コースで予約しました！ お肉3種食べ比べコースにしました。 ガーリックチャーハンも追加料金した甲斐がありました！とてもおいしかったです！！ ドリンクの料金が割高なのと、食べ終わったらすぐにお皿下げられるのをもう少し待って欲しかったです、、

ミシュラン獲得した麻布スプリムの味をなんばに! #難波鉄板焼きsublime カウンターと個室のテーブルがあり、会食にもデートにもピッタリ! 今回頂いたのは ●鉄板焼きSublime【Premium course】/20000 ・アミューズ 神戸牛のタルタル、雲丹とフレッシュキャビア 神戸牛のパテ 黒毛和牛のローストビーフ ・前菜 ヒラメのカルパッチョサラダ仕立て ・逸品 季節のスープ(オニオンスープ) ・鮮魚 活きあわびとオマール海老の鉄板焼き ・スペシャル 神戸牛の逸品(神戸牛の焼きしゃぶ) ・メイン A5黒毛和牛の鉄板焼き ・野菜 旬野菜の鉄板焼き ・食事 白御飯、香の物、赤出汁 +1000円でガーリックチャーハンに変更 +2000円で黒毛和牛炙り寿司(2貫)に変更 ・甘味 季節のムース 料理はどれも美味しく最高でした!スタートのアミューズが、コースの期待値を上げさせてくれるもので、特にローストビーフが美味しかった! 大好きな鮑とオマール海老両方食べれるなんて幸せ!鮑は柔らかすぎず、良い食感が残っており、肝ソースと合う!オマール海老は身が大きくてぷりっぷりっ!備え付けの焼き野菜も美味しい! メインのステーキと焼きしゃぶどちらも美味かった!特に焼きしゃぶはとろける美味さ🤤 食事はガーリックチャーハンと黒毛和牛炙り寿司1つずつにしてもらいどちらも堪能!やっぱりガーリックチャーハン良いね(*^^*) 担当してくださったシェフの方も素敵な方で、楽しく過ごせました! インスタやっています! 良かったら見てください! ID:gen0314

友達に誘ってもらって行ってきました！ 隠れ家的なビルで、中はモダーンな感じできれいな内装、月曜日もあって適度に店員の方と楽しんで食事できました。 鉄板での神戸牛のすき焼きは初めてでしたがとても美味しく、他の料理もすごく美味しかったですし、料理に合わせたアルコールもとても風味よくあっという間に感じたコースでした！ 是非また来たいです！

なんばにある隠れ家鉄板焼きのお店✨️ 妹とディナーで🌃 classic course(13500円)を予約。 ・前菜(神戸牛のパテ・ローストビーフ・神戸牛のタルタル) ・鮃のカルパッチョ ・野菜のチャウダー ・北海道産 蝦夷鮑 ・焼きしゃぶ ・鹿児島県産 和牛サーロインステーキ ・焼き野菜 ・ガーリックライス(➕1000円) ・抹茶ムース とても贅沢なコース内容です❤️ 前菜からお肉がふんだんに使われたstartに相応しい盛り合わせ🐮✨️ 続いてお魚料理🐟 鉄板焼き屋さんなのにカルパッチョが出てくるのはびっくり✨️ これも美味しかったなあー✨️ 野菜のチャウダーは、すごく濃厚でクリーミー😍 おかわりしたいくらいでした🙈❤️ 続いて鮑の鉄板焼き🫶🏻 これがすごい美味しかった❤️ 鮑ももちろん美味しいねんけど、上にかかったブルギニオンバターソースがすごく好み🥰✨️ 焼きしゃぶは、神戸牛を使いなんと上にトリュフまで！！ これがとろけるお肉で、たまらんかった🤤 そしてメインのステーキ！🐮 ミディアムでお願いしました💓 脂身が多かったですが、その脂身も甘くて全然くどくない。むしろたくさん食べられる😳✨️ 焼き野菜は、芽キャベツや玉ねぎなど！ お野菜も絶品でした！ わさび・かつお醤油・自家製のソース・イギリスのお塩・ガーリックチップがあり、色んな食べ合わせだ食べられました😍✨️ 〆は➕料金のガーリックライスを🧄 これ、絶対追加料金でも食べて欲しい✨️ ほんとに罪悪感やばいけどめちゃくちゃ美味しくて最高の〆でした！！！ デザートは抹茶ムース🍵 デザートまで凝られているのが素晴らしい👏✨ 最初から最後までとても美味しく頂けました🥰 お店の方も皆さんとても丁寧で、ゆっくりとお食事がてきました！！ 記念日やデートにもおすすめです！ 個室もあるから大人数でも可能😆👍🏻 ご馳走様でした！

