非常に見つけ辛い奥まった場所にあるが、店主のこだわりを感じられる完成度の高いラーメン。 あっさりとしつつも、しっかりとした塩気と、現代的な深みのある風味がある。 卓上の辛子ニラもラーメンとの相性を考えられた味で◎。

以前居酒屋さんをされてた時に一度食べに行き、美味しかったので閉店されて残念だったのですが、ラーメン屋さんとしてオープンしてから行くのを楽しみにしてました！ 味はやっぱり美味しく、お米もつやつや。丁寧な味を楽しめると思います！ 水はセルフで、奥に座っていた私にカウンターの端にあったピッチャーとグラスをそっと近くに持って来て下さる控えめで優しい店主さんの人柄も素敵です。 今回は牛骨だったので次は醤油を食べに来ようって思いました！ 応援してます！！

塩ラーメンめっちゃ美味しかった！ ただ、入口手前のカウンター２席位は、そこに引っ掛けてあるお玉がカンカン当たってうるさい😅 もーちょいそ〜っと引っ掛けるとかさ… そこだけ客への配慮が足りないかなーと思いました。

麺の硬さ、太さ、ちぢれが良いですね。 その麺とスープのバランスが最高。 チャーシューも良い感じ。 居酒屋の時の技術を最大限に生かして、ラーメンを相当研究されたようです。 リピートしたくなる味です。 麺が早々に無くなったので、ご飯を追加してスープの中に入れて完食しました。

ラーメン屋というより居酒屋の雰囲気だが元居酒屋らしい。 店主は少し気難しそうな見た目だが話すと不器用ながらに気さくに話してくれた。 塩がおすすめらしい今度醤油食べに行きます。

（自動翻訳）ここは小さなファミリーレストランです。ラーメンはとても美味しくて、値段もかなり安いです。スープのベースが素晴らしいです。間違いなくまた戻ってきます。

この辺りでは珍しい牛骨ベースのラーメンのようです。牛骨塩ラーメンを頼みましたがスープがとても美味しく汁完余裕でした。センチュリースープか！？店長の雰囲気もよく笑顔で接客して頂きました。ご馳走様でした😋

先日オープンしたばかりのらーめん屋さん。以前はお魚が美味しい居酒屋さんだった様です。オープン直後に伺いましたがすでに店内は満席で、10人待ち程度。8席程度のカウンターで営業されている状態でした。奥にお座敷もある様ですがしばらくはカウンターのみで対応されている様です☆（プレオープンの間は？） 麺は「牛塩らーめん」と「焦がし煮干し醤油らーめん」の2品。他はご飯物やトッピング。今回は焦がし煮干し醤油らーめんを注文させていただきました。醤油と煮干しの相性も抜群で麺にスープがよく絡み、最後まで美味しくスープも飲み干しちゃいました！生で入っている玉ねぎ？もアクセントになり美味しいです！ 自分は初めてでしたが、来店されているお客様は大将の事を知っている方も数名いた様で、気さくなやり取りからお人柄の良さが伝わってまいりました。安心してほっこり！！ご馳走様でした！☆