saigon truonghai サイゴンチュンハイ

saigon truonghai サイゴンチュンハイ

4.4(81)

魅力度 4481pt

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完全シロ!

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神戸市長田区久保町4丁目3−7 MAP

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GoogleMap のレビュー

チーズチーズ(143)

2024/07/21

5.0

知人から勧められて行ってみたいリストに入れていたお店。 メニューの写真がわかりやすいから初めてでも注文しやすいです。 鶏肉のフォーをいただきました。 スープが透き通っていて全部飲みほしてしまうくらい美味しかったです。(ラーメン屋のスープは残す派ですが。) フォーの種類(鶏肉とか牛肉とか)によってスープも変えてるこだわりがあるそうです。(←MSGを使っているのか、鶏ガラで出汁をとってるのかを聞いた回答です。通じてるかわからないけど、使ってないっぽい。) 日本語話せる店主のおじさんがフレンドリーで娘に食べさせてくれるほど😂 娘も初対面なのになぜかすごくおじさんのこと気に入っちゃったみたいで、ずっとニコニコ。 子連れにはスナックのお菓子をくれるサービスの良さ。 子供に本当に優しいです。 フォーは子供にもすごくおすすめ。 みんなうどんや素麺がパンが大好きだけど、小麦ばっかりになってしまうから。 こちらのフォーはツルツルしてて、とっても美味しいです! 生春巻き&揚げ春巻きのセットにしました。 何もつけなくてもおいしいのに、さらにタレをつけたらもっと美味しい😁 平日のお昼でも来客多かったです。 フォー以外にもバイン・ミーやソフトドリンク、お酒のアテになりそうなメニューもありましたよ!

keiko hoihoi(610)

2024/07/03

5.0

オーナーの出身地である、南ベトナム料理が美味しいと評判。サイゴンという名前に、南ベトナム(現在のホーチミン)出身の誇りが感じられます。ちなみに、チュンハイはオーナーのベトナム名だそう。 南ベトナム料理限定とはいえ、バインミー、フォー、生春巻きなどなどお馴染みがラインナップされているので安心。2種類から選べるフォーをメインに、サイド+ちょっと一品がセットになったランチ(1000円)をオーダー。ベトナム料理独特の香菜と香辛料の中にも、出汁の旨味に優しさが感じられてどこか懐かしい味。特に珍しいメニューでもないんだけど、美味しい!ってなっちゃうのが料理人が持つセンスの賜物ですね。全方向に奥行きのある味というか何と言うか、とにかくめちゃくちゃ美味しかった。ベトナム料理店が多いエリアにも関わらず、これほどまでにお客さんが殺到する理由が1回で理解できました。次回は晩ごはんタイムにアラカルトをオーダーしてみたい~

TG O(76)

2024/06/29

5.0

土曜日のランチで伺いました。 今回が2回目で、ブンの混ぜそばをいただきました。 私は、揚げ春巻き、豚焼肉、豚つくねの全部乗せスペシャル混ぜそば、相方は揚げ春巻きの混ぜそばをいただきました。 米の麺にサニーレタスなどの野菜と、揚げ春巻きなどのメインの具材とナッツがかかっていて、別皿でタレが出てきます。このタレが甘酢っぱくてサッパリと食べられます。美味しくて食べやすくですぐなくなってしまいました。 テーブルには辛味を足せるスパイスが置いていて、好みの辛さに調整しながら食べられます。 お店はテーブル席が7卓くらい。椅子はホーチミンの現地のお店にあるようなものでした。 清潔感あり、お店の方も親切でした。 セットでバインミーのハーフもいただきましたが、写真撮り忘れたけど美味しかったです。 また伺いたいお店です。

Ayami(102)

2024/01/08

5.0

平日のお昼に伺いました。テーブルといい、椅子といい、ベトナム感があって雰囲気は◎料理も本格的で、とても美味しかったです! 今回初めての来店だったのもあり、店員さんが丁寧に料理の説明をしてくださりました。

Les Lyon(45)

2023/06/29

5.0

(自動翻訳)本格的なベトナム料理を見つけるためにベトナムに行く必要はありません。ここの食べ物はおいしいです!素晴らしいホスト、そして手頃な価格!強くお勧めします。

新井良幸(143)

2023/01/28

5.0

初本格的ベトナム料理。むちゃくちゃ美味しかったです。 まぜそば(全部のせ)、ミニ角煮丼セットに生春巻で1500円ちょっとのコストパフォーマンス! マスターも愛想良く丁寧で好印象。 またうかがいます!

Kみゆき(6)

2022/09/21

5.0

予想を超えた美味しさでした。 お粥をいただいたのですが、ダシが効いてて濃過ぎず、豚モツもあっさりと食べれました。 妊婦のわたしにも優しく、ランチをここに決めてよかったです!! 店員さんの接客も素晴らしく、気持ちの良い時間を過ごす事ができました。 春巻きもパリパリで軽く、お持ち帰りしたかったです。

千葉美友子(266)

2021/11/15

5.0

化学調味料無添加で何を食べても絶品です! 料理長(チュンハイさんのお母さん)は、ベトナムの味そのままで作っているそうですが、日本人好みの味付けです。 メニュー自体は多くありませんが、その日その日で特別メニューがあったりするので飽きません。 周辺には他にも沢山ベトナム料理屋さんはありますがベトナム人のお客さんも多く、少し入りづらい独特の雰囲気だったりしますが、ここは日本育ちのチュンハイさんが完璧な日本語とベトナム語を操って良い塩梅で、お店の雰囲気作りをされています。日本人もベトナム人も楽しめるレストランです。