所謂大勝軒とは全く違う。 麺がデフォで350gもある大勝軒とは違って、程良い量で良き。（自分で選べる。） タピオカ入ってそうなツルツル麺が印象的で、あと12杯は食べれそうだった。 先に券売機で買って待つスタイルでしたが、もたつくシステムで改良した方が良いと思う。

初訪問❗ ネットで検索して見つけた気になるラーメン🍜🍥屋さん❗ 大勝軒系のラーメンの様です。連休だったこともあり駐車場は満車🈵🚗💨💦 店内も大変混んでいて暫く待つこと数分、店員さんに誘導され券売機にて発券✨デジタルパネルのメニュー表示❗最近のラーメン屋さんは進んでますね…Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉｵｵ~ｯ💦 味玉TKMも少し気になったが、初訪問の今回は『特製塩ラーメン🍜(大盛)』をチョイス(^o^)/✨ お連れ様は『特製醤油ラーメン🍜(女子盛』をチョイス❗ で、チャーシューのセレクトは二人とも『バラチャーシュー×２、ロースチャーシュー×１』に決定です😃❗　序でに白ネギトッピングと大勝軒餃子🥟を追加注文‼️8(*^^*)8 完璧です😃✌️ 発券から程なくして座席に案内され着座、今か今かと待つこと数分… 遂に待望のラーメン🍜🍥登場‼️ おお～っ❗美しい✨盛付けだ❗ほぼ同時に着丼❗この辺の気配りもさすが大勝軒系列である🎵(^○^) 早速、一口…(￣□￣;)!!💦う、旨い🍴😆✨‼️ 塩ラーメン🍜は余り食べないが濃い目の塩ダレが細麺にめちゃめちゃ絡む❗それでいてしつこさも油っぽくもないので喉の奥へさらりと入り込み、口の中には程よい塩ダレが余韻として残る🎵✨ 濃過ぎず薄過ぎずの絶妙なスープ✨細麺のコシもしっかり残った茹で加減も完璧❗(*｀･ω･)ゞ 別皿のチャーシューはと言うと、ロースは歯応えがあり噛めば噛む程に肉の旨味が口の中いっぱいに広がる🎵バラチャーシューはしっかりとタレの味わいを凝縮した肉がホロホロと溶けて堪らない後味❗8(*^^*)8 実に良い仕事です😌💓 お連れ様のラーメン🍜も一口… これも醤油ラーメンの最高峰✨旨い🍴😆✨‼️ 餃子🥟も文句のつけようがない‼️ 堂てつさんは並んでも食べるべきラーメン🍜屋さんですよ❗(*｀･ω･)ゞ…ｳﾝｳﾝ　大変ご馳走様でした🎵(*´ー｀*)ノｳﾏｶｯﾀ…✨

レギュラーメニューの旨辛つけ麺がお気に入りです。 チャーシューはロースが絶品。本日限定メニューもあるので楽しみです。いつも混んでいますが効率よくまわっています。

大好きなラーメン屋さんです！ TKMを食べにちょくちょく通ってます。 日替わりもおいしいラーメンが多いです。 しそ餃子もおいしいし、和え玉も3回に1回くらいは食べたくなるおいしさです。 何よりロースチャーシューは今まで食べたどのチャーシューよりおいしくて、最高です。 あと、外の自販機で買った飲み物を店内に持ち込みできます！(黒烏龍茶とかあります) 1点だけ、ここ1ヶ月で何回か足を運びましたが、チャーシュートッピングでロースを願いしてもバラを出される、ということが2回ありました。(1回目は自分、2回目は一緒に行った友人) 1回目の時は快く変えていただいたのですが、2回目は「ここにバラって書いてありますよ！」とスタッフさんが注文時に書いた手書きの文字を見せられて変えてもらえませんでした。 こちらもよくよくスタッフさんが書いた文字を確認しなかったのが悪かったのですが、同行者全員友人がロースのトッピングを注文したのを聞いていたので友人が少し可哀想でした。 チャーシューの種類も券売機で選べるようにするかスタッフさんがちゃんと間違いなく書いているのか注文した人とちゃんと2者確認するようにしてほしいなと思いました！ いつも楽しみにしているのでよろしくお願いします(泣)

醤油ラーメンとつけ麺と餃子を注文。醤油ラーメンは絶妙に豚臭さを残してあり、コッテリ系醤油ラーメンと言った印象です。つけ麺はどこにでもありそうな味です。結構ボリュームあります。替え玉(和え玉)が美味しそうだったのでトライしてみたかったのですがお腹いっぱいで断念。餃子は大勝軒餃子と書いてあったので同じ味なのかな？ニンニクの効いていないシンプルな大判餃子でした。ホールのおばちゃんがとても笑顔で元気が良くて素敵なお店です。

2か月くらい前に、熊谷の「ゴールデンタイガー」に行って、TKMを食べてきました。そのゴールデンタイガーのTKMにとても近いTKMを千葉で出しているお店がこちらの「製麺堂てつ」でした。千葉でTKMを食べるなら、まずはここかなって思いました。 限定の「麻薬TKM」を食べました。過激な名前ですが、すでに「麻薬卵（玉子）」のタレというのが商品化されていて、おそらくそこから取ったものなのかなと思われます。ニラ、ネギ、玉ねぎ、ゴマ、にんにくなど香りのある薬味がいっぱい入った冷たい「たまごかけ麺」であります。すっきりさっぱりしていて、それでいて、中毒性の強い冷やし麺でした。たまごかけご飯（TKG）から生まれたたまごかけ麺（TKM）。麺も、うどんみたいにぶっとくて、食べ応え抜群でした。 また、限定の「炙りポーク丼」もまた、信じられないくらいに美味しくて中毒性のある「ミニチャーシュー丼」でした。千葉のみならず、全国的に見ても、完成度の高い魅力的なミニ丼だなって思いました。 「ねぎダレ餃子」は、もう超個性派の餃子で驚きでした。醤油もラー油もお酢も要らないねぎ塩餃子。最高でした😊 一回来ただけでは何も語れないお店ですが、僕が食べたものだけで考えると、文句なしの星五つでした。ここのTKM、本家ゴールデンタイガーに負けず劣らずの素敵なTKMでした！

リピ確定★★★★★です！ 知人の紹介でやってきた「製麺堂てつ」さん。 ラーメンもつけ麺も、限定のメニューもおすすめということで、どれにしようか迷ってしまいましたが、妻と熱いラーメン、つけ麺をそれぞれ注文。どちらもとっても旨みがあって、私好みの味で美味しかったです。 店員さんの対応も素晴らしく、気遣いのある対応が印象的でした。また行きたいと感じる、好感の持てるお店でした。 ※駐車場は１０台位でしょうか、停められるスペースは多々ありますが、人気店ですので数台待ちが発生してました。

つけ麺が食べたくなると迷わずてつさんに行きます。もうとっくに口コミを書いてあるもんだと思いこんでましたが、未記入でした。 本日はオススメの塩つけ麺！ 麺は極太モチモチ！スープは魚介系の甘みのある濃厚スープ！ ごちそうさまでした(^^) 平日の夜でも待ちができるほど賑わって、お店に活気がありました。 スタッフの方々もお若いですが、混雑時も的確に動いて対応されていました。 いつも普通盛で苦しいので、女子盛？を試したいです。普通の麺とどのくらい違うのか分かりやすく提示してあるとありがたいです。