酵素玄米ごはんCAFE こすもきっちん鎌倉

カレー

4.5（31）

魅力度 4531pt

ステマ？度 18%

at 50/100

大丈夫！

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鎌倉市由比ガ浜１丁目３−３由比ヶ浜ビル2f MAP

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GoogleMap のレビュー

かな（70）

2024/07/12

5.0

鎌倉に行ったら是非行って欲しいお気に入りのカフェです✨美味しすぎる酵素玄米＆発酵プレートがいただけます！鎌倉〜長谷駅まで行く途中にある発酵料理のお店あまりの素敵さに感動が止まらず何度もリピしています今回私がいただいたのは ⭐︎ヴィーガンフライの盛り合わせ ¥1,500 ⭐︎酵素玄米甘酒MIXラテ ¥800 ⭐︎酵素玄米1キロ(テイクアウト) ¥2,160 コスモキッチンさんは酵素玄米専門店で全ての料理に発酵を活かして自家製味噌やドレッシングなど作られています✨ 『グルンテンフリー＆ヴィーガン＆発酵』という夢のお店・ヴィーガンフライの盛り合わせ人生初のおからこんにゃくを使って作られたヴィーガン鯵・海老フライたっぷりサラダに副菜3品、漬物、お味噌汁、酵素玄米のたっぷりセットおからこんにゃくとは思えない本格的なフライに感動しました。フライにつけるマヨネーズも豆乳を使われていて、これまた絶品✨ お味噌も自家製で、野菜も新鮮！優しいのに発酵の旨みが詰まっていて、塩麹唐揚げもびっくりする程の柔らかさとボリューミーで感動の美味しさ！・酵素玄米今回1番の感動は酵素玄米です色んなお店のものをいただいてますが、びっくりするモッチモチ！あまりに美味しくて1キロテイクアウトしましたコスモキッチンさんの酵素玄米は、玄米を美味しく食べるために研究されたお米「金のいぶき」と幻の黒大豆「黒千石大豆」、唯一電子を持つ塩「ヒマラヤ紅塩」のこだわりの材料が使われているそうです。酵素玄米好きな方、初めて食べる方も是非こちらのお米を食べていただきたい！・甘酒ラテ日によって味が違うようなのですが、この日は発酵ゆずを使った甘酒ラテは甘酒の風味をしっかり感じられて、中にはゴロゴロ柚子。寒い日にいったのですがぴったりで、温まる絶品甘酒でしたこちらもリピ確定です。 2階ということもあって知る人ぞ知るお店！そして、入った瞬間沢山の植物とこだわりの本あまりにドストライクで相当長居をしてしまいました。サーファーをされているイケメン店主さんと温かくて美しい店員さんが出迎えてくれる素敵なお店鎌