洋風カツレツを明るい北欧風？なお店で味わえます。ちょっとリッチな気分で落ち着いたランチにピッタリなお店。 （トイレまで上質で凝った作り） また、他のＭＡＴＵＭＵＲＡと違い、車でも訪れやすいです。私は名古屋公会堂の駐車場に停めます。駐車認証サービスはありませんが、広めで30分200円と比較的リーズナブルです。

おしゃれで高級感のあるとんかつ店です。名駅店は訪れたことがありますが、鶴舞店は初めてです。料理、サービス、雰囲気、全てにおいて素晴らしいと感じました。 昨今、銘柄豚を使用して高額な単価のとんかつ店が増えてきましたが、このお店はいろいろなところに技術力の高さを感じさせられます。揚げはもちろんですが、キャベツの千切りのふわふわ感、タレのソースの工夫(カレー風味)、お味噌汁(濃いめで味がしっかりしている)の美味しさ。何度も行きたいお店です。 まさにフレンチととんかつの融合したお店と言う印象です。 名古屋にもおいしいとんかつ店が増えてきた印象です。和風とんかつ店よりもここのお店のように洋風とんかつ店がもっと増えて欲しいですね。

柔らかいヒレ肉美味しい… ロースも美味しい…！ せっかくソースも塩もこだわって用意してもらっているけどそのままで食べて美味しい…！ 大名古屋ビルヂングに出来ました！という案内から ずっと気になっていて大名古屋ビルヂングの方は、なかなかお忙しそうだと聞いていて入れなくいつ行こうかと考えていたら鶴舞公園の方もあると聞き、来てみて良かったです。 最近揚げ物を敬遠しがちだったのに食べれてしまったのでまた来たいと思います。

先ずは お店に伺ってみて下さい♡ 黒トリュフのコロッケもサーヴィスも雰囲気も最高です。 但し、ここのカツを覚えてしまうと、他のお店で食べられなくなります。 そして 直ぐ貯まるスタンプカードも嬉しい‼︎笑🐯

(2024.5.9) 鶴舞公園のバラの花を撮り終えてからランチで伺いました。 【ランチ】 ・フィレ 2100円 (税込 2310円) ・スパークリングワイン 800円 電車で行ったのでアルコールを頂きました。 スタッフの方から詳しい説明があり最初は普通に頂き辛子・岩塩・ソースと味変、お肉が軟らかく お味噌汁はあおさが入ってて美味しく頂きました。 店内の雰囲気がとても良かったです。 ご馳走様でした。 大名古屋ビルヂング3Fに本店があるそうです。 インスタグラム@km_turumai

鶴舞公園内に新たにできた飲食店のうち割と目につきにくい場所にあるカツレツのお店。はい、めちゃくちゃ美味しかったです。まず、店内とても綺麗です。扉を開けてすぐに大きなお花。こういうのはとても嬉しい。また、店内とても静かで、デートや大事な話の会合などに良さそう。低温調理した豚の味噌カツを頼みましたが、豚の低温調理はまず初めてだったのと興味深さでわくわくでした。ヒレとロースが選べますが、ヒレを頼みました。ロースのほうがもしかしたら脂身が多いのかも。次回はロースを頼みたい。また、サーブしてくださるウエイターさんの所作もかっこいいです。無駄がなくそれでいて高級感というか、雰囲気を大事にされてるなというのが伝わってきました。値段も手頃ですし、普段使いもできる良いお店ができたこと、とても嬉しいですね。あと、お味噌汁、めちゃうまでした。おかわり欲しい…

量は少ないけど美味しい！ 2023年12月平日11時に来店！こちらは公園の中の施設にあるので、駐車場は公園にあります！有料です！ 店内はオープンして日が浅いというとこもあり、めちゃくちゃ綺麗！席はカウンター、テーブル席とあり、たぶん50席くらいある！席の間隔も広いしゆっくりできる！スタッフさんは7人くらいいて、説明しかり、対応しかり、いい店て感じです！後なぜかいい匂いがします！ご飯屋さんの匂いじゃなくアロマの匂い！ 僕はフィレとコロッケを注文！ 20分くらいで到着！到着時には、すべて産地を説明してくれます！いいですねー味も当然美味しいです！ただ僕はお味噌汁をもっと飲みたいタイプなのでお味噌汁が小さかったので唯一残念ポイントでした！ご馳走様でした！

2023年５月27日に鶴舞公園にオープンした
商業施設「TSURUMA GARDEN」に入ってる
カツレツMATUMURAに行ってきました。

大名古屋ビルヂング店に続いて２店舗目ですが
今度は広々としたモダンなくつろぎ空間。

オープン日にディナーで予約を入れてましたが
生ビールは昼の営業でなくなってしまったので
トリスパで乾杯からロースとフィレを注文。

◆本日の厳選豚ロース肉低温カツレツ（1,980円）
◆本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ（2,310円）
◇グラス スパークリング（880円）×２
◇ハイボール（550円）

フレンチの技法の低温調理でゆっくりやさしく
揚げてあるカツレツはやわらかくてミルキーな
甘さと肉の旨味が口の中でとろけます。

先ずは塩だけでめっちゃ美味しいです！！！

とんかつはロース派で、脂の旨味が好きですが
此方に関してはフィレの方が肉の旨味の余韻が
長く感じられてストライクに好みでした。

北海道産ななつぼし土鍋ご飯もおかわりできて
こだわりのドレッシングとキャベツも相性抜群。

ご飯やソース、あおさの味噌汁まで素晴らしく
スタッフの気配りのある接客も最高でした。
また機会があれば再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。