岩清水八幡宮参拝の帰りに。なんと元旦の早朝からお持ち帰り営業されていました。鯖の棒寿司に目がない私、3600円となかなかの高額ながら吸い寄せられてしまいました。 肝心の棒寿司は鯖、ご飯共に絶妙の酢加減で本場京都の底力を感じました。 機会があればお店で一杯やってみたい。

石清水八幡宮に参拝するとき必ず寄って鯖寿司を買って帰る「朝日屋」さん。 京都市から30分外れるだけでこの満足がこの価格で味わえます。 店内で食べてもいいのですが酢でシメた鯖と酢飯の組合せなので持帰りの時間なら大丈夫です。 家でゆっくり晩酌しつつ今日の小旅を振返りながら鯖寿司をたらふく堪能します。

友人との待ち合わせの際に少し時間があった為、店構えに魅力を感じ来店。 鯖寿司が有名みたいでしたが時間の都合上食べるのを断念、しかしお酒のつまみとして鯖の刺身とおでんを注文しました。 どちらもとても美味しかったです。 次こそは棒寿司を食べたい！ 何も知識もなく来店しましたが調べてみると、とても有名なお店らしくびっくりしました。通販でも取り寄せ出来るらしいので注文してみたいと思います。

創業100年。三陸産のサバを使った棒寿司は絶品です。作り立てはシャリが硬くなくサバも新鮮！ BRUTUSのお取り寄せ日本一にも輝く名店とは思えない、アットホームな雰囲気も魅力的。 ざる蕎麦、棒寿司3個、マグロ、ポテトサラダのセットで2,000円以下とコスパも最高(^^)

恥ずかしながら、鯖の棒寿司って祇園しか知りませんでした。それが、ちょっと古い単行本（望月麻衣さん）の中でここ朝日屋さんが文中に出てきて、一度行きたいと思い伺いました。 間口は大きくは無いけど、奥行きがあり椅子席、座敷席とたくさんあります。 厨房も奥行きと同じくらいあります。おじゃましたのは、昼頃でしたので、夜の厨房は大変だろうと想像できますね。 で、今回頂いた料理は 鯖の棒寿司セット。 さば寿司３貫とキツネうどんと突出し。 さば寿司は身が厚く、ご飯もほんの少し柔らかめで、とっても美味しく且つ食べやすかった。あと昆布が薄く剥がさずそのまま食べると、かんで綺麗にきれます。 ぴったりの昆布の厚さ。 それとキツネうどんは、さすが京都って感じですね。出汁が美味しい、うどんが細麺で食べやすかった、お揚げさんも味がしみていて絶品でした。1500円。 私は、カス汁定食。 ここ八幡は大阪に近いのでカスうどん❓かと思い、確認したら、豚汁に酒粕を入れたものということで注文しました。野菜ゴロゴロ、豚肉、マグロが入って酒粕が効いてとっても美味しい逸品でした。 白いご飯と突出しがついて 500円。 美味しい料理を頂きました。 ごちそうさまでした。

もう最高、本当に最高、マジでオススメ！ …と熱量も熱くオススメしたくなってしまう棒鯖寿司。 今回リピしました！ 鯖は臭みも無く脂がええ感じに乗っていて、酢漬けされた昆布と酢飯の絶妙なバランス。 鯖寿司がお好きなら1度は試して欲しい〜！ 店内は昭和歌謡曲が流れ、お茶はポットで提供して頂きます。 お箸、お手拭きはセルフで。 この日は平日の月曜日、雨 12時頃先客1名。 店内は広々としているので、土日はそこそこ観光客の方が入られるのではないでしょうか？ とにかくオススメです！ ごちそうさまでした〜！

「雑誌 BRUTUS・日本一のお取り寄せグランプリ」で金賞受賞の鯖の棒寿司は100年以上続く名店の逸品だった。 国宝、石清水八幡宮のある「石清水八幡宮駅」の駅前。創業100余年という老舗の銘店にお邪魔しました。 駅前すぐのコインパに車を停めてお店に向かいます。 コインパの前には「ケーブル八幡宮口駅」、ケーブルカーの駅があります。 ケーブルカー乗りたい… 京阪本線の駅へ向かうとホントの改札の目の前に「朝日屋」さんがあります。 レンタサイクル、自転車預かり店などと並んでいます。 お店の前には観光客向けのテイクアウトブースがあります。まだ、平日の開店間もない時間でもあり、コロナ禍もあってかテイクアウトブースには何もありませんでした。石清水八幡宮に向かう方もほとんどいない状態です。 お店に入るとまだ誰もいない。 これはゆっくりできる♬ 100年続くお店ではありますが、店内はさほど古さは感じません。 左手にはカウンター、テーブル席、奥にはお座敷があります。 こちらの名物は「鯖の棒寿司」。それは逃したくありません。また、京都のうどんがとても好きなので、お昼限定のお得なセットを見つけました。 ●名物 鯖の棒寿司セット　1,300円 鯖の棒寿司が３貫、きつねうどん（そば）、１品付きとなっています。 店内ひとりだけなので、さほど待たずに提供されました。 まずはきつねうどんのお出汁をひと口。 とても優しいお出汁がとても美味しいです。 利尻昆布と鯖節、ブレンド節に追いがつおのこだわり出汁のおうどん。ツルッとしたうどんもおつゆによく合います。 大きな一枚お揚げも味が染みていてとても美味しい。 そして、名物の鯖の棒寿司。 酢飯に鯖、白板昆布がとてもマッチしていてたまらなく美味しいデス。 あまりの美味しさに更に特上の棒寿司をお買い上げ。 特上は特選の鯖を使用し、 白板昆布が北海道南部の最高級求肥（りゅうひ）昆布に変わります。 この棒寿司、もっと食べたい欲望にかられながらも我慢することにしました。 お持ち帰りのお客様が入りだしました。 早く来てよかった^ ^ とても美味しい棒寿司とうどんを頂きました。 ごちそうさまでした。

石清水八幡宮参拝前にふらっと立ち寄ってランチいただきました。 一番人気だという名物棒寿司のセットいただきました。棒寿司3貫ときつねうどん（そば）のセットに一品です。棒寿司めちゃくちゃ美味しい！これは名物になる味ですね。テレビなどメディアで結構紹介されているみたいでした。 うどんは京都らしい細うどんで揚げと出汁がめちゃうまでした。