接待で個室を予約、丁度良い感じの落ち着くお部屋でした。サービスも良く寿司が美味しいので定期的に接待で使っています。高級な食材を使用しているわりにカジュアルな値段で重宝してます。

（自動翻訳）ランチコースは新宿からも近くて安いです。 茶わん蒸しは少し冷たかったし、魚はまあまあだったけどご飯は好みじゃなかったけど、他の寿司コースと比べてとても安い（3500円）ので文句は言えません！バーや雰囲気も素敵です。

とても美味しく、雰囲気も素敵なお店でした。苦手な食べ物を伝えたら別のメニューに変更してくれたのでとてもサービスも良いです。いろんな種類のお寿司とサイドメニューも食べられるのでかなりおすすめです。新宿駅からも徒歩3〜５分なのでリッチも最高です。

彼の誕生日で伺いました。 大将の方も気さくに話しかけて下さり、食事も空間も楽しめました。 特に金目鯛のお寿司が美味しかった！ 最後もお見送りまで大将がして下さりました。 また特別な日に行きたいです。

とっても美味しかったです。美味しいだけでなく安彦大将がとても雰囲気が良く、お話させていただきながら食事を楽しめました。お酒もお料理に合うように色々出していただき、あっという間の時間でした。お鮨はもちろんのこと、他には梅の茶碗蒸しが美味しくこれはランチでも食べられるようなのでランチタイムにも行ってみたいなと思います。また伺いたいと思います。

接待で利用しました。 新宿駅西口から歩いて5分ぐらいのところにあります。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席、完全個室があります。 カウンター席には板前さんがいて、完全個室席は周りを気にせず飲食を楽しめる壁、扉付きの完全個室席。 今回は4人ぐらいがゆったり座れそうなテーブルの完全個室に案内してもらいました。 プレミアム生ビール熟撰で乾杯し、コース料理の前菜が登場。 もずく酢や銀鱈の西京焼き、さつまいもの甘露煮などそれぞれ味わいや食感が異なる見栄えも良い前菜の盛り合わせでした。 続いてお造りとして鰹の付けが登場。 じっくり漬けられたためか、身がほろほろでさっぱりとした味が鰹とマッチしていて美味しい！ 焼き物は太刀魚の塩焼き。 塩加減と焼き加減が良く、また、身はかなりジューシー。 太刀魚をあまり食べる機会がなかったのでどんなものかと思いながら恐る恐る食べましたが、めちゃくちゃジューシーで美味しかったです。 そしてお寿司4種が登場。 赤身、バフンウニなどを楽しめました。 シャリの多さとネタの大きさのバランスがちょうど良く、存分にネタを楽しめるお鮨でした。 お次は小丼として生いくらの丼が登場。 ミニサイズで可愛らしい丼です。 いくらに関しては正直どこで食べても美味しく感じてしまうぐらい好物なのですが、こちらのお店のいくらはぷちっと噛んだ後に広がる独特の風味が上品で、しょっぱさも絶妙。 小丼と言わずガッツリでかい丼で食べたい美味しいいくら丼でした。 茶碗蒸しはまろやかで無難に美味しく、その後にまたお鮨が登場。 干瓢巻きや穴子、トロなど大満足なお鮨でした。 デザートはほうじ茶のアイス。 上がりと一緒にいただきました。 話が盛り上がったというのもありますが、コース内容の満足度がかなり高く、期待以上でした！ また、店員さんのサービスが良く、接客のレベルも高かったなぁと…。 外すことはないお店かと思います！ ご馳走様でした！

カウンターで食べるお鮨のコースが6,800YENから食べられるお店。 食材も豪華だし、合わせていただいた日本酒もおいしかったです。 コースの内容は「おつまみ少な目」「握りフルコース」といった印象かな？メニューには載っていないワインや日本酒のラインナップも素晴らしかったです。 個人的にカウンターのお鮨屋さんはライブ感×豪華な食材×素敵なお酒が醍醐味だと思っているので、これがカジュアルに楽しめるのはすごく贅沢でした！

JR新宿駅 中央西口・南口・中央南口より徒歩3分。 ヨドバシ プリント館の裏手、リンガーハットが1Fに入るビル3F。 2020年9月29日オープンしたばかりの『東京寿司カレッジ 鮨 心』さん。 こちら、極上の寿司ネタで旬の味を堪能でき、しかも、寿司職人養成学校併設により実現するリーズナブルさが魅力の江戸前鮨なんです。 エレベーターを降り、手指消毒と検温を済ませた先には洗練された空間。 白木のカウンター席が素敵です。 奥には個室もあり、接待にも良さそうです。 いただいたのは、 ■おまかせ握りコース 6,800円 【前菜】 ・秋刀魚の有馬煮 ・甘海老の塩麹漬け ・蕪の浅漬け 【刺身】 ・鰹のおろし玉ねぎ醤油漬け ・金目鯛の炙り ・ずわい蟹の爪の炙り ほんのりニンニクの効いた鰹、炙って寝かせた金目が甘くて美味しい。 【にぎり】 最初は白シャリで ・スミイカ 歯切れが良くて旨い〜。 ・赤海老の昆布締め 藻塩とすだちで。ぷりとろです。 ・いわし 生姜と浅葱を刻んだ「あたり葱」をのせたイワシが甘くて旨い！ ・本鮪中とろ やっぱり本鮪中とろ！この食感と味、堪りません！ ・茶碗蒸し 海苔の餡かけです。 箸休めに、 ・きゅうりの浅漬け ・めかぶときゅうりの酢の物 焼き物 ・伊勢海老 シンプルな「焼き」。でもこれが一番美味しい！ ・いくら丼 丼とはいえ2口ほどでいただける上品で美味しいいくら丼です。 ・皮付きのべったら漬け ほんのり香る柚子がイイ。 ここから赤シャリです。 ・胡椒鯛 上品な甘みです。 ・コハダ 江戸前鮨といえばやはりコレ。 酢と塩の塩梅が絶妙です。 ・本鮪赤身 赤身とはいえそこはさすが本鮪！美味しいです。 巻物 ・雲丹 有明の海苔の香りと雲丹の香りが広がるしわ幸せ！ 卵焼き 山芋入りです。しっとり柔らか。 ・穴子 タレと塩が選べます。塩でいただきました。 これは美味しい！ふんわりです。 ・干瓢巻き 赤シャリの上にたっぷりの干瓢。見た目も素敵。 汁物は、 ・しじみの味噌汁 ホッとします。 デザートは、 ・バニラアイス ミックスナッツを砕いて炙るという、デザートまで手間を惜しまぬ仕事が嬉しい。 いただいた飲み物は、 ●生ビール アサヒスーパードライ ●甲州韮崎ピュアモルト ハイボール ●新政 陽乃鳥 ●飛露喜 日本酒は、メニューに載っていない大将の隠し酒があるとのことで、その中からいただきました。嬉しい。美味しい。 大将をはじめお店の方の気さくで暖かい対応がとても気持ち良く、美味しくて幸せな気分をさらに高めてくれました。 この味、この内容のコースがこの価格でいただけるのは凄いこと。 来てよかった！ 美味しかった。 ごちそうさまでした。