ブラブラドライブしており、お腹も空いたので、この辺の美味いお店を探し此所へ来ました。 古い総合施設？の中にある大人気のお店らしいのですが…中は薄暗くお店はほとんど閉店してます。チョッと廃墟感。 そんなところに大行列！やめようと思ったけど、このビルごと閉鎖されこのラーメン店も無くなるとのことで頑張って待ちました。 40分ほど待ったかな？やっと中に入って、ワンタン麺と、もやしキムチ頼みました。 すぐ出てくるかと思ったら意外と待った。 他の方も書かれてますが、豚骨の匂いが結構します。 チョッと濃いめのトロッとしたスープに大きいワンタンがゴロゴロ入っていて、チャーシューも厚みのあるしっかりタイプで醤油で味付けしてないタイプです。スープが濃いからこの方が良い。 結構量多いですね…味は濃いめのほうかと思いますが、汗かいてるのであまり感じず。 麺が細麺よりチョッと太めですが、この麺が食感が面白い。 会計は、お金を出して置くとお店の方が持って行ってお釣りを渡してくれます。 面白い支払いシステム。 初めて行く人は周りの地元の人達を見て真似しましょう。 そう言えば長野県でラーメン食べたの初めてかも？ コレは美味しいですよ〜人気なのもわかる。 無くなるのはとても残念な気がします。

2024年8月4日 #ランチ 秋には取り壊される #須坂市ショッピングセンターパルム 内にある ホームラン亭 11時オープンで10時半着で8人待ち やっぱり人気店🤣 妻は みそワンタン麺 自分は チャーシューワンタン麺 の大盛り トッピング で もやしキムチ と ねぎキムチ 店内に溢れる 豚骨臭 が俺的には興奮要素 好き不好き分かれそう💦 チャーシュー は分厚く、めちゃくちゃ柔らかく歯間に詰まる感じは全くなし スープもパンチのある家系とは違った #豚骨醤油 麺が太ければもっと良いかも👌 それにしても20年ぶりの訪問で今更ながらなんでもっと来なかったのだろうと夫婦で後悔… かねき のオムライスもそうですが、惜しい店が無くなってしまうのは寂しい…😭

かつて、長野でラーメンのイベントが開催された際、たまたま、このホームラン亭に立ち寄った支那そばの巨匠が、「ここで、このような味に出会えるとは」と絶賛したという週刊誌の記事を読んだ事がある

令和6年6月8日13時頃訪問 ■前書き 6月某日、関東在住である私のyoutubeに何故か須坂パルムの廃墟っぷりを紹介する動画がオススメされました。 その動画内ではホームラン亭さんはお休みだったものの、とても人気のラーメン店ということで突撃を決意しました。 ■当日 みそチャーシューワンタンメン大盛りを注文しました。 豚骨の匂いが建物中に充満しており、ゾワゾワしていましたが、ラーメン自体は豚骨の激しい主張はなかったです！ 味噌と豚骨ベースの塩梅が程よく、さらっと食べれる素敵なラーメンでした。 後半で卓上のお酢を少しかけたところ、かえって豚骨の主張を感じるラーメンとなり、これまた乙な味変となりました。 ■おわり 建物がなくなってしまうとのことでしたが、 是非継続して営業してほしいです。 ですが、あのボロボロのパルムにあるのがまた一興なのかな？ ずっとあると思っていたモノって呆気なくいなくなってしまいますからね。

いつも行列ができているお店。 常連さんや、家族連れなども多く来ます。 ラーメンは味噌チャーシュー麺大盛(1100円)とチャーシュー麺大盛(1150円)を注文。 常連さんはもやしキムチ(50円)を結構たのんでました。 ラーメンは昔ながらの味で麺も沢山入っていてお腹いっぱいになりました😋 欲を言えば、もう少しチャーシューが厚ければいいなぁ～って思いました。 店員さんもキビキビ動いていて気持ち良くお食事出来ました😊

2024年秋にパルムが無くなるという事で、最後に来れるかわからないので。 土曜日、開店と同時に満席ですぐ外に町の列ができる、ニュースの駆け込みもあるのでしょうか。 この日は暖かかったがビルの中は冷々しているので外で待っていると体の芯まで冷える。 ラーメンは相変わらず臭くて旨い。 パルムが無くなったあとはどうなるのか気になるところ。 以前の書き込み 久しぶりにパルムに来たのでホームラン亭に寄ってみました。 須坂市民のソウルフードですよね。 注文後、ラーメンの着丼と合わせてお会計を済ませるのが通みたいです。 お水はセルフ。 以前有った卓上のもやしキムチ等は有料になってしまったんですね。 普通盛りでもそこそこ量がありますね。 何がいい味を出しているのか自分にはわかりませんが深みのあり美味しかったです、また近いうちに寄りたいと思います。

