大阪メトロ　西中島南方駅　2号出入口から徒歩3分ほど、 阪急　南方駅　きた西改札から徒歩4分ほど。 ランチタイムのみ営業されているうどん屋さん『釜揚げ　かわ平』。 和風の落ち着く内装の店内は、明るく清潔。 席はカウンター席とテーブル席があります。 土曜日のお昼前にお邪魔しましたが、 お客さんがひっきりなしに来店されていました。 しかし、非常に回転が速く次々入れ替わっていく感じのため行列は出来ず、料理もすぐに運ばれてきました。 [イートイン] ─────────── 朝引きとり天釜揚げうどん（温）単品¥900 （さすが一番人気！ また食べたくなる美味しさです。 麺……讃岐系。 コシしっかりもちもちタイプ。 出汁……全く甘さのないすっきりした辛口。たぶん昆布出汁の味がしっかり。 とり天……サクサク芳ばしくて美味しすぎる！ 七味唐辛子としょうゆ系の下味がついている様子。 釜揚げの出汁に浸けるとさらに美味っ！ 火の通りを良くするためか、平べったく揚げられているので食べやすいのもgood） ─────────── ☆どの店員さんもめちゃくちゃ感じが良く、笑顔で見送ってくださったのが嬉しかったです(｡uωu)♪

たまに土曜日のお昼に利用しています。イチオシのとり天ざるうどん（冷）を頼みます。とり天はオーダーが入ってからサッと揚げてくれて、アツアツサクサクでおいしいです！！おにぎりはかつおとしそがあるみたいですが、おにぎり1つの時はかつおがきます。しそに変更はできないのかな？？ 接客は最高で、お出迎えお見送り共にスタッフ全員で元気に挨拶をしてくれてこちらもいい気分になります。 カウンターに座ると中の厨房が見えます。店主さんがテキパキ指示をしていて無駄がないのが素晴らしいです。

これまで食べたうどんで感銘を受けた場所 喉越し、麺のツヤ、鶏天の美味さ、どれを取っても食べる価値あり！ 食べるものに悩んだら行くべき

大将の優しさ溢れるふわふわおうどん 20240131 朝びき鶏のとり天と釜揚げうどん 900円 まずは、とり天のセットがおすすめ 重たさゼロのヘルシーなとり天が良いんです 5つも入ってるので割とお腹いっぱいなります うどんはざるか釜揚げかを選べます その肝心のうどんは、 硬すぎず柔らかすぎず丁度良い塩梅 剛麺好きなお方には全く刺さらないと思います。 それは求めないでください。 総じて、派手さやパンチはありませんが、 毎日食べられる"ほどよさ"があります いわゆる二日酔いのお昼なんかにはすごく沁みます 小えびのかき揚げもおすすめ🦐 目の前に日清のビルがあり、12時になると一気に満席外待ちになりますのでご注意を

初めてお邪魔しました。 釜揚げと鶏天のセットを注文しました。鶏天は５枚くらい入っていてボリューム満点💯　980円でこのコスパは素晴らしい！ 瓶ビールがあったので、単品？トッピングでかき揚げをお願いしました。サックサクですやん。このかき揚げは、えびと春菊で揚げていて、春菊のほろ苦い部分がまたこれ旨い！ オープン直後に入店し、30分もすれば行列出来てました。 もちろん、釜揚げうどんはもちもちで暖まりました。全部が旨い文句無いうどん屋です。

めっちゃ出汁が美味しいうどん。満足度高かったです。 平日12時ちょうど来店で2人並んでおり、入店まで少し待ちました。 お会計は現金しか使えないので注意が必要です。 ごちそうさまでした。

本日妻とランチにお邪魔させて頂きました。13時過ぎでしたが満席でした。うどん、お出汁、朝引き鳥天全て美味しかったです。特にお出汁は優しいお味で大満足です。価格もリーズナブルでまた利用させて頂きたいと思っております。

13時30分頃店内満席 ちょうど入れ替わりで待ち無し入店 （朝びき）の文字に惹かれてとり天ざるうどん大盛りを注文 とても美味しかったです！ サクサクふわふわのとり天と喉越し抜群のうどん 少し甘いつゆとの相性が抜群で最高でした！ 大盛りで頼んでしっかり量もあった筈ですが美味しすぎてあっという間に完食してしまいました🤤 とり天を単品でオーダーしてあと2種類くらいはうどん食べれました本当に それくらい美味しかったです 退店時の大将からのありがとうございましたの声 ああ、、美味しいもの作る人の声だ、、と感じ 心からご馳走様でしたと伝えました 名店です 美味しいうどん本当にありがとうございます！