とても気になっていたケーキ屋さん。 洗練された素敵な空間です。 イートインスペースには4席程、椅子がありました。 感じの良い店員さんが接客してくださいました。 初来店だったのでお店のオススメをお聞きしました。 ノスキー(764円) ダージリンとミルクチョコのムース。 コンステラスさん定番のケーキとの事です。 初回だったので、こちらのケーキをお願いしました。 なんて繊細な〜〜！ 何層にもなっており美しい。 オレンジとラベンダーの香りも。 プラリネのサクッと食感もたまらなかったです。 オリジナルティー(500円) ダージリンベースで、ラベンダー・バタフライピー・レモングラスもブレンドされている綺麗なお色のブレンドティー。 レモンシロップを加えたら、お色が変わりました！ バタフライピーって凄い！ テイクアウト商品も充実していました。 クッキー(150円) フロランタン(220円) ティグレ(440円) などなど。 ちょっとしたお手土産に良いですね。 とても素敵なケーキ屋さんです。

お値段は少し高めですが、見た目や味を考えれば妥当かなという印象。少し贅沢したい時に良さそうです。 また訪問したいと思います。

平日オープンと同時に訪問。 自分が並ぶ前から駐車場に停めた車の中で待っていた人も複数。 店内に入る段差もベビーカーで上がるのは店員さんが手伝って下さってとても有り難い。 帰りもドアを開けて介助してくださった。 ショーケースの中には見本となるケーキが一つずつ、眺めているだけで楽しいような美術品のように並べられている。 注文すると別の棚からケーキを出してくれる。 焼き立て焼き菓子の案内がある日もあるようで、SNS等でチェックなさるとよいであろう。 価格については確かに高めの設定と思われるかもしれないが、丁寧に繊細に仕上げられた見た目、同じ地域にある他店とも違う味わいにこの価格は頷けると自分は感じた。 個人的には同地域有名他店のケーキよりこちらをおすすめしたい。 これが都内まで出ずとも食べられるのはとても嬉しい。きっと都内で出店していたらもう少し高かったのかもしれない。

【美味しい拘りスイーツ】 ずっと気になってたので、都内からお伺い。 結果、都内から行く価値ありでした。 店内は清潔感と高級感に溢れ、オープンしてすぐに雑誌にも取り上げられるおしゃれな店舗。 入店後素敵な笑顔のスタッフの方が接客してくださいました。おすすめも聞きながら、ケーキ３個とコーヒーを注文。 駐車場もあるので、車でも安心して行きやすいです。 そして肝心のケーキの味は美味しい！ 甘さはしっかりで満足感のあるボリュームと味。 シェフの拘りを感じることができるネーミングや商品構成。 何より特筆すべきなのは食べ終わった時の［香り］ 複数の材料を掛け合わせて新しい味・香りを生み出すケーキは、決して尖りすぎず、でも平凡ではない良いバランス感で食べやすいです。無糖のコーヒーとの相性は抜群。 安いチェーン店や昔からのケーキ屋では味わえない・体験できない【価値を感じること】ができるパティスリーです。 味・体験価値・満足感・シェフのこだわりを考えれば決して高すぎるということはありません。 コンビニやスーパーで買うスイーツを1〜2回我慢して、こちらで買うほうがよっぽど良いです。 次は焼き菓子にもチャレンジしたいと思います。

流山おおたかの森駅すぐ。店舗前に駐車場一台。店内は奥が作業場で、カウンターのイートインが4席。ケーキは甘さと酸味のバランスが良く、とても美味しい。非常にレベルの高いお店だと思います。ベビーカーのお客さんにドアを開けてあげたり、接客も丁寧で感じが良かったです。次回はスペシャリテを購入したい。ボンボンショコラも自然な味、香味、酸味とのバランスが非常に良く美味しいですね。

おいしいです！ムースが主となるケーキが多く、重くない大人が食べやすいケーキです。複雑な味でどれも面白い。

入り口がシンプルすぎて、ケーキ屋さんとはわかりにくいです。銀座とかにありそうなケーキ屋さんですね。 ショーケースも綺麗ですし、おしゃれです。 ケーキがまずおしゃれです。綺麗ですし造形も凝ってます。紫の帽子を被ったケーキのなかは何層にもいろいろなムース状のものが重ねられており手間を惜しまないケーキとかんじました。味も複数の味が感じられとても美味しい。ピスタチオのケーキはベリー（フランボワーズかも）の部分とピスタチオ部分の口に入れる比率をかえるといろんな味が楽しめました。特にピスタチオが濃厚で美味しかった。 価格帯が高いので毎回はこれないかな。 ケーキが600円から700円。焼き菓子、ドリンク、イートイン？的な椅子もあります。 手提げビニール袋がないようで　びっくり、、しました。　紙袋100円　ちょいたかくないか。星を下げるか悩みましたが、、4.5の四捨五入で5としました。 東京とかの価格ですねえ、、 東京ステーションホテルにいたことのあるパテシエさんのようでしたので、東京都心に近いコンセプトなのでしょうか。

※オープンされたのでプレオープンの記載を削除しました クオリティーの高いケーキや焼き菓子を販売しており、どれも見た目も味も抜群に良いです 値段は、スーパーやコンビニはもちろん一般的なケーキ店よりも高めなので、ご褒美、特別な日、ギフトなどで重宝するお店のかなと思いますが、出来れば毎日食べたい！と思うくらい美味しいです