送別会をする為選び抜いた 「炭火焼きホルモン　ぐう渋谷」 調べた時はSNSで見たことある様な、、？と思ったのが決めて。　あいにく渋谷マイスターではないので渋谷駅に着いた途端に迷子。 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 9F 思ったより人通りのある場所に綺麗なビル 9階に上がると隠れ家的なドアで開けるとオシャレ感のがありながら人で賑わっていた。 まず乾杯と一緒にてんこ盛りのキャベツ 食事の最初に生のキャベツをよくかんで食べることによって満腹中枢が刺激され、食べすぎを防止でき、さらにキャベツに含まれる食物繊維は、血糖値の上昇を抑え、体脂肪の蓄積を防ぐそうで　お客さんに気を遣ってるところも好きでした。 ・ぐう名物！浅漬けキムチ 最初から優勝でした。 私が今まで食べたキムチの中で1位かもしれない ・タンユッケ ・theユッケ ・上ミノ ・極みタン ・白センマイ刺し ・宮崎辛麺 どれも美味しくそして送別者もとたくさん会話ができ 素敵な時間を過ごせた。

店内は平日にも関わらず満席で、外国人観光客も複数人が来店していた。 早速、焼き肉をまずは肉から注文。 ①上ハラミ、タン ハラミ、タンはミディアムくらいの焼き加減でも程よい脂の乗り方であり、1人前の枚数が多く、ボリュームありと思う。 ②極　ユッケ おすすめとのことで注文。卵を絡めて食べると、卵のまろやかさと肉の甘さが融合して美味しく感じる。 ③ホルモン ホルモンが有名なので注文。歯応え十分で、クセがあまりなく、非常に食べやすい。 ④カルビ、ロース スタンダードにカルビ、ロースを注文。 ⑥たまごスープ 味付けが程よく、とても食べやすい。量もかなり多い。 ⑦冷麺 スタンダードな冷麺であるが程よい酸味とキムチの味付けが絶妙であると思う。

「炭火焼ホルモン ぐぅ 渋谷」へ！ 渋谷駅の新南口から徒歩1分という好立地で、迷うことなくたどり着けました。 18時に予約して、途中から気づけばあっという間に満席になっていて人気店なのだと思いました。 女子会など友人たちと、デート、ファミリー層、団体など、色々な用途で使い勝手の良いお店に感じました。外国人の方も多くいらっしゃっていたのも印象的！ こちらのお店、ホルモンをはじめとするとお料理が美味しいのはもちろんのこと、店員さんがとても感じ良かったです。不要なお皿の回収や網の交換などテキパキ動いていただき、全体的に活気があり、とても好印象でした。今回子供と三人での訪問でしたので、数々の心配りに感謝しております。 頼んで良かったメニューは、 ■浅漬けキムチ ■ホルモン ■極ユッケ こちらの3品です！！！オススメ。 ホルモンだけでなく、極シリーズのお肉、とても美味しいです。 家族で楽しめるお店でした。

（自動翻訳）本当に美味しかったです😋 ここの料理は質が高く、スタッフはとてもフレンドリーです。事前のご予約をお勧めします。また行くのが楽しみです🥺

GEMSビルの９階で、お店はとてもスタイリッシュ。 窓から見えるグリーンも雰囲気がいいし、 ダクトがしっかり整備されているので、 炭火焼の匂いも煙もまったく気にならずに 焼肉を楽しめるお店です。 渋谷では数少ない、お手頃に炭火焼きを楽しめるので、また利用したいです。

新南口のGEMS渋谷ビル9階。地下鉄の人は渋谷ストリームから上がってくると近いです。 ぐうは 肉質はもちろんのこと、それぞれの味付けが絶妙なところがお気に入りな理由。塩系もタレ系も好きな味です。またサイドの浅漬けキムチのほか 何を食べてもハズレ無し！ またお邪魔します♪

渋谷駅南口からすぐとアクセスもよく、わかりやすい場所にある、美味しいホルモンとお肉が楽しめます。 カウンター席、テーブル席、個室もあり、用途や好みで選べます。 まず、千切りキャベツと味付けネギはサービスというのが嬉しい。 ホルモン好きなら知っている人も多い名店のぐう。やっぱりホルモンは外せませんよね。 ホルモンをオーダーすると、大きな味付けシマチョウが。 これがたまらなく美味しい！ せれと、必ずオーダーしたいのが、ぐう名物浅漬けキムチ。 シャキシャキの白菜の心と魚介の旨味が濃厚なキムチが、甘くて絶品。 ユッケジャンスープは、牛の旨味と野菜の甘さが濃厚で、一人前を二人でシェアしてこのボリュームです。 極タンは、驚くほどふわっとぷりんとなめらかな食感。 ジューシーで、やわらかい。 さっぱりとした角切りロース。 あまりの旨さにうなってしまったササミカルビは、肉の脂が甘くてうまみが濃い！ どれも美味しかったです！

ブラックを基調とした モダンでお洒落な店内で 綺麗な焼き肉屋さんって　気分があがりますよね。 テーブル席に加え　個室カウンター席がありります。 黒烏龍茶で乾杯。 ・ぐう名物　浅漬けキムチ　680円 甘めのキムチは　浅漬けなので シャキシャキで食べ応えあり！ ・極ユッケ　2180円 ぐうは 「東京都渋谷区保健所認定の和牛生肉取扱い許可店」 新鮮で　ねっとり濃厚なユッケ。 肉厚でなめらか　卵と絡んで口の中でとろける。 とにかく美味しい一品。 ・極タン　2400円 厚切り。 生で食べれるぐらい新鮮だから 軽く炙る程度でOK！ ふわふわ　なめらかでやわらか〜 渋谷店限定特選赤身！ ・ササミカルビ 2160円 赤身とサシのバランスが最高 口の中に入れた瞬間　ジュワッと肉汁が溢れて 脂の甘みと旨味が味わえる。 わさびでシンプルに。 ・ホルモン　880円 しまちょう スタッフの方が焼いてくださいました。 コリコリやわらかくなめらか。 ぷりぷりの食感で甘い。 ・ユッケジャンスープ　1000円 お野菜たっぷり。 牛肉と野菜の旨味がギュッと詰まった スープを堪能。 キャベツとネギは　おかわり自由の0円！ キャベツは コチジャンマヨドレッシングと胡麻ドレッシング ネギは　お肉と一緒にたっぷりのせて頂きました！ 網やお皿をこまめに変えてくださり お気遣い頂いた上に カウンター席だったので スタッフの方も丁寧に説明してくださり 気持ちよく食事ができました。 帰る頃にはほぼ満席でしたので 予約をおススメします！