（自動翻訳）町で最高のラーメン。とてもいい人です👍

シンプルで正統派の醤油出汁のラーメンを頂きました あっさ。と旨く海苔の風味も効いて昔ながらのラーメンとして個人的に最高でした 〆やの名の通り酒を飲んだ後にピッタリなラーメンです！

クチコミ通りのお店で満足です！ 接客もやんわりで癒されますし、ラーメンの味も量も最高です。また金沢に来た時は行きたいです。

金沢旅行の夜、何軒かハシゴして最後に、とても気になっていた〆やさんに伺う事が出来ました🍜 ラーメンのスープは鶏ガラのしっかりダシの効いたコクのある醤油スープで、ツルツルしこしこの細麺と相性も抜群、スープの後味も超スッキリで、まさに"呑んで最後に〆で食べる"と言う店名に偽り無し❗な最高な一杯を頂く事が出来ました😊店長さんとのお話の中で『自分も呑むのが好きなので・・・(笑)』と、おっしゃっていらしたので、'しっかり研究されているなぁと'　仲間と余りの美味しさに感激しました😊🎶 次回金沢に来たら今度は最初に "〆や"さんに行きたいと、皆一同大満足でした。ご馳走さまでした‼️😊

ラーメンも美味しいけど、店主のお客さん対応が最高でした。 県外から訪れましたが、2日連続で食べに行きました。 丁寧に仕込んだであろうスープは本当にいい出汁が効いてて『〆や』という名前にピッタリの、飲んだあとに食べきるラーメンでした。

夜ご飯の後の〆に来店。 お腹いっぱいでしたが、とても美味しくスルッと食べれました。 友人が満腹だったので、私だけラーメン注文となりましたが快く対応してもらえました。 さっぱりした塩スープに、海苔がとてもよく合っていました。麺は中細麺でおいしかったです。 ランチで車で行けるお店だったら、常連になりたいおいしさでした。 美味しいラーメンをありがとうございました！

出張の際、取引先の人にオススメされて呑んだ後の〆でお邪魔しました。 カウンター席のみで、シンプルでお洒落な店内。 キャップをかぶった若いオーナーさんが一人で営業されていました。 鶏ガラしょうゆをオーダーしました。 麺の硬さやスープの味をオーダーが入るたびにオーナーさんがチェックしていました。 鶏の出汁、海苔の風味、つくね、三つ葉、どこを取っても美味しかったです。 しおも気になっていたので、二日後に再訪問してしまいました。 しおのご飯セットを注文しましたが、もちろん美味しかったです。 ご飯には塩辛か明太子が選ぶことができ、塩辛をチョイス。 金沢滞在最後の夜、日曜日遅い時間にも三度目の訪問しましたが、営業していませんでした。 また金沢に行く機会があれば、絶対にお邪魔します！

結構飲んでからまさに〆にラーメンを食べてきました。個人的には若干味が濃いように思いましたが、概ね美味しかったです。 最近又夜更けに行って来ました。以前程味が濃く無く、その分旨味が増した様な気がします。 あっさりしていて罪悪感無しに？食べられます。 なんだかんだ再訪するたびに美味しくなっている気がするのは私だけ？遅い時間からでもすんなりお腹に収まります！