（自動翻訳）日本では珍しい鴨肉専門の家族経営の小さな店。鴨鍋（1名様3000円）を注文。鍋には具材がたっぷり入っていて、最後にご飯と卵も追加されてお腹いっぱいになります。少し高価ですが、それだけの価値があります。ウェイターも英語が上手で、フレンドリーです。アクセントとして、緑色のゆずペーストを少し加えることをお勧めします。

誰もが美味しいと頷く鴨鍋のスープ。 駐車場から既にいい匂いが漂っています。 大きくカットされた白菜やネギなど、全てスタッフさんがしてくれるので、鴨鍋が出来上がるまで待つのみ。 駐車スペースは５〜6台あり、椅子席、畳敷きの席があります。

鴨鍋を頂きましたが一口目で解る美味さ。野菜の火加減とその後の雑炊も素晴らしかったです。またカボスのソーダとシャーベットも後口に最適です。 料理の他にはお店のテーブルと椅子が特徴的で興味を惹かれました。椅子の背もたれの高さは全てテーブル天面に揃えられており、見た目的にも作業の上でもスッキリしています（写真3）。テーブルはバーナーが仕込まれており、雑炊作りなどを目の前で見ることができます。よくあるバーナー付きテーブルと違い、動かすことができるので人数に合わせて席をセッティングすることができるそうです。 料理の美味しさだけでなく随所に工夫が見られて二度美味しいお店です。ごちそうさまでした！

ネットで見て食べてみたいなと予約しました。 ボリュームがありそうなので奥様と二人で食べられるかなと心配でしたがとても美味しく食べられました。 鴨の出汁が出て雑炊がとても美味しいです。 お店の方が全てやって下さるので食べるだけが我々の仕事です(笑) ハードルの高い奥様からも合格が出ました。 また食べに来たいと思います。

良い雰囲気のお店。 鴨鍋は野菜がいっぱいだった。 寒い日に行ったので、体の芯からあったまった。 甘みのあるスープでコクがあった。 柚子胡椒を付けるとさらに美味しくなる。 シメの卵とじ雑炊もペロリと平らげてしまった。 一緒に頼んだりゅうきゅうは魚が新鮮で味付けが美味しかった。 注意点として、21時に閉店なので、早目に行くか予約して行った方がいい。 味 :5 コスパ :4.5 雰囲気 :4.5 サービス:4.5 総合:4.7

別府の鴨鍋の名店「きむら」さんから、今回は取り寄せで鴨鍋を堪能しました。鴨肉、スープだけでなく、野菜とキノコもセットで送ってくれます。白菜は丸ごと一個！のボリューム感。これで２人分です。す。 かつて２回お店で食べた事がありますが、コロナ禍の為、具材を全て鍋に入れた状態で提供されます。その為、野菜でお腹いっぱいになり、締めの雑炊を食べる頃は腹がはち切れそうになって、十分に堪能する事が出来ませんでした。 今回は取り寄せなので、白菜を中心に野菜を少な目に調整しましたが、美味し過ぎてついつい食べ過ぎてしまい、雑炊まで辿り着けず終い。味の決め手は甘めのスープと見た目も綺麗な柚子胡椒。ここの柚子胡椒は福岡県八女市矢部村の高山物産さんの柚子胡椒で絶品です。 自宅なので雑炊は翌日のお楽しみにしましょう。ご馳走様でした。

鴨肉料理（メインは鴨吸い＝鴨鍋）を扱っている店で有名という事で来店。 小洒落た店内で、大分名物や鴨鍋をメインとした鴨肉料理を楽しめて非常に良し。 店主も気さくな方で楽しい会話を楽しむ事が出来た。 鴨鍋に関して野菜がクタクタであったと批評する者もいるが、店の営業を家族で基本している為に配膳と料理担当が少ない状況が多い以上は仕方無しと感じた。しかし、鍋料理に入っている野菜の煮え具合など、個人の好みに過ぎないので前保って注文しておけば問題無いと感じた。 だが、野菜の煮え具合等気にならないくらいに美味いと個人的には感じた。

コロナ対策として、出来上がった鴨鍋を提供してくれます。鴨肉プリプリ、野菜が甘くてとにかく美味しいのは言わずもがなですが、店員さんの対応もすごく良かったのが印象的でした。とり天もつまみに最高の一品です。また大分行ったら訪問したいお店です！