2024年4月 平日 カウンターのみのお店。 平日でしたが予約で満席でした！ お魚の串焼き美味しい！ 鯛の鱗焼きは最高。 自家製ベーコンも。 飲み物も豊富。日本酒からワインまで。

googleMAPでたまたま目に入って、気になっていたこちらのお店。近くにホテルがなかったので西新にホテルをとって、地下鉄に揺られてわざわざ訪問しましたw ただ、わざわざ行く価値のあるお店です。 お魚の串がメインですが、お刺身や野菜もとてもおいしいです。 いいものを使われているのもありますが、食材への愛がすごい。火加減、下処理、味付け、すべてが絶妙です。鯛の串はうろこがバリバリに仕上げてあって、食感と味の深みが素晴らしかったです。 日本酒も毎回おちょこが違うので楽しい。 スッキリした飲み口の日本酒が好きと伝えると（実際は後味があまり特徴的じゃないのが好き、とわかりづらい伝え方でしたが）、すずのおちょこで提供してくださり、そのおちょこの可愛いこと。 底をのぞき込むと桜が浮かんでいるデザインのものと、底をのぞきこむと富士山の見えるデザイン。 確かにすずで頂いたその日本酒は私の言わんとしていた味の日本酒で、おかげで食事と併せて楽しくいただけました。 お店の方もすごいこだわりで作っていらっしゃるのにとても腰が低く、朴訥とした雰囲気の方です。真摯に食べ物に向き合って作られているのがわかるので、なおさらファンになりました。 カウンターだけのお店なのも、お客さん全員に目を配れる意図なのだとわかる丁寧なお店です。良い時間を過ごせました、また伺います。

知り合いにご紹介頂き、初めて伺いました。想像を遥かに超える美味しさで、近ければすぐにでも再訪したいお店です。 どれも最高に仕上げる技量が素晴らしい🥺

最高においしいぃ〜〜！ 地元の魚や野菜の素材の味をしっかりと活かしている味がします。見た目も美しい。 こんなにおいしい食事で、この値段でとっても大満足です。 また絶対に来ま〜す。ご馳走さま❣️ 糸島に宿も確保できたので、また飛行機乗って行くぞ〜。

今まで行った食事処の中で一番美味しい！！と思いました。どの串焼きも絶妙な塩加減、味付です。特筆すべきは、ドリンク類もとても美味しい！！是非ご自分の舌で確かめていただきたい。

丁寧な仕事、温かい心遣いの美味しい料理　　何を食べても外れなしです‼️🤗 飲み物にもてを抜かず、これまたどれを飲んでも美味しいです 特にオススメは、自家製ジンジャエール‼️　　絶品です 野菜や魚そのものが美味しいので素材にあった炭火での、料理方で提供してくれます マスターもそうですが、アシスタントの方が気さくでより料理を美味しくしてくれました

福岡でもトップクラスと思います。魚を食べるならここで。季節の魚介類や野菜を串に刺した”魚串”をご堪能あれ。

福岡へ遊びに行ったときにお友達オススメだと連れてってもらいました。 イチジクの串焼き珍しくて頼みましたがかかっているソースと相性抜群❤ ここは、どの料理もソースが本当においしかったです☺ また福岡行ったら行きたい‼