《Iuxury couse》 【アミューズ】 ♦︎神戸ビーフのタルタル サシの入ったタルタルの上にキャビアと雲丹が盛り付けられており口の中で一体となり旨みが重なり合います。 【前菜】 ♦︎神戸ビーフのパテ きめ細やかでねっとりとした口当たりのパテは 肉と脂が溶け出しカリッとしたバケットと良く合います。 ♦︎ローストビーフ 肉厚で風味がとても良くマスタードソースをつけていただくと口の中で脂が溶け出しマスタードの辛味がコクと旨みを引き立たせます。 【旬魚〜salad仕立て〜】 ♦︎ヒラメのカルパッチョ 新鮮なヒラメにシャキシャキとしたスライスされたタマネギに酸味のあるヴィネグレットソースをつけていただきます。 【季節のスープ】 ♦︎野菜のチャウダー ミルキーさとクリーミーさを兼ね備えており野菜の甘みとベーコンの香ばしさが楽しめます。 【魚介】 ♦︎オマールエビ ぷりぷりとしたオーマルの身に味噌とバターを使った濃厚なソースが合わさり口の中いっぱいに美味しさが広がります。 【スペシャル】 ♦︎神戸ビーフ焼きしゃぶ スライスされた神戸ビーフをほうれん草の上で焼かれ、黒トリュフが添えられあっさりとしたソースがかけられておりお肉の旨みが活かされおりほうれん草にも肉旨みが感じられます。 【焼物】 ♦︎旬野菜の鉄板焼き 椎茸、菜の花、さつまいもなどの季節の野菜が鉄板で焼かれており素材の味が楽しめます。 【鉄板焼き】 ♦︎A5黒毛和牛サーロイン 柔らかみがあり香ばしさと肉風味がとても良く甘みのある濃厚な肉汁が口の中に溢れ、わさびをつけていただくと更に美味しくいただけます。 ♦︎A5黒毛和牛フィレ 肉質が溶ける様にとても柔らかく中からは肉汁が染み出し旨みが口の中いっぱいに広がり、塩や鰹醤油、オニオン醤油をつけていただきます。 【食事】 ♦︎ガーリックライス (+1,000円) 細かくカットされた和牛とたまごの風味が効いておりお米に味が染み香ばしくガーリックも香ります。 ♦︎お味噌汁、お漬物 なめこの入った出汁の効いた赤だしにと甘みのある大根のお漬物が付いています。 【本日のデザート】 ♦︎抹茶のムース 生クリームにイチゴ、ミントが飾られており滑らかな口当たりで抹茶の風味と程よい甘みで美味しくいただけました。

目の前で焼き上げる鉄板焼きが美味しいです！難波 鉄板焼き Sublime 大阪メトロ御堂筋線なんば駅から東へ行った千日前筋沿いにある味わいばしビルの6階のお店 こちらのお店は3年連続ミシュラン獲得店麻布十番Sublime監修のお店。 お席はカウンター席と個室席があります。 今回頂いたディナーはluxury course 16500円です。 コース内容ですが、 ◎アミューズは、ローストビーフ、雲丹、フレッシュキャビア ローストビーフからいただきましたが、お口の中に広がるお肉の香りと旨味が凄く美味しく 今まで食べた中では一番の旨さです。 一緒にいただいた赤ワインとの相性も良くて最高です。 ◎前菜 旬魚～salad仕立て〜平目のカルパッチョ フレッシュな玉ねぎの上に新鮮な平目を乗せて、上品な酸味のドレッシングとバジルで仕上げて 淡白な平目が、カルパッチョにする事で凄く美味しく感動しました。 ◎季節のスープは、野菜のチャウダー 濃厚で深い味わいがある野菜のチャウダーは、お口の中に旨味が広がって最高です。 ◎鮮魚　オマール海老の鉄板焼き 目の前で焼かれたオマール海老は、プリプリでエビ味噌で作ったアメリケーヌソースが 海老の旨味を最大限に引き出されて、凄く美味しいです。 ◎スペシャル　神戸ビーフ〜consomméしゃぶしゃぶ〜 鉄板にほうれん草を敷き、その上に上質の神戸ビーフを乗せて焼きます。 コンソメスープ きのこのソース トリュフをトッピング 神戸ビーフの上品な脂の甘味とトリフの香りが広がって最高のハーモニーです。 ◎野菜　旬野菜の鉄板焼き ◎メイン　A5黒毛和牛フィレ＆A5黒毛和牛サーロインの食べ比べ鉄板焼き 鉄板焼は、醇な香りがお口の中一杯に広がって、柔らかい肉質の上質な味わいに舌鼓！ 粗塩で食べる旬の野菜も野菜本来の旨味が充分に引き出されて最高でした。 ◎食事　ガーリックチャーハン、赤出汁、香の物 ◎甘味　抹茶ムース 甘さ控えめの抹茶ムースは、滑らかな口当りの良いムースで美味しかったです。 お店の方々も凄く親切で、ホスピタリティ溢れる対応で、 雰囲気も良く、記念日・デート・接待などに適した素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 鉄板焼き Sublime ☆基本情報☆ 住　所：大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6-D 定休日：年中無休 営業時間：ランチ12:00～15:00 ディナー17:00～23:00 全席禁煙

