口コミに惹かれて初めて来ました。 店の中はカウンターと窓側の8人しか入れない手狭な感じです。 今回は特製醤油らぁ麺を太麺と替え玉を注文、しばらくして着丼別皿にばらのりが付いてます。 煮干しの香りと出汁と太麺がスープに絡んでめちゃ美味いです。 途中でばらのりを入れて海苔の香りが引き立ちます。替え玉は細麺を注文してこれも美味しく頂きました。 また近いうちに来たいです。

手作り感があって麺もスープもおいしい。特に薄切りのチャーシューは豚肉の甘味を感じられます。結構、年配の方も来店しています。

自宅近くにこんな美味しいラーメンを作っているお店を知らなかった事を後悔😅初めてだったので特製ラーメンと和え玉半分を注文、スープは魚介系でしょうか、出汁が強くもさっぱりしていて全て飲み干しました、麺は細麺の和え玉を注文したので太麺を選択、茹でる前に店主が丁寧に揉み込んでコシのあるちぢれ麺に、和え玉の味付けも完璧、半分そのまま食べ、残り半分は残したスープへ。最高で〜す。 また、近いうちに食べに行こうと思います。

特製煮干しラーメンを食べました。豚チャーシューと鶏チャーシューが各2枚、煮玉子、別の器でバラのりがついてきます。太麺か細麺かチョイスできるので太麺で。喜多方ラーメンみたいな麺でした。スープは煮干しが感じられてウマッ！私は好き。店頭に本日の煮干しが表示されていて、こだわりを感じました。つけ麺と迷って特製を選んだので、次はつけ麺食べに来ようっと！

ほぼ毎日どこかでラーメンを食べていますが、久しぶりに美味しいラーメンを食べる事が出来ました。 醤油ラーメン(おすすめと言われた太麺)を注文。濃すぎない程良い煮干しの醤油スープに縮れ太麺が最高に合いました。替玉では細麺を食べこれも美味しかったですが、太麺の方がより美味しいフープを絡めてくれるので合うと思います。また店主と女性の対応がお店の名前の通り誠実でとても気持ちが良かったです。 近い内に必ず再訪問したいです。

女性店員さんがまさに誠実な接客をしてくれてとても気持ち良かったです。 個人的には玉ねぎの刻んだ物が あれば途中で味変も楽しめるんじゃないかなと思います。大盛りが出来ないのが残念。 麺は菅野製麺所でした。

何度も行っていますがここの、まぜそばが好きすぎて他のメニューを頼めません。 主人が醤油ラーメンを食べていましたが、煮干しの香りがめちゃくちゃ良くて丁寧に仕込みされている感じで美味しかったです！！ 麺が選べるので太麺をチョイス、もちもちして私好みでした 限定ラーメンも色々考えられて定期的に販売しているので飽きないと思います。

2023/4/1オープン オープン初日土曜日という事もあってか1時間20分並びました。店内はカウンター7席の小さめのお店です。メニューは醤油らーめんとまぜそばの2種類で初めてなので醤油らーめんを注文。 醤油らーめんは煮干しの旨みと醤油のコクがちょうど良く美味しかったです。煮干しのくさみはないのであまり得意でない方も美味しく頂けると思います。 麺は菅野製麺の多加水麺でモチモチで美味しかったです。量は少なめです。 大盛りはなく和え玉か替え玉があり和え玉を注文。和え玉は正直あまりインパクトはなく替え玉でいいかなと思いました。 近いのでまた来たいと思います。 2023/5/31 つけ麺がスタートしたので再訪しました。 味玉つけ麺と味玉塩らーめん(細麺)を注文。 つけ麺はモチモチの太麺でスープの味は美味しいですがあまり麺と絡まず少し物足りなさを感じました。最後にスープ割りをしましたがつけ汁がぬるく美味しいのにもったいないなと思いました。 塩らーめんはさっぱりしていて優しい味ですね。細麺は初めて食べましたが全粒粉かな？練り込まれていて蕎麦みたいな感じで美味しかったです。 次回はまぜそば食べてみたいと思います。 2023/9/19 限定ピリ辛ゴマらぁ麺とまぜそば 限定最終日で来ました。ピリ辛ゴマらぁ麺は想像通りの味というか辛さも美味さもインパクトがなかったですかね。まぜそばは美味しかったですがかなり優しい味です。胡椒を入れたら少し良かったですが何か味変でトッピングか調味料が欲しい感じでした。 2024/1/25 限定ブラック醤油らぁ麺と限定チリトマトらぁ麺 ブラックは太麺でチリトマトは細麺でどちらも美味しかったです。ブラック醤油の方が好みでした。 2024/2/29 限定スパイスカレーらぁ麺と味噌らぁ麺を注文 スパイスカレーらぁ麺はこのお店のなかで1番好みな味でした。最後にライスを投入してスープカレーのようにして食べて美味しかったです。カレー好きにはたまらない一杯でレギュラー化してほしいです。 味噌らぁ麺は濃厚で美味しいですが個人的には辛味などの味変がほしいですかね。こだわりだとは思いますが調味料がコショウとお酢しかないのが残念です。 全メニュー制覇しましたが個人的にはレギュラーメニューは醤油らぁ麺、限定はスパイスカレーらぁ麺が1番好みでした。麺は太麺がおすすめです。