須坂市民が愛して止まないであろう…ソウルフード的なラーメン屋🍜《ホームラン亭》創業昭和二十三年とは…( 70年以上は凄っ😆👏) 中華そば全盛の時代に いち早く豚骨醤油ラーメンを提供していたなんて😲ビックリっす😃‼️ お店は 廃墟マニアが喜びそうな 須坂ショッピングセンター《パルム》(築50年余り)の奥にあります。 🚗はパルム専用の🅿️駐車場へ止め、(機械が壊れていたので🆓無料でした) 閑散とした昭和レトロなシャッター商店街を🚶を歩き いちばん奥へ「ホームラン亭」の赤暖簾を発見👀‼️開店前に5～6人の行列でした。 ⚠️店外まで強烈な匂い漂う豚骨臭🐖、かなり好き嫌いが分かれると思う…(俺は好き😁) 店内カウンター席７・小上がり席５です。 開店約１０分で満席に…人気がありますね✨ 前から来たかったラーメン屋‼️初訪問っす😃 豚骨醤油の🍜チャーシューワンタン麺・🥚味玉トピで注文。…他のお客さん(常連さん)皆さんが何かを食べて🍜の出来上がりを待っている👀 もやしキムチ・ネギキムチ❕⚠️きっ気になる😱ので(小)ダブルで追加注文！旨し👍️です。(個人的にはネギですね☺️) そんな間に🍜ラーメン着丼❕スープは少ししょっぱ目のあっさり豚骨醤油にモッチリ中細縮れ麺、チャーシューは脂身無しのパサ肉５枚… まさしく ザ🌟昭和のラーメンと言った感じです👍️ ワンタンは味しみしみのぷりぷりで旨し😋❗でした。最後に味変でネギキムチ投入 (これまた旨し✨) ごちそうさまでした🙏 で…お会計は？レジ見当たらないと思っていたら店員さんがやってきて(ポケットからジャラ銭)お会計😅ってシステムでした。(これまた昭和レトロだ！)😏常連さんは￥先払いする様です。 再訪) みそチャーシューワンタンメンを頂きました。豚骨感は少ない😅少し濃い目の味噌🍜っす😃 好き嫌いにもよりますが…味噌の方が具だくさん(ワカメ・もやし・コーン・バラ肉 入り)でお得感がありオススメ😙ですね✨ やっぱ👉️味噌は七味・辛味が合います‼️😲 ネギキムチ(大)にすれば良かったです。😢⤵️ 次回訪問時は 期間限定の「冷やし中華」も食べてみたいですわ🤩

再訪2024年5月 日曜日の昼時相変わらずの行列でした😰 醤油チャーシューワンタンメン大盛りでいただきました🎵 須坂ショッピングセンター「パルム」内に有るホームラン亭さんです❗️ 駐車場🅿️🚗の精算機は故障中で無料開放されていました💨 シャッターが閉まりっぱなしのお店が多い中、開店待ちの行列が出来ており、一際目を引くラーメン屋さん🍜 昭和レトロな感じが伝わって来ます😌 開店して間も無く満席になってしまいました❗️ 地元の方に愛されるラーメン屋さんだと言う事が良く分かります❣️ 店内に入った瞬間、あの独特の豚骨臭がやって来ます💨苦手な方も多いと思いますが私は大好き💕 醤油味のチャーシューワンタンメンと味玉をオーダー‼️ 味玉は少し温めて別皿で提供されます🥚 常連の方を見るとほとんどの方が頼まれている謎の小皿が・・・⁉️ 正体はもやしキムチとねぎキムチでした❗️もちろん両方とも追加オーダーしました👍️ 少し塩味が強いですが、豚骨醤油の濁りスープがどこか懐かしさを感じる絶品スープです😋 チャーシューは変に油っぽさのない、少しパサ目の昔ながらの豚です🐷 中太の若干ちぢれた麺にはスープがほどよく絡みおいしかったです😋 レジが無く会計はどうするのかと観察していると常連の方は食べ終わるとテーブルの上にお金を置き立ち去るスタイル💨 少しキョドっていると店員の方がタイミング良く会計に来てくれました❗️ 釣り銭は店員さんがエプロンの前ポケットをまさぐり出てきます(笑) また来たいと思います😆 ごちそうさまでした🙏