発酵料理とクラフトビールを 前面に出しているダイニングバーです。 塩麹チキンティッカは肉が柔らかく、 発酵麻婆豆腐はさわやかな辛味の中で 甘酒などを使っているとのことです。 クラフトビールは三河のHyappabrewsを 生一種、ほか瓶で提供、 COEDOの品揃えも多いです。 チェコのピルスナーウルケルは 他店でも見ますが見ますが 同じくチェコのスタロプラメンもあり、 品揃えは良いとおもいますり

友人や知人、取引先の人とちょくちょく利用させてもらってます 発酵料理もですが、色々な地ビールが置いてあって、飲兵衛の友人も何時も満足して帰ってもらってます ノンアルの種類も豊富ですので、普段外では飲まない自分もドリンクを色々楽しめてます オーナーさんも気さくで優しい方なので以前ついつい長居してしまいましたが、終電は逃さずに帰すように気を付けますね

先日、BNIの集まりのため30人を受け入れてもらうお店の予約に困っていた際にお世話になりました！ 駅から徒歩２分で便利な立地でもあり、集まりやすくとても助かりました！ また、オーナーさんが話しやすく皆に声をかけてくれたのが印象的でした🙆‍♀️ 私はアルコールを飲まないのでソフトドリンクメニューが非常に豊富で良かったです！ お酒を飲まれる方はクラフトビールの種類が多いので、ビール好きの方は喜んでくれました！ 発酵料理とのペアリングも絶妙で、特に鴨肉のレアステーキみんな大満足でしたよ⭕️ありがとうございます！ 店内の雰囲気も落ち着いていて、大人数でも快適に過ごせました。カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れるので ふらっと寄らせてもらおうと思います！ スタッフの皆さんのサービスも行き届いており、終始気持ちよく過ごせました！ ドリンクの豊富さとオーナーの人柄、そして美味しい料理が揃っているので、次回もぜひお願いします！

私はいつもエビマヨを注文しますが、安定の美味しさです。料理はどれも細部までのこだわりが感じられるものばかりです。 クラフトビールの種類も多いので、ビール好きの方も満足できると思います。 料理やお酒も良いですが、私が通う理由の大きな要因はお店の雰囲気です。 オーナーさんをはじめスタッフの方々も個性あふれる、親しみやすい空間です。 老若男女楽しめる素敵なお店ですので 東岡崎駅周辺でお店をお探しの方は是非立ち寄ってみて下さい。

こちらの東岡崎居酒屋のFaNaKaはとても美味しい！店の雰囲気もよく、落ち着きます。東岡崎から3分以内の場所にあり通いやすい居酒屋です。料理がとても美味しくてハマります！様々な洋酒、日本酒、クラフトビールがあるお店で、東岡崎居酒屋で1番酒の種類が豊富な居酒屋だと思う。 オーナー様のサービス精神が高く、人柄がいい方です。こんど、東岡崎の居酒屋行く時はここに来ます。

どれも美味しくて、ここのお店は大当たりです。 オリジナルのクラフトコーラも、飲みやすくてタカキ薬局さんとの提携みたいです。漢方が入っているから、罪深くなくていいです。それでなくともソフトドリンクの種類がこんだけあるのは、飲めない私には最高のおもてなしです。選ぶだけでも楽しくなっちゃう！なので、飲めない人と来るのにも最適。 おぼろ豆腐と木の子キヌア納豆ドレッシングサラダのドレッシングが美味しい！大人のエビマヨも美味しかったけど、写真忘れてしまいました。揚げ物とかもくどさがなく、ここなら宴会しても当たりでしょう。 よそでは食べられないようなものが食べられるのもいいし、発酵料理なので、女性にもウケが良さそうです。女子会プランもあるみたいです。」壁に色々貼ってあって、気になりどころも満載。 お手洗いも綺麗で使いやすい！ すごくサービスも良くて気に入ってしまいました。近いとよかったのに！ 私にとっての気になるところは、タバコが苦手なので、そこはちょっと環境的にきついところですが、間に衝立とかあったりするので直撃しない分かなり緩和されてて、平気でした。よっぽどみんなでタバコデーにならなければ大丈夫そう。(最近は、癖のない電子タバコの方も増えてますしね) 元気な若者がいると会話が若干、聞こえづらくはありましたが、みなさん楽しそうでした。飲み屋さん特有のことなので、たまたま隣が元気な方達に当たっただけかも。美味しいご飯とクラフトビールにご機嫌になったのでしょう。 騒がしくても呼び出しベルがあるので、店員さんが気づかないことがないのもありがたいですね。 いいお店に出会えました！

発酵料理のお店！ 自家製甘酒があったり、麹チキン、納豆ドレッシングのサラダがあり、どれも美味しいです！！ おぼろ豆腐と木の子とキヌア納豆ドレッシングサラダ、、、ハマります！ 海鮮アボカドユッケ、黄味と絡めて食べたるのが最高です。 無水夏カレーは自家製でスパイス調合してるそうでスパイス効いててサッパリ食べられて今の時期には良いと思います。 お酒はジャスミント茶割り お酒だけれどバーブティー爽快ドリンクでスッキリしてて飲みやすいです！！ 友達とワイワイ、1人飲みはゆっくりも飲めて、話したい気分であれば店員さんと楽しく話しながら飲めて、大勢でも1人でも楽しめます！！

発酵料理に惹かれ、こちらのお店を訪問しました。友人夫婦と一緒だったので色々な種類を味わうことができました。注文したものどれも美味しかったですが、私の中でのトップ３は、「クリームチーズのワサビ醤油漬」「醸し鴨肉のレアステーキ」「本日の海鮮カルパッチョ」でした。イタリアン・フレンチ・中華・和食のメニューが豊富にあり美味しいものは国籍問わず、という感じがとても良かったです。地ビールには川越のCOEDOが置いてあり、特徴のある味わいで満足できました。ごく個人的な話ですが、半月ほど前に川越に旅行に行ったばかりだったので縁を感じたのでした。 星を減らすことはないのですが、ひとつだけ要望が。分煙が完全には進んでいないようで、周りで吸われる方の匂いがちょっと気になりました。せっかくの料理なのでタバコの影響をうけないで楽しめたら...。可能ならで良いので。