〜蟹出汁のラーメン＆カオマンガイでスペシャルデイズ！久々にエスニック料理屋で感動しましたよ!　Honzan@茅ヶ崎市若松町〜 茅ヶ崎って！よく巡るとタイ料理を提供するお店が多いですよね!街の空気感と合っているし、アメリカンも良いけれど、エスニックも似合う街、茅ヶ崎！そんな街でまたもやカオマンガイ！僕の前世はタイ人なのか？ ランチで目指して向った店の1つが今回伺ったHonzanさん。行ってきましたよー! みんな大好き蟹の出汁を使用したラーメンだとぅ？！食べるしかないですよね。 店頭にはコバルトカラーの鶏のマーク。カオマンガイがメインだからでしょうか?ドアを引いてフェードイン。クールな大将とエスニックな色彩の店内。味への期待が高鳴ります! 大将にラーメンは何味がおすすめかと訊ねると「初めてなら塩がおすすめです。」やっぱりか！僕もそう思います。メニューの頭に書いてあるし。前情報だと男性はラーメンのみだと足りなそう?!との事でしたのでセットのミニカオマンガイもオーダー！ 結論。ラーメンはジャパニーズラーメンでは無いが、ジャパニーズラーメンである。要はウマウマ！！まるで眼の前に蟹さんが居ますよ。スープはまるで蟹のボイルを食べているかの様。家族や仲間と仲良く囲んで食べるは良いが無言になって無心となり、会話もなく食べ進める?!あの感覚を思い出します。テーブルにセッティングされているお酢が?!唐辛子を漬け込んでいる様子。途中で味変として少量追加・・・お～っ風味ブースト。然程お酢足しは好きでは無いですが、コレはイイ！ ミニカオマンガイ。凄いタイ米ではないけれど米がアルデンテ!例えが難しいが、美味しいパエリアの感覚かな？絶妙なタイ米の芯を残した歯応え！ソレを咀嚼して行くと現れるジャポニカ米には無い甘さが口の中イッパイに広がります！ウマウマッ！ みなさんも蟹ラーメン＆カオマンガイ。是非とも体験して頂きたい!

以前蟹塩ラーメンが美味しかったので、カオマンガイも食べてみました。 とーても好きな味‼︎ お肉が柔らかくてジューシーです。 近所なのでまた伺います！

カオマンガイが大好きで、東京や横浜の方まで色々食べに行っていましたが、ついに茅ヶ崎にも美味しいカオマンガイが食べれるお店が出来て、とても嬉しいです。 鶏肉はしっとり。 タレは3種類から選べます。(甘系、ピリ辛系、レモン系) カオマンガイはもちろんなのですが、付け合わせまでとても美味しい。 前まではタケノコ。今はレンコン。季節や仕入によって違うのかな？と。 店内でもテイクアウトでも食べましたが、持ち帰っても冷めてもとても美味しかったです。 またクリスマスにパーティー用に5人前大皿に盛ってもらいましたが、タレも3種類もらえて、味も家族にも大好評でした。 夏の間は七里ヶ浜に行ってしまっていたのでショックでしたが、また茅ヶ崎に戻ってきたのでヘビロテしたいと思います！

今まで食べたカオマンガイでいっちばん美味しかった！ ラーメンも上品

うま〜い♪ メニューはカオマンガイプレートと蟹ラーメンの2種類。可愛い小さなお店、駐車場もあります

友達4人と行きました！カオマンガイプレートも蟹だしラーメンも美味しかったです♪ また行きたいと思います。ご馳走様でした！

大好きなカオマンガイのお店が近所にオープンしたので1人でしたが🤣 勇気を出してお店に入りました😁 1人でも全然入りやすかったです😆 🦃鶏肉がしっとりしていて美味しかったです。 別メニューのラーメン🍜も美味しそう 後、コーヒーとかもメニューにあると嬉しいかなあ〜

ラーメン屋ではないですが、美味しいラーメンが食べられます。 スープが非常に美味しいです！ カオマンガイも美味しかったのでおすすめです。