最高です！初めて訪れました。 まず、お店の入口。モダンで素敵です。 店内。バーの様な装いとBGM。素敵です。 今どき珍しいタオルのおしぼり。すごいです。 今回は坦々麺をいただきました。 味音痴なので、うまく表現できませんが、最初にスープをいただいた時、ん？なんか味が薄い？と感じ、麺をいただくと、麺がまた美味しいこと！ その麺に合うピッタリのスープ。 スープを引き立てる麺で、ごはんの上にスープをかけたような感覚。 それからはスープを完飲しました。 最初薄く感じたのは、もしかしたら、旨味が下に沈んでいたのかもしれません。 次は豆乳坦々麺をいただきたいと思います。

ランチコースをいただきました。 料理一つ一つが想定の上を行く美味しさで、特にエビマヨと豆乳坦々麺は病みつきです。 町田の中華を出すお店の中で最もクオリティが高いと思います。 人気で入れなくなる前に早めに通おうと思います。

ペニンシュラホテルでスーシェフを務められた店主が腕を奮う。店名に創作中華と謳われているが、たまに見かける奇を衒ったものではなく、でもありきたりな味わいでもなく、定番の美味しさに一工夫加えた仕上がりが素晴らしい。

町田駅繁華街の外れ、徒歩10分位、ブラックのシックな建物の2階に有ります。店内はカウンター4席と2テーブルと余り広くは有りません。お店のHPに掲載されているように予約することをお勧めします。今回は予約時にシェフと会話させて頂き、おまかせコースを頼みました。食べられない物等が有れば、考慮頂けるとのことでした。店内はジャズが流れており、明るい雰囲気でトイレ等も清潔に保たれており、居心地は良いです。頂いた物は全て美味しく、相応の器に盛られてあり満足度は非常に高く、特に麻婆豆腐、坦々麺は絶品です。再訪決定です。

ランチにて訪問 麻婆豆腐セットを頼みました。 山椒の痺れとスパイスが絶妙なバランス ヤミツキになる味 次はランチミニコースで再訪したいです。 オススメです。

町田で1番大好きな麻婆豆腐。山椒たっぷり！辛さの調節は勿論、タレも全部飲んでしまいます。 オーナーシェフの優しい人柄が滲み出るホスピタリティも高感度高めです。

タイミング合わずなかなか行けなかったけど、やっと来訪。 とても美味しく上品な中華。若干四川風のメニューに寄ってる気もするけど、特別辛いということもなくちょうど良い味付け。 店主のさり気ない気遣いもありがたい。 誰にでも薦められる中華屋さんです。

とっても美味しいです。店内はそれほど広くはありませんが、雰囲気も良いお店です。