結構古くからあり、地元で愛される本格派の美味しいお蕎麦屋さん。もりのレベルが兎に角高いので、あんかけと両方頼みたい。

蕎麦も一品もかなり美味しい 店内も清潔感あり、bgmも昭和で好き。 予約できない感じもまた良き

数年前からたまに訪店させてもらっている穴場的なお店です。 ○ハイボール ◎ヤマウニ豆腐 ○いわしのたたみあげ？ ○蕎麦焼酎帰山炭酸割り ◎つぶ貝チャンヂャ ◎辛味大根もりそば大盛り ◎蕎麦湯 今までずっと隠してきた穴場の蕎麦屋。 数年前からたま〜にきていた。 蕎麦はかなりレベルは高い。 蕎麦湯はポタージュ系でとろ〜り濃いめ。 駅前から離れていてわかりづらい場所にありコアな蕎麦好きでなければ探しあてないような場所にある。店主は蕎麦屋になる前は営業職を5〜6年していたらしい。 提供する蕎麦には妥協はなく、常に味見をし、辛味大根もオーダーが入ってからすりおろす。手間暇を惜しまず最高の物を提供すると言うこだわりよう。本物の蕎麦を食べた事がない人にオススメな蕎麦は、辛味大根もりそば一択である。是非騙されたと思って食べて欲しい。 後悔はさせない一品です！

会社の近所で良いお蕎麦屋さん見つかりました～✨ お昼時は満員の時間帯もあるようでご近所の方やお勤めの方ですぐに一杯なのかもしれめせん。 それくらい、美味しくて人気のお店なんだと思います。 店主一人で対応されてますので大変そうですが、とても丁寧なので嬉しく感じました。 次は夕方の時間帯に行きます。 楽しみです。

新規開店から軽く2年以上経過、 安定してお店を回していける時期に達し、 評価するお客さんも、立地条件の割に多いのは それだけ店主とお店の質がお客さんを納得 させているのだろうと思います。 コロナ禍が明け、通常営業できる日を 待ち侘びる店主の願いが叶う日、 またぜひ行こうと思ってます。 小さなお店なので、連日行列ができるのは 困るが、美味しいんだから評価しておきます。

コロナ禍、緊急事態宣言下でも蕎麦前の高いレベルで充実、当たり前のように旨い蕎麦。いい店です。

気さくなお兄ちゃんが一人でやっている蕎麦屋。 銅板葺きの建物が貫禄ありますが、出来たのが2019年12月と新しいお店です。 天麩羅とご飯もの無し、蕎麦とお酒のアテ数種類しかない硬派なお店ですが、丁寧に作られたお蕎麦が本当に美味しいので、噛み締めてゆっくり食べています。 夜の方が建物の風情があるし、お酒&お蕎麦が楽しめるので飲める方は是非。

追記2019/11/06 初めて温かいそばを食べました。あんかけにしました。 あの手打ち感はあったかくなっても大丈夫かな？とちょっと心配してたんですが、心配無用でした(笑)美味しかったです。そばツユも自分の好きな味で美味かったです。全部飲み干しました。 あと、つけ麺もやってましたよ！キノコ つけ汁と鴨つけ汁があります。 大晦日も営業するそうです。今年の年越し蕎麦は谷谷にしようかな。 “もりそば”と“かやくごはん”が好きで何度もリピしてます。これだけの本格的な手打ち蕎麦が家の近くで食べれるようになって嬉しい限りです。 蕎麦は二八蕎麦、そばつゆも美味しく、最後のそば湯を飲んで満足。 場所が分かりにくいかもしれないけど、スーパーのアプロの近くにあります。これからも足蹴に通うと思います。