帰省時に知り合いからオススメされたのでこちらを初めて利用しました。 来店時から調理場のスタッフさんも、料理の提供時のスタッフさんも、帰りの際も皆さん終始笑顔でとても丁寧な接客で大変気持ちよく利用できて驚きました。(都内の高級店でも接客酷いところは多いので…) そしてメインでもあるお肉、今回はスタンダードコースを頼みました。タン、ハラミ、ロース、そして分厚い細かいサシが入ったカルビとどれもとても美味しいお肉でした。タレはさっぱりめの醤油ベースでした。 ご飯とお味噌汁が付いてきて、満足度も高いです！※ただ、ビビンバを食べたい欲が減ってしまったので＋でお金を払ってビビンバ変更など出来たら嬉しいなと思いました。 他にサイドメニューを数点頼みましたが、どれも美味しくて大満足です。キムチもナムルも酸味が少ないもので自分の好みの味で、美味しかったです。冷麺は酸味が少し強めでしたがさっぱりと頂けて美味しかったです！ デザート系がなかったのだけ少し残念でした。 素敵なお店を知れて良かったです。 函館に来る際はまた沙蘭さんに来たいです！

函館で５本の指に入ると思われる焼肉店。4年半かかりましたが、やっと行けました。 スタッフの接客も良く、予約したらいい席案内してくれした。肉がとにかくおいしいです。

川越の丸広百貨店、北海道物産展で利用させていただきました。 お肉も美味しく、大きいホタテも美味しかったです。 また、丸広百貨店で北海道物産展のときに買いに行きます！

2022.9.20 JR名古屋TAKASHIMAYA催事最終日で購入しました。 ローストビーフも魅力でしたが、赤身肉とヒレのお弁当を購入しましたぁ 。催事の実演販売は隠せないのでお店の雰囲気がダイレクトで味わえるので好き🤭 いつものパフォーマンスと肉本来の味を引き立てるネギ山葵で美味しくいただきました。北海道ならではデカイホタテもウマウマ

店内で食べるなら函館一です。 カルビもロースも舌でとろける。脳内でα波が出るお肉達、一度食べたら他のお肉は食べられません。高級だけど、一枚一枚に厚みがあり脂がのってるので、少量でも大満足😋💮 ホルモン嫌いの私ですが、ホルモンですらなんて美味しい!!塩ホルモンもお勧めです。 お値段は高めだけど、値段以上の価値あり。 あの幸せな気持ちを味わえるなら、ちょっとくらい高くてもここで食べたい。

何度か利用させたもらいました。肉の質は高い、とても美味しい。焼酎は品切れの品があったので残念でした。料金は高いのですが、良いと思います！2回の角部屋だと窓がでかく景色が見れます、夜に同伴などはよいと思いますよ！ 特筆すべきは店員さんの教育ですね。 若い店員、全店員さん、言葉遣いはしぐさが丁寧です。 接客は函館トップと自分では思っています。

肉の品質の良さはもちろんですが、塩ホルモンの美味さにはビックリです❗

忘年会飲み放題で行ってきました。 お肉足りないんじゃ･･･そんな不安もあり冷麺など追加(男子多かったので)したけど足りなくはなかったかな～ ともかく､良いお肉をじっくり味わって､幸せな気分で帰宅しました。