少し贅沢な感じの店舗でカウンターで食べると調理している過程を見ながら食べられるのでさらに美味しく食べられました!

沖縄の友達が来ていて、 美味い馬刺し食べたいとのことで、後輩に予約取ってもらい、行ってきました！ お店がとにかく綺麗でした！ そしてこの刺身盛り合わせが綺麗😍 味も美味しくとても満足しました。 肝心な馬刺しは写真撮り忘れました…笑 レバ刺しも赤身も馬ひものあぶりも全部美味しかったです。 また是非行きたいと思います。 ご馳走様でした。

熊本旅行の際に予約して妻と伺いました。 お料理も大変美味しく特に馬刺しは初めて食べたのですが最高でした。 店の雰囲気や接客すべてが心地良くて旅行の良い思い出になりました。

知り合いが口を揃えて「ココいいよ◎」と勧めてくれたお店。 ビルの3階で、路面店ではなく、大きな看板が目立ってるわけでもないのに平日でほぼ満席！ 人気の高さが伺えます。 こちらのおすすめポイントは 日本酒をオーダーすると、 あらゆる種類の酒器から、好きなものを選んで楽しめるところ！！ 店員さんがスーツケースのように酒器がずらりと並んだケースを持ってきて お好きなものをお選びくださいと促してくださいます★ 私は飲めないので選べませんが 男女問わず絶対このサービスは好評だろうと思いました！！ お通しから5品梅水晶など 小鉢に綺麗に可愛く盛られていて 期待が高まります! 県外客と一緒でしたので 馬刺しやお刺身を出してもらいましたが 「2.3人前の刺し盛りで」と伝えると きっちり人数分の切り身にして出してくださる配慮に 感動しました〜 意外とそこを気遣ってくれるお店ないですよねー しかも長ーい重厚なお皿に 氷が敷き詰められていて 宝石のように盛られているお刺身。 質もすごく良くて、 県外客のみなさんが「こんなに美味しいお刺身、普通食べられない！！」と、 唸って感動してました！ 馬刺し盛り合わせも、食べ慣れた地元民でも「美味しい！！」と思える質！ お値段は張りましたが間違いなく美味しい馬刺しでした！ ワイワイガヤガヤの飲み会で味に１００%集中できない状況でしたが また改めて訪れていろんな料理を楽しみたいお店です！

日本酒を頼んだら、呑む器を自分で選ぶスタイルで新鮮でした。見た目も味も雰囲気も最高でテンション上がりました。スタッフの方々も優しくてイケメンで大人の女子会や接待にいいお店です。こんなお店が熊本にあるなんて。また行きたいです。

ホールの接客がホスピタリティに溢れていて素晴らしい。大変忙しい中で私達の希望を汲み取って期待を上回る対応をして下さいました。料理も旬の食材を活かし一品一品に拘りが感じられる美味しいものばかりでした。吟味した食材を使用されていますので、舌の肥えた方には充分安価に感じられる価格設定であると思います。東京では1.5倍ほどの支払いになると思われます。

初めてお伺いさせていただきました。 料理の素材を活かされており 昇華された料理は、至極当然ながら 美味しいです。料理を食べ 「あぁ、俺は今を生きているっ！！」 実感できるお店…

８月３０日に創作居酒屋たいちろうさんへ職場の飲み会で訪問しました。 今年の７月にOpenしたばかりと聞いていましたが、とても賑わってます(　ﾟдﾟ)！ 店内は、明るくもお洒落で落ち着いた雰囲気のカウンター席に、オ-プンなテ-ブル席、プライベート席もあります。 ちょこんと可愛くもちょっと上品に盛付けられた、つきだし でスタート^ ^ 飲み放題メニューですが、私はアルコールは飲まないので、ソフトドリンクでちびちび (^-^) 出されたお料理は、どれもとても美味しいです (=´∀｀) 撮り忘れのシャッキリ食感の野菜サラダ(^^; お刺身盛り合わせも見た目豪華の味良しです♪ わさびは静岡産の生わさびを使用しています。わさびをちょいとお刺身に乗せて、軽くお醤油をつけて食べると、、来ました。ほのかにツ-ンと清涼感( ˘ω˘ )ツツ-ン♪ 牛肉と揚げ出し豆腐の煮付けは、牛肉がとても柔らく、ほんのり甘いです(=´∀｀) 良いお肉使われてるんですね。 生卵をほぐして食べるようになってますが、そのまま食べた方がより美味しく味わえるかも ( ˘ω˘ )もぐもぐ♪ もう少し食べたかったけど、皆さん箸が進んで直ぐになくなりました(*´-`) 、、、。 ミルフィーユかつは、ボリュームあります。 サクッとした衣を噛むと同時にしっかり肉汁溢れ出てきます♪ 肉汁で、喉につかえることなく、食べやすいです。 こちらもあっという間になくなり、、、 (*´-`).｡oO 今回は限られた予算内でのお料理でしたが、新鮮な馬刺し、赤牛料理、辛子蓮根、一文字ぐるぐるといった郷土料理をしっかり押さえたメニューもあります。 お酒の事は、、、正直分からないのでごめんなさい(..) 美味しい時間ありがとうございました(^^) 心地良く過ごせました♪