塩ラーメン小盛り750円(込)いただきました。とにかくチャーシューが美味しい！スープは飲み干したくなるくらいハマります←塩味が控えめ、のどに優しいからかな？！月曜14：30に行ったので店内も空いていて、接客も丁寧にして頂きいい印象でした。

11時の開店前に並んで入店。 土日は並ぶのをおすすめします。 京ラーメン（醤油）を注文。 すっきりとしていて、なおかつ味わい深く何度も食べたい一品です。 納豆ラーメンは勇気が出せず、頼めませんでしたが少し気になります。笑

金沢の人気ラーメン店。 ミシュランガイドなどに掲載されて、今では気軽に伺えず、平日の遅めにしか行けません。 ひととおり頂きましたが、やっぱり醤油が一番好き。 スープバカうま。気がつくといつも完飲です。 末長く続いて欲しいお店ですね。

金沢のAコープの横にあるラーメン屋さん。日曜日のお昼頃にお伺いしましたが店外への長い列に驚きました。店内は居心地の良い空気感で外で順番を並んでいる時の殺伐感とは打って変わります。不思議な感覚。 ・醤油（900円） お店の定番はやっぱり醤油！なんと言っても麺が美味しい。 毎日食べたくなるスープを目指しているとのことで、 優しい味わいが特徴です。 ・納豆らーめん（900円） なんと醤油ベースのスープに大胆に納豆が乗った一杯。 想像以上の納豆の量はすごい香りです。 表面が炙ってあるのもポイントが高い。 ・チャーシュー丼 この日はチャーシュー丼も追加。 上にはからしマヨネーズがかかっていて、 このチョイスも良いですよね。 ゴロゴロと角切りのチャーシューが食べ応え抜群で美味しいです。 今回食べられなかった塩と坦々がかなり気になる、絶対に制覇したい所存です。家族経営なのかな？素敵なお姉さんが頑張っててつい応援したくなります

自分が1200円の大盛り醤油ラーメンで、母が煮干しラーメン。 大盛りトッピングなんで食べごたえバツグンの疑似二郎系。煮干しラーメンは味が少しサッパリめ 昼間訪れた時は最初は混み合っていたが、1時前には店が空いてきた。 ガラの悪い客、性格悪い客も見た感じ居ない。

金沢観光のランチで立寄った店 まず、食後に感じた事は、身体に優しいラーメン屋がコンセプトのお店の様ですね! 入店後券売システムの店です。 数ある中の醤油ラーメンを頂きました。 （食レポ） 麺は中細ストレート麺ですが食べ終わる最後迄コシが強い麺でした。 スープは醤油がストレートに視聴してない出汁との調和の取れた優しい系です。 具の味付けメンマの量は多め、豚バラチャーシュー は柔らかで、背脂は不使用な為胃に優しいラーメンで美味しかったです。 厨房の清潔を維持する為なのか？ ラーメン屋に有る焼き飯のメニューは無いのが少し物足りませんでした。

こちらは県内でも希少な”京風ラーメン”がいただける人気店らしい。 鶏白湯出汁を基調にしつつも、すっきりとした味わいの１杯がいただけるようです★ また店名通り、自家製麺を使用しているのもポイント💡 人気があり、行列に並ぶのは必須でしょう💦 トッピングのチャーシューも実はクオリティの高い１杯を楽しめました＾＾ シンプルな見た目で、スープは若干泡立っていますね。 チャーシューがデフォで３枚はうれしい♪ 他には青ネギ・メンマ。 追加トッピングのチャーシューは別皿で運ばれてきました。 整った盛り付けに崩すのがもったいなく感じる⚡ 【スープ】 鶏白湯というと白濁しているイメージですが、こちらは茶色。 細かい粒感のある背脂が程よく入っています。 たしかに口にすると濃厚すぎない鶏白湯の味わいもしますね。 豚骨と鯖節のような味わいがしっかりしておりバランスが取れているよう。 調味油が抑えてある印象で豚骨のトロミも弱めで何度もすすりたくなっちゃう🤤 【麺】 美白な細ストレート麵。 博多の豚骨ラーメンみたいね。 店員さんが麺箱から取り出しては、上からパラパラと落としながら麺をほぐしていました。 パッツンと歯切れのいいタイプ。 啜ると小麦の香りに鶏白湯の風味が鼻を抜けていきますね(*‘∀‘) トッピングやお店の詳細は ブログ【いとログ】にて掲載中！ 「いとログ　のぼる」で検索を！！(*'▽')

いつも行列が付いている大人気のお店。 13時過ぎだったので 5分程で座れました。 鶏ガラが効いた優しい味のスープに 細〜い麺が凄く合います。 チャーシューもめっちゃ美味しい！ トッピング又はチャーシュー丼を注文すれば良かった…と後悔（笑） ホント 美味しかったので 久しぶりスープを飲み干してしまいました。 ご馳走様でした！