3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番Sublime監修の鉄板焼のお店。 お席はカウンター席とテーブル個室。 ライブ感を味わいたいなとカウンター席へ。 #今日のランチ ★luxury course 16500円 ＋1000円でガーリックチャーハンに変更 ★カラマンダリンジュース 880円 luxury courseの内容は ＊アミューズ ・神戸牛のタルタル ・神戸牛のパテ ・ローストビーフ ＊旬魚～salad仕立て〜 平目のカルパッチョ ＊季節のスープ 野菜のチャウダー ＊カナダ産オマール海老 アメリケーヌソース ＊神戸牛の焼きしゃぶ コンソメスープ きのこのソース トリュフ ＊旬野菜の鉄板焼き ・赤茄子 ・大黒しめじ ・芽キャベツ ・なると金時 ・赤蕪 ＊A5黒毛和牛岡山産フィレ ＊A5黒毛和牛徳島産サーロイン ・鰹醤油 ・山葵 ・自家製オニオンソース ・イギリス マルドンのお塩 ・ガーリックチップ ＊ガーリックチャーハン ＊香の物 ＊赤出汁 ＊本日のデザート ティラミス コースはどのお料理も美しく、神戸牛のアミューズから心を掴まれました。 神戸牛、平目、オマール海老など豪華な食材、その素材の良さを活かした素晴らしいお料理を提供してくださいます。 鉄板焼は、口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がり、柔らかい肉質の上質な味わいに大満足。 シェフのお人柄が表れたおいしいお料理のおもてなしに感動でした。

今回はちょっと贅沢にクラシックコース 今年は色んなことがありすぎたから、ひとりお疲れ様会。ソロ忘年会してきたっちゃ。 大満足お腹いっぱいコースだった！ ランチは¥5980〜 メニュー内容見てたらそれでも十分やったかも。 最初から最後まで全部美味しかた。まじで。 神戸牛て、やっぱうま。 一口でぺろりしたけどウニク最高！！ 魚介もお肉もどっちも食べれる贅沢コース♥ 今回ひとりで行ったんやけど、ご予約は２名〜のところ多いからコース一人で行けるの嬉しい！！ 途中でガーリックチップ食べまくったからガーリックライスはせずに白ごはんで。 お椀はなめこの赤だし、これがまた出汁めちゃくちゃきいててあとから山椒が香る。 うますぎる。 デザート栗のムース！！んま！！！ 最後まで全部美味しかった♥ また行きたい。 ◆オーダー Classic course 13,500円 アミューズ 神戸ビーフフレッシュキャビア雲丹 前菜 旬魚~salad 仕立て〜 逸品 季節のスープ 魚介 活け鮑の鉄板焼き スペシャル 神戸ビーフ〜夏冷しゃぶ〜 焼物 旬野菜の鉄板焼き 鈇板焼き A5 黒毛和牛サーロインの鉄板焼き 食事 白御飯・香の物・赤出汁 甘味 本日のデザート ※＋1,000円でガーリックチャーハンに変更可