
Takuji Tanabe（532）
2023/09/14
こだわり抜いた内装、暖かく適切な接客、めちゃくちゃ美味しいジビエ、ワインのセレクションも素晴らしい。 ダチョウのカルパッチョとかヌートリア、小熊など、本当に珍しいものが大変美味しく頂けます。
mmzk KC（36）
2023/02/09
最高においしいです。
m a（2）
2022/12/25
でるたぁ（19）
2022/11/23
京都でジビエ料理を食べるならここがオススメです。 クマやエゾシカなど、他のお店ではなかなか食べられないジビエを定番メニューで提供しており、さらにその日ごとで仕入れのあったジビエのメニューが準備されています。 一品の量はそこまで多くないですが、3〜4人で分け合うと、たくさんのジビエを楽しめるかなと思います。 ワインの品揃えも豊富で、ボトルで頼むとリーズナブルなものから少し高級なものまで幅広く紹介してもらえます。
Kenta Yamaguchi（21）
2022/04/26
ジビエを食べました。さっぱりしてますが、柔らかく癖がなく美味しかった。ブルーチーズのソースとの相性も抜群。 その他、ヌートリア、トド、ハクビシンなど珍しいお肉もありました。今度はこれを食べに行きたい。
J A（213）
2022/03/26
アンディープサラダ、蝦夷鹿のステーキが美味しい。
S S（38）
2022/03/08
店主のこだわりとクセとセンスの詰まったジビエ料理が楽しめます。
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京都市北区小山堀池町２９ MAP
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京都市上京区革堂内町５２２−１ MAP
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京都市上京区大原口町２２０ MAP
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京都市上京区元新在家町１７５−５ MAP
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京都市上京区室町頭町２８８−２ MAP
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京都市上京区今出川町３２５ MAP
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京都市上京区岡松町２６２−３ MAP
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京都市上京区油小路通一条上る元百万遍町５５７ MAP
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京都市上京区相国寺門前町６４３−１ MAP
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京都市上京区今出川通堀川東入飛鳥井町２５２ MAP
