浦和で洗練されたあっさりそば(ラーメン)を食べるなら一瑳は最高です(.^^.) 移転前から通ってましたが、移転後初来店。 更に洗練され、1000円以内でこんなに食べられる満足度は高く、もっと好きになりました！ 以前は鶏白湯つけ麺がメインでしたが、あっさり鶏そば(780円)はお手頃なのに、美味さはお手頃を超えている！ 透き通った最高の塩加減スープによく染みた麺をひと口食べた瞬間から、他との違いを実感しニンマリ(^^) 柚子胡椒も提供してくれて、少しずつ入れて、味変の美味さ。その後は胡椒、一味を入れてまた味変の旨さに変わる。 鶏チャーシュー(揚げ)も大きめで3切れもあり、スープによく染みて、食べたらニヤニヤが止まらない(^^) このあと替玉(100円)も食べるので、1杯目はスープをほどほどに麺をくらい、替玉後はとことん味わいを変えて、自家製ラー油を入れて、辛味を増しつつガッツリ食らう。 味玉は味染み半端なく、ラーメンデザートのごとくこれもまた美味い。 大満足この上ない鶏そばをご馳走になりました。これはまた再来店確定です。 ごちそうさまでした！

駐車場なし。目の前に🅿️ありますがいつ通っても競争率高め。 食券は案内されてから買うシステムです。 ラーメン百名店と聞いて行ってみました。 つけ麺を頼みました。 麺とスープ単体だと普通？と思ったけど合わせて食べるとすごく美味しい！！ 相乗効果ってまさにこれのことって感じでした。 テーブル上のトッピングも魚粉だけでなくフライドエシャレットや食べる辣油などバラエティに富んで飽きずに完食出来ます。 気遣いもあってトイレもキレイで素敵なお店でした。 ただ、入口開放されているので、ものすごく暑いです。 店員さんほんとにお疲れ様です。おいしいラーメンをありがとうございます。

埼玉県浦和駅周辺のラーメン店。あっさり塩ラーメンを注文シンプルで美味い!追加の替え玉も美味い!麺美味い!付属のゆず胡椒で味変、また美味いが入れ過ぎない方がいいかも。混んでました。価格も安い！うまかったー!

Google Mapの口コミでは行列の絶えないとありましたが、Google Map上の現在の状況を見ると待ちなしの情報だったので行ってみたら待ち時間２分で座れました！金曜日の20時頃。 あっさり鳥そばを頼みましたが、こってりやつけ麺頼む人も結構居た印象。 最初の一杯は何も入れずに完食後に替え玉し、味変。最初の一杯が最強すぎた！揚げエシャレットと自家製ラー油は美味しかったので、試す価値あり！ また次回空いてそうな時があれば濃厚鳥そばも試してみたいです🍜

期間限定の「生マッシュルームの鶏そば」と通常メニューの「濃厚鶏そば」をいただきました！ まず麺がモッチモチです！それでいてプツプツ噛み切れるような珍しい食感で楽しく食べれました。 マッシュルームの方にはトリュフのペーストが付いてきて上品な味でした。量もたっぷりついてくるので足りなくなることはないです。 薄くスライスされたマッシュルームとダイスカットされた玉ねぎ、縮れて味がよく絡んだメンマとトッピングも最高でした！ お店の雰囲気もオシャレです。多少並びますが、店員さんがこまめに順番を確認してくれるのでトラブルも少なそう。事前に食券を買い、席に着くと同時にラーメンがでてくる形なので待ち時間も最小限です。

『鶏を極めた一杯！行列の絶えない浦和の人気店で最高の鶏そばを食す』 本日は前、まえから行ってみたいと チェックしていたお店に遂に行ってみた！ 浦和駅に降りたのは初めてだと思うが かなり駅は大きい JR浦和駅西口から徒歩約2分の路地裏にあります。 平日18:00、夜の部が始まるとの事 夕飯時を外した22:00を狙って行ってみると やはり行列が！ 先ずは並び 順番に食券を買うスタイル 自分の食券を買う順番が来て ドアを開けると、鶏ガラスープのいい匂いが漂ってきました。こぢんまりとした店内で、席数はカウンター8席、4人掛けテーブル2卓あるらしい メインメニューは「あっさり鶏そば」（780円）、「濃厚鶏そば」（880円）、「鶏白湯つけ麺」（並盛り、880円） ここは濃厚鶏そばと鶏そぼろご飯を注文 食券を買ったら行列に戻ります。 どんなラーメンが食べられるのか、期待に胸が高鳴ります！ ようやく店内に入れました！ 比較的回転は早かったです。 というのも、提供スピードがめちゃくちゃ早い カウンター席につくなり 3分かかったかかからないかで 着丼！早い カウンターの張り紙情報だと 「鶏そば」という店名の通り、スープやチャーシューで使われているのは鶏のみ。豚は一切使ってない 鰹と昆布にこだわったカエシを使用しているようです。 さて先ずはスープから 濃厚ぉー　クリーミー うまーい 麺もスープとの相性めちゃくちゃ良い 特に鶏チャーシューが美味すぎて 追加トッピングしてしまいました。 そぼろご飯もめちゃうまい とにかく全てが完璧でした 浦和でラーメンを食べるなら一度は行っておきたい行列のできるラーメン屋！鶏そば一瑳 並ぶ価値あり！お勧めです

浦和駅東口から徒歩3分程度にある、浦和の鶏そば専門店で武蔵野うどん澤村・まかないへきると姉妹店のようです。 鶏そばには濃厚とあっさりがあり、以前は濃厚派でしたが最近はあっさりにハマっています。 自家製ラー油が卓上にあり、あっさり鶏そばと本当によく合います。 麺のタイプは細麺の自家製麺で替玉も可能です。 どの時間でも行列ですが、オペレーションが良いので、比較的回転はスムーズだと思います。 浦和に来た際は一度食べてみてください。

人気店とは知らずに嫁の直感で、木曜の13時頃に伺いました。 3人並んでましたが、タイミングなのか待ち時間ほとんど無しで入れました。5分も待ってないです。 嫁が濃厚鶏そば、私はあっさり鶏そばと鶏そぼろ丼をオーダー。 とても美味しく頂きましたが、スープがぬるかったのが残念でした。 とても寒い日だったので余計にぬるく感じたのかもしれませんが熱々だともっと美味しく感じたと思います。