平日21:00くらいに利用。 席に案内され座るとメニューを示されたのでアイスコーヒーと季節のケーキをオーダー。来るまでにSFに出てきそうな デカいマシンを眺めていると現実ではない世界と錯覚しそうでした。最初は緊張しましたが、マスターは親切そうな方で心配は杞憂でした。 ただし、アイスコーヒーとは氷上のアイスクリームにエスプレッソをかけるアフォガードのようでした。ケーキにもアイスクリームが載っているので重なってしまいました。エスプレッソはとても美味しいです。最後にお冷が出てきました。次回はエスプレッソだけを味わいに行こうと思います。

隠れ家的なお店。中はほぼ真っ暗。キャンドルが数ヶ所灯ってるだけ。 昼間、外から入ったらしばらく目が慣れず、どう進んでいいか分かりませんw そういうところがもう、まるでTDLとかの新しいアトラクションの様でしたw でも、提供されるコーヒーなどは本格的で、エスプレッソは、何十年ぶりにこんなに美味しいエスプレッソ飲んだかな〜と感激しました。また行きたいです。

エスプレッソとアイスの組み合わせが本当に最高！ しかも、小さいコーヒーまで付いてくるので、 1日の締めに本当におすすめ！！

大人のカフェ。音楽も流れてなく、お客様の囁く声とカップの擦れる音♪この珈琲と時間と空間を大切にし雰囲気を味わいたお店。注文したのはエスプレッソ・ゼリー。数秒で固まります、との言葉通り、驚く瞬間を楽しみました。たぶん自分の珈琲人生で一番美味しかった珈琲だと感じました。なんせこんな珈琲に慣れてしまったら日頃の珈琲は飲めなくなるって瞬間的に思いましたから！このクオリティにあの値段はびっくり！また大人の珈琲タイムを味わえるように伺います。ありがとうございました。

☕️Café Suzuki ne fait aucun compromis✨　Le concept de la Café, la scénographie, le meilleur espresso préparé avec la machine à espresso 🦅'Bezzella◦ Eagle'✨✨ C'est un grand café sur lequel tous ceux qui connaissent le vrai café seront d'accord✨✨ 本物のエスプレッソを勉強させていただきました。また伺わせて頂きますね。ありがとうございました☺️

敷居をまたぐと、私はディストピアの未来を舞台にしたSF映画のワンシーンに入り込んでいた。 ダークでエレガントな雰囲気の中で、エレクトラのコーヒーマシンは輝く光のように際立ち、私を穏やかな抱擁で包んでくれた。 親切で控えめなサービスが客のプライバシーを守る。 クリーム入りのコーヒーを注文すると、バリスタがエスプレッソを用意している間に、まるで魔法にかかったかのように女の子が出てきて、コーヒーに添えるクリームを泡立ててくれた。 親切な女の子が優雅に飲み物と注文したチョコレートケーキを出してくれた。 日本に来てから飲んだエスプレッソの中で最高の一杯だった。 店を出ると、夢が終わって現実の世界にいるようだった。 この体験はぜひお勧めしたい。

本厚木駅北口から徒歩５分ほど。厚木公園に面したマンションの１階にあるカフェ。 一見して店なのか何なのかも分かりません。 扉の横に目立たぬ「営業中」の文字。 重たい鉄扉を引くと中は異空間。 店内はわずかな間接照明と蝋燭のみでほぼ真っ暗。暗闇に目が慣れるまで時間を要します。 BGMはオペラ？ しかしながら店員さんは気さくでにこやかに受け入れてくれます。 一枚板を使った2*3席のカウンターが向かい合わせに2つ。 カウンターの他には店の奥で黄金に輝くイタリア製のエスプレッソマシーン・イーグルとシンク、焙煎機のみ。 その他すべては目に入らないように排除された非日常的な空間です。 デザインした人凄いな、と調べてみたらペニンシュラ東京やコンラッド大阪をはじめ数々の空間デザインを手掛けられている世界的デザイナー橋本夕紀夫氏の設計でした。 ●エスプレッソ・ゼリー（800円） 賞味期限30秒を謳うスイーツ。 カップに入れられたバニラアイスと小豆。そこに注がれるのはシェイカーごと氷で冷やされたエスプレッソです。仕上げにラムをひと垂らし。 注がれたエスプレッソは段々とプルプルのゼリー状になっていき、時間の経過とともに食感の変化が楽しめます。 渾然一体となった３者の味わいバランスも良く、アフォガードとコーヒーゼリーの中間的な変化球。 ●カフェ・リストレット（800円） 最高に強くて最高に濃密なコーヒーとのこと。 コーヒーの上には白いふわふわ。まずはこの泡をスプーンですくって食べてからお飲みくださいですって。 結構な甘みだけど優しい味のふわふわが口内に広がり、ひとくち啜れば甘さを洗い流すどっしりコーヒー。 んまいなぁ。 一緒に小菓子が出てきました。 パンプキンシードがまぶされたチーズケーキとブラウニー的な。 お口直しにとお冷。 ロックグラスにロックアイス。なんかの酒のボトルから恭しく注がれる水。 トータルで最高か。 私はかなり好きな雰囲気のお店でしたが、特殊過ぎるカフェですので人によっては落ち着かなかったりするかもしれません。 営業時間は14〜24時。

本厚木駅北口より大通りに沿って徒歩5分ほど、少し曲がった公園前にひっそりと入り口があります。 茶室のような入口から入り、中は暗く鉄と赤銅色に塗られたテーブルがニ列に並ぶ変わったレイアウト。 重低音響く前衛芸術の会場とバーを併せたような個性的な空間です。 入口の壁沿いにフジローヤルの古い焙煎機があり、席数は2人ベンチ席が6つです。 メニューはエスプレッソを中心としており、他では見ない鷲のオブジェが眼を引くタワー型の抽出機で抽出されます。 ちょっと馴染みないメニューも多いと思いますので、他の方がアップしているメニュー表をご参照ください。 今回は、エスプレッソのマイルドとカフェ・リストレットに季節のケーキをいただきました。 エスプレッソは110ccぐらい？抽出の多めの湯量でどちらかというとルンゴのような部類。 かなり深煎で第一印象はブラジルとインドネシアあたりでしょうか。 ナッツとハーブのようなアロマで濃いはずなのですがキレがとても良く、香ばしいナッツ系のアフターが長く続きます。 カフェリストレットはケメックスのようなガラスのカラフェ系ドリッパーにカリタのウェーブフィルターという他では見ない組み合わせでゆっくりと抽出される濃厚珈琲。 大坊珈琲店や北山珈琲系の超濃厚、低温抽出、綺麗目珈琲ですが、抽出のせいかやや軽やかな印象を受けます。 こちらもキレがよく、濃いめの割には飲みやすい珈琲となっていますが、ブラック苦手な人はきついと思います。 （クリーム希望の方は付けていただけます） 手作り風のプラリネみたいなチョコレートがついてくるのですが、一緒に食べるとより珈琲が軽やかに感じられる不思議な組み合わせ。 季節のケーキは、強烈にシナモンが利いたアプリコット？とナッツのカラメルソースケーキでしょうか。 バニラアイスとエスプレッソ用のチョコレートを添えて。 個性的な雰囲気の中個性的な珈琲がいただける面白い空間ですが、この雰囲気の割には意外とリーズナブル。 濃い目のコーヒーが好きな方にはおすすめです。