2024／08／07 ホテルの貸自転車を借りて街散策中に見つけたパン屋さん♪ オープンの看板は見つけるも入口がどこだか解らない 入口扉を開けるもパン屋エリアがどこだか解らない 入口で多少アタフタしていると右奥に店舗らしきもの発見 スタッフも見えないので声掛け『開いていますか！？』 店員さんパンに隠れて観えない ようやくパンを拝見♪ 見てすぐ解る焼き加減の良さ(若干香りが弱いかな) 驚く低価格、良いパンを続々発見 ケーキや冷凍品も取扱中 残念なのは以前は2階にフレンチが有ったとのこと 現在はケーキをすぐ食べるには外のカフェエリアのみ(手を出せない＞＜；) 接客女性陣も素敵 とりあえず、上の棚一つずつと下の棚はお店のお薦めを購入 今から試食♪、香りもちゃんとあって思わず笑みに^^

20年ぶりに行ってみた。 おそらく、味は当時と変わっていない。 当時はおいしいからかいいお値段するなあ、と思っていたが、最近の物価上昇で他店が赤ったからか、むしろ安いと感じてしまった。 クロワッサンは、バターの風味がしっかりしている。 おいしいといわれる店で買っても、マーガリンが使われていてがっかりすることも少なくないので、とてもよいです。 クロワッサンダマンドは、仮っとしているときとしっとりしているときがある。違いは何なのか？個人的にカリッとしている方が好き。 バケットは2種あって、名前忘れましたが、お値段ほんの少し高いほうが、硬くて好みです。

カヌレが流行る前からカヌレが有名だったお店。 テレビチャンピオンのパン職人選手権で2連覇されてました！ カヌレ ベーカリー ともにすっごいお値打ちです！ 鈴鹿に行く時は是非立ち寄って欲しいお店。 クロワッサン🥐 パリジャン(バケット) 美味しいです‼️

ドミニクさんのパンは、バターと粉と砂糖と原材料がきちんとしていて、添加物が入っていないので、安心で美味しいので鈴鹿へ行くと購入します。 特にバケット、クロワッサンが美味です。

スタッフの方々が気持ち良く対応して下さり、お買い物選びもゆっくりできました。クロワッサン、ラザニアがとても美味しくてまた立ち寄りたいと思います。

何もかもが最高でした！　以前、テイクアウトで旦那に買ってきて貰ったのですがカヌレもクロワッサンも勿論美味しくて、でも……買ってその場で(外のテラスで)太陽の光をぽかぽかと浴びながら食べる優雅な朝食は最高のプライスレスでした！！ 私自身はＦ１も鈴鹿サーキットもミリしらなのですが、87年の第一回F１日本グランプリにおいてHONDAのオファーで来日し、サーキット内のベーカリーレストランのシェフになったドミニクドゥーセさんがやっているお店です！　テレビチャンピオンも連覇していて、あのアイルトンセナの親友でもあったらしいドミニクさん。 外のテラスで食べていたら「オイシイデスカ？」って気さくに話し掛けて下さって、めっちゃ優しくてもうファンになりました！　たまたま奥の作業スペースで作業されてたみたいで、でもそのあとすぐに居なくなってしまったからたまたまラッキーだったのかな。 二階のバイキングはコロナのせいで休業中のようですが、買ったパンをテラスで食べることも出来るし、熱々のコーヒーも買えます。この日はヨーグルトを買うとデニッシュパンが一つ無料で貰える――だなんて意味分からないお得なキャンペーンをやっていたのでヨーグルトも買いました。 クロックムッシュも、すぐに食べると言うと温めてくれてナイフとフォークも付けてくれます。チーズが濃厚で、味が深くて、本当に日曜日の最高の朝ごはんでした！　また絶対行きます！

クリスマスの12月、鈴鹿でイタリアンランチを済ませ、そこでもツリーの飾りが雰囲気を。そして晩用にケーキをと！ ちょっとしたこの季節を感じるためにどこか行ったことの無い鈴鹿市内でクリスマスケーキにあたるものを… 前日朝のニュース番組で見たカヌレ。 なんだこれ？ うまそー 早速探してみるとこのお店が出て来て… 以前来たラーメン屋さん田所商店の近くだ！ そんな感じでトントンと来ました。 変わった商品を見に来るのとはじめてのちょっと良さそうなお店を見て緊張感じゃないけど、また、ワクワクでも無いが、期待感充分！ 今年一番の寒さでこっちの方では午前中までに雪がチラチラしてたのか赤い屋根の通路を歩いていると上から冷たい一滴が☺に！ アリャリャ、やられた。 ドアを開け‥ なんか今までにない店内の様子に少しワクワクして来たよ！ いきなりそのカヌレのプチの6個入りと12個用の商品を目にして心が落ち着く！ 他の素敵なお菓子やデザインの良いパン達も魅力を。そしてそう感じながらも奥に見えた普通サイズや大きめのカヌレが、名前もオシャレなもう絶対買おう！ フランスの旗やエッフェル塔の飾りや向こうでのお店関係の人の写真に他と違うという認識を感じながら店内を愉しむ。 また、来る時はまた、他では見ない形をしたパン類もいいなッ！

フランス人のドミニクさんが考案して作ってる日本でも数少ないカヌレを販売されてるお店です。カヌレはやっぱりフランス仕込みだけあって美味し過ぎますよ。美味しいパンやケーキは3個買うと4個目プレゼント企画してたり3個買うだけで4個になるって素敵な試みでドミニクさんの愛がありますよね。販売されてる販売員さんもドミニクさんも素敵な方で会うと手を振って挨拶してりします。 ドミニクドゥーセの店はとても良いですよ。