麺屋玄

ラーメン

4.3（696）

魅力度 4996pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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北九州市小倉北区江南町7−１ 18ビル MAP

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GoogleMap のレビュー

Rin*。（95）

2024/06/28

5.0

ラーメン好きの友人にオススメしてもらった「麺屋玄」さんへ。お昼時になると駐車場に車が停められないほどの大人気店！次々にお客さんがやってきます。店内は満席で大賑わい！こちらのお店は北九州エリアのラーメンランキングで味噌ラーメンが有名とのこと。メニュー表を見ると、ラーメンは「味噌・塩・醤油」の3種類。福岡で豚骨がないラーメン屋さんも珍しい😳 友人は味噌ラーメン、私は塩ラーメンを注文しました♪ 〇味噌ラーメン（900円）〇塩ラーメン（900円）味噌ラーメンは味噌の良い香り♥ 中太麺の上にシャキシャキのもやしがたっぷり！味が濃くて濃厚な味噌スープ、チャーシューにのってる生姜とも相性抜群👍✨ 塩ラーメンは見た感じは醤油っぽい色だけど、食べてみるとちゃんと塩ラーメン！笑あっさりめで女性でも食べやすいラーメンです。旨味が凝縮されていてこちらも美味しい😋 まずは味噌・塩・醤油の3種類とも制覇したい✨ ごちそうさまでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

あき（16）

2024/06/12

5.0

北海道生まれで転勤で来て、豚骨以外で久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。スープも九州文化にも合うようにつくられていて、本場の油が、浮いてるような強い感じはありませんでしたがとても美味しかったです。なによりちぢれ麺の味噌ラーメンは久しぶりに食べれてとても美味しかったです

GOO NATUME（689）

2024/06/05

5.0

久しぶりに来ましたがやっぱり美味しいです。味噌チャーシュー麺をいただきました。市内どころか県内でも指折りの味噌ラーメンだと思ってます。塩や醤油も美味しいと聞きますが食べた事がないので次は食べてみようと思います。

高橋亮（70）

2024/01/30

5.0

味噌の名店「麺屋玄」さんへ、ランチ時を少し外すもまだまだ並んでいて期待値も上がる。普通の味噌、醤油、塩も食べたてみたいか゛本日は辛味噌の大盛をチョイス。濃厚な味噌と癖になりそうな辛味、生姜をスープに溶かすと爽やかな香りが鼻を抜ける。そして濃厚なスープに負けない中太縮れ麺を啜ると至福の時が訪れ、一気に完食してしまった！塩も侮れないとかでリピート必須だ！

Yasuki Kishimoto（227）

2023/12/29

5.0

北海道札幌のラーメンが北九州で食べれます。今回は塩ラーメン煮卵トッピングを注文。今まで食った塩ラーメンで1番美味い！😄 量も多いし、味変で柚子胡椒付いとるし、最高です。連れのAは辛味噌ラーメンもやしトッピング注文してた。

Kenshi Uchida（38）

2023/05/13

5.0

札幌の超有名店である麺屋彩未の暖簾分け。中華鍋でしっかりと火を通した味噌味のスープに、森住製麺の縮れ麺。かなり本格的な札幌ラーメンをいただける。生姜や塩味が彩未より強く、彩未よりすみれや純連に近い感じがする。これほどのレベルの味噌ラーメンを北九州でいただけるのは有難い。追加(2023/8/16訪問) 醤油ラーメンも食べてきた。香ばしくほのかの甘みとしっかりした塩味を感じて、味噌に負けないくらい美味しかった。醤油もおすすめ。

さかたかずき（24）

2022/12/03

5.0

とても美味しかった。小倉で味噌ラーメンなら、こちらが良いですね。追記味噌、醤油、塩、辛味噌をいただきました。いずれも美味しいです。再追記お味の最後、辛醤油をいただきました。辛醤油？？と思ってたのですが、期待を大きく上回る美味しさでした。辛いのが苦手でなければ、おすすめです。再々追記実は醤油ラーメンですが味が薄いと感じてたのです。前回はもやし増しにしたのですが、通常をいただきました。バッチリ美味しかった。もやし増しの注文時は考慮戴けると良いかと。

fukuoka tolucky（48）

2021/05/15

5.0

定期的に通っています。私にとっては中毒性のある玄さんの味噌ラーメン〜このお店のおかげで味噌ラーメンへのあくなき探求心が生まれ味噌ラーメン目的だけで年に数回ですが札幌へ旅行に行くようになりました。人生に衝撃を与えた玄の味噌ラーメン〜いや、大げさじゃないよ〜休日に地元にいる時の楽しみ玄での味噌ラービー今日も美味しくいただきました。来月の北海道(札幌)旅行修行先である彩未のラーメンが楽しみです。札幌本格派