ODAIDOKO はつ喜

居酒屋和食

4.6（39）

魅力度 4639pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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横浜市港北区大倉山１丁目１５−２０畑野ビル 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

リアルリスペクト（ぴと）（168）

2023/07/29

5.0

【2023年10月/再訪】平日18時、今日も美味しいお刺身が食べたくなって、直前の電話予約で席を確保して訪問。今日は、白身魚のバリエーションが豊富で、お刺身五種類を注文して、秋の津本式白身魚祭りを堪能させていただきました！お刺身五種類 2750円～ 1.チャイロマルハタ昆布〆 2.へダイ&スズキ 3.クロホシフエダイ 4.ホタテ・タコ・いくら鬼おろし 5.極上シマアジデザートに、栗の天ぷら大満足で美味しく楽しませていただきました！また、お邪魔させていただきます。【2023年8月/再訪】前回予約したノー刺身デーで訪問。前菜サラダ(自家製ツナ)、スープ(結局二杯いたたいてしまいました！)、焼魚(いさきをチョイス)、チャーハン(海老たっぷりをチョイス)、セレブなチータラのコース仕立て。お腹一杯、大満足のコースで今日も満喫させていただきました！次回は、どんな感じで楽しむか。まだまだ、いろいろな楽しみ方が想像できる素敵なお店であると、改めて認識させていただきました！また、お邪魔させていただきます。【2023年8月/再訪】平日18時半、当日時間ができたので空席を確認して訪問。今度お邪魔する時は、焼酎を合わせてみたいと思い、焼酎をボトルで注文。お刺身は、やっぱり進化していました。ウメイロ →梅肉もワサビも楽しめて、若干薄めの切り方もバランスが最高。炙り太刀魚 →切り方面白く、一口目を塩ワサビ、二口目を醤油ワサビで楽しむ。柳だこ(ボイル)&ほたて →柳だこに、にんにく塩とごま油最高の相性、ほたてに醤油ワサビ安定の美味しさ。奥日向サーモン →オニオンスライスにカルパッチョ仕立て、最初にお刺身五点盛りを注文したのを忘れさせる楽しめる逸品。炙りイサキ →とにかく今日のイサキは、肉厚で皮の旨味も感じられ、最高の美味しさ。追加で、いわし →なめろうにしてもらい、焼酎をちびちび。繁桝の焼酎との相性も最高で、大満足。やはりお刺身以外に辿り着けなかったので、次回をノー刺身デーに設定して、メニューも決めて(前菜サラダ、スープ、焼魚、チャーハン)予約させていただきました！次回、楽しみにしています。【初稿】 2023年7月。金曜日18時予約して三回目の訪問。投稿しようと思ったが、言葉がみつからない。少なくとも星が五つでは足らない。毎回行く度にに進化しているように感じています。お刺身が良すぎて、毎回他のお料理を食べたくても辿り着かない。そのうち、一週間連続で行けばお刺身以外のお料理に辿り着くのかなと思っている。今日の津本式のお魚たちのラインナップも素晴らしかった！とても満足感に満ち溢れた時間を過ごすことができました。また、お邪魔させていただきます。