バーの店主や常連さんがとてもフレンドリーに話しかけてくれて、楽しくお酒が飲めました！

美味しいお酒とお料理いただきました。ブルーの飲み物はノンアルコールで、お酒が飲めない友達とも一緒に楽しめるBarでした！パスタは、何風のどんなパスタがいいか（クリーム系とかきのことか…）ふんわりした要望を伝えるとそれに合わせて、ある材料で作ってくれるようです。 ブリュレも、パリッ、ふわって美味しかったです。

しゃぶしゃぶおいしかったです。

初見で来店。駅近でアクセス良し。お酒、食事も美味しく雰囲気も良し。厳選された豚肉にスープ美味しかったです。

女性でも1人でふらっと立ち寄れるお店でした。 お酒が弱い私でも私に合わせて作ってくれたのでとても飲みやすかったです。 マスターも話しやすく1人で入るのは不安でしたが、安心してお酒を飲むことができました。 また友人も連れて行きたいなと思いました。

いい雰囲気です。 どんなお酒て出せます！ってマスターの一言。 信じて少し無理を言っても 望んだ味のお酒がしっかり出てきて びっくり。 なによりもマスターの人の良さ！ 一人で入っても楽しめるし、 他のお客さんもフレンドリー。 マスターの人の良さに惹かれるお店。 またお邪魔したいと思います！

雰囲気について追記です。 常連でも一見さんでも楽しめるお店です。特に初回の場合、お酒の好みなどを訊いたうえでお勧めしてくれます。 また、カウンターのみのお店ですので、居酒屋のノリで騒ぐ客はおりません。（泥酔している方は入り口のオートロックのところでお断りするそう） ビール数種類にワイン、日本酒だけでなく、ジン・ウイスキー・ウォッカ・テキーラ等のスピリッツ類も大体置いてあります。 トマトジュースはクラマト、クランベリージュースは順造選と、お酒以外にもこだわりが見えます。ハウスジンはビーフィーターです。 ------------------------------------------------------ 店主は同市内のバーでオーナーバーテンダーもされてた方です。 飲み物については、メニューの他にも材料があれば作ってくれます。 ショートカクテルの量は多い。おそらく100mlはあるかと。 豚しゃぶは締めにフォー風の麺かライスでリゾット風が選べますが、食事としては量が足りないかも（追加はできます） 味は出汁が効いていてGood! 出汁がサイフォンで上がっていくのもビジュアルとして楽しめます。

1人用のしゃぶしゃぶなべがセットされていて、サイフォンで抽出した鰹と鯖を基本とした出汁にお肉をくぐらせてそのまま食べるスタイルの新しいお店で、ベースのスープは、色々と季節ごとの特別なバージョンや数量限定の変わったお肉などお客さんが飽きない工夫をいろいろ考えてるそうです。 入口はインターフォンを押してオートロックを開けてもらい店員さんに出迎えてもらう東所沢っぽく無い謎システムですが、お話好きな店主とスマラクト時代からの常連の人達も気さくな人たちなので1人で行っても楽しめますし、ショーを見に来てるようなエンターテイメント空間の演出と、基本はBARなので、安い居酒屋とは全然違う良いお酒が頼めて、変わったカクテルなども色々あり、デートにでも使えるオシャレなお店だと思います。 バレると混んじゃうのが心配なので、みんなには内密でお願いしますよ！