シェフの方が丁寧にお食事の説明をしてくださいました。知らなかったことを知れたし、細かいことにもこだわってお料理を提供してくださっていることがわかりました。是非ともまた行きたいです！

お食事は前菜からデザートまですべて美味しいです。ノンアルのスパークリングは、もうアルコールはいらないと思えるまでの美味しさです。

二度伺いましたが、毎回記憶に残る一皿が出る。一緒に行った人たちといつまでも話題に上る料理が出る素晴らしい店だと思います。 シェフのこだわりと人柄もとても魅力的です。

オードブル、スープ、パン、メイン、デザート全て美味しい。どれも手の込んだお料理で食材や調理法のこだわりがスゴい！シェフの説明も面白い。今回ランチで選んだお肉が本当に最高でした。これで2000円とはコスパ良すぎ！そんなに広くないので予約した方が良さそうです。(この当時はランチ2000円でしたが今はランチ3800円ほどに値上がりしています｡美味しいですがコスパ良いとは言えなくなりました)

ランチにお邪魔しました。 予約は必須です。 2000円のコースで、メインを魚か肉か選べます。 シェフの説明が長かった肉にしました。 シェフの話にのせられて、頼む予定のなかったドリンクまで頼んでしまいました。 結果、大正解でした。全ての料理とおもてなしが最高です。良い１日で終わるはずが、思いがけず最高にとっておきの１日になってしまいました。それぐらい素敵なお店です。豊橋にこんないい店があったなんて、知りませんでした。記念日と言わずに、これからたくさん利用したいです。 シェフのお話が上手でたくさんのことを学べますし、知識をもって食べるとより美味しいですね。 こんな店を探していました。 とても素敵なお店なので、ジーンズやスニーカーで行くより少しおめかしして行った方が気分も上がります。

記念日に最高に美味しい料理を頂きました。 シェフとの会話も楽しく料理やwineがすすみます。 シェフの料理やwineへの造詣も深く勉強に成ります。

今回はランチタイムでしたが、アニバーサリーとしてフルコースをお願いしました。 チーズ盛り合わせをおすすめされたので、３種盛りを追加でコースに入れてもらいました。 いつ来てもとても美味しくて、シェフのトークが楽しくためになります。 食事そのものがシェフのこだわりですが、チーズは特にその奥深さを感じました。 ドリンクは連れはノンアルコールのスパーリングワインを、私はお料理にあわせたワインをお願いしました。 本当に美味しくて、楽しいひとときが過ごせました！

移転されてました。 新しい店舗は落ち着いたインテリアです。 厨房と客席も近くなって、 シェフとの会話も増えました。 料理も相変わらずレベルが高く、 シェフの情熱を感じる品々を堪能できました。