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さいたま市岩槻区本町３丁目１３−１５ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
山口守（85）
2024/03/04
近くの丸山記念総合病院で診察終えランチで立ち寄りました。岩槻へは、たまに行きますがこの店がある小路は、初めて歩きました。なかなか雰囲気のある通りです。開店間際に入りましたが１２時には、カウンター席は埋まりやはり人気店なんだろうと思います。ランチは、多分サービスで夜の部の おまけといったお店。へぎそばが売りなので新潟のお酒が充実。ご主人は、新潟のご出身かもしれません。へぎそばとお稲荷さん２つ、それに天ぷら、その天ぷらはエビ、ナス、さつまいも、とうがらしで結構立派。時間がなくコーヒー飲みたかったけど100円でランチコーヒー頂けるようです。また、家内ときたいお店発見でした。ご馳走様でした!
中澤“NOPPO”良雄（224）
2024/02/29
へぎそば居酒屋・猫坊主さんで、ランチ。 信州人は、蕎麦にうるさい。でも、へぎそば、初見にして、初体験。こんな新潟名物が、有ったとは知らなかった。 とろろ芋をそばのつなぎに使うとか良く聞きますが、布海苔を使うんですね。白色の透明感有る薄黄緑色の麺は、美しく適度な腰も有り、歯応えが、良いですね。10割蕎麦の良く有るぼそぼそ麺ではなく、更科蕎麦の様な上品感が、有ります。ランチセットなので、へぎ(片木)の器への盛り付けではなく、ザルでの提供ですが、良く冷やされたへぎそばは、美味しく戴けました。いなり寿司の付いたセットで、ご飯の沢山詰め込まれた稲荷寿司で、お腹が、一杯になりました。天ぷらも丁寧に揚げてあって、海老🦐🍤も大きくお得🉐で有りました。 #へぎそば #岩槻グルメ #猫坊主 #布海苔そば へぎそばとは? 新潟名物“へぎそば” とは、つなぎに布海苔 (ふのり)を 使用したおそばで、「へぎ (片木)」と呼ばれる器に手繰りに された冷たいおそばのことです。 まず、布海苔とは冬に採取する海藻で、寒い季節ほど風味が 増すと言われています。 この布海苔をおそばのつなぎに使うことで、「ふのりそば」。 独特の喉ごし・食感・風味を味わうことができます。 そして、器は「剥ぎ」を語源とする「へぎ」と呼ばれる四角い器を使用します。大きなそば釜でゆでたおそばを冷たく冷やし、「へぎ」に一口分ずつ丸めて置いていきます。 これで“へぎそば” の出来上がりです。 めんつゆもこだわりぬいて、出汁や濃さなど、『猫坊主』での へぎそばに一番合うように作りました。 一度食べたら癖になる、“へぎそば”のこだわりを ぜひご賞味ください。 ✓ へぎそば居酒屋猫坊主
Yumiko N.（2）
2024/02/04
散歩をかねて地元岩槻の食事処巡りをしています。今日は初めて猫坊主さんでへぎ蕎麦をいただきました🙏 ランチで、私は天ぷらといなり寿司のセット、主人は天丼とへぎ蕎麦のセットをいただき大満足でした😋食後のコーヒーも美味しかったです♡お酒も色々種類があり、次回は夜呑みで行きたいです🍶
もげらはな（113）
2024/01/30
ランチで利用。少し麺は柔らかい気はするが長岡で食べたいへぎ蕎麦に劣らぬ一品でした。へぎ蕎麦食べるだけなら長岡まで行く必用ないかな、とは思うくらい美味かった。
ジャギ（414）
2023/08/12
めちゃくちゃ美味しかった😊 マスターとママさん?の接客も良いし完璧です💯💮 また近くに行った際は寄らせていただきます！
まさお（543）
2023/05/31
岩槻に新潟のへぎそばがありました。 ランチで伺いました。 ①猫坊主というネーミング、大好きです。 ②ご夫婦か？お二人でやられている模様、お二人ともとても親切です。 ③店内、ところ狭しと様々な物が、でもスッキリはしている、とても良い空間だと思います。 個人的に神棚好きです。 ④へぎそば、天ぷら、いなり寿司を頂きました。 へぎそばしっかり、天ぷら海老天美味しい、いなり寿司大柄でした。 ⑤味も接客も大満足です。 外の灰皿もありがたいです。 今度は是非夜に伺います。 ごちそうさまでした。
中村正明（118）
2023/04/16
大宮南銀の越後で修行されて後に独立されたお店だそうです。 昔ながらの居酒屋の雰囲気を残しつつ清潔感のあるお店です。 美味しいお店が犇く岩槻エリアでやっていけるだけあって、メインのへぎ蕎麦は言うまでもありませんが、どれも美味しくて満足です。 個人的にこのお店の好きなところは、食べごたえのあるサイズで出してくれるところです。 漬物の盛り合わせにしてもそうですが、他店では薄っペらに切って出すところ、猫坊主さんでは、写真の通りかなり厚めに切ってくれるので、かなりの食感が楽しめます。 小さな事ですが、私はおもてなしの心を感じます。 現在は蕎麦の材料は越後とは違うところから仕入れているそうなので、越後とは違った味のへぎ蕎麦が楽しめると思います。 つゆは越後と同じままだそうです。
大力長州自演乙（267）
2022/02/28
事前に電話で調べて、土日もランチやって居るので、日曜日のお昼頃行きました。 ミニしらす丼・へぎ蕎麦ランチ食べましたが、普通蕎麦は平たく盛られていてこのコスパちょっと足りないかな？っと思ったら、結構厚みが有り、思った以上に量が有りました。 値段も900円(税込)と安く美味しかったです。 駐車場は店の横に3台程有りますが、丁度1台空いて居て、ラッキーでした。 夜は居酒屋になり、焼き鳥等も有る様なので、今度は夜に行って見たいです。
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さいたま市岩槻区本町１丁目３−３ 中島ビル MAP
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さいたま市岩槻区本町３丁目１−２０ 中西ビル MAP
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さいたま市岩槻区本町３丁目８−２ クニ美容室 MAP
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さいたま市岩槻区本町３丁目１０−１６ ツルヤビル MAP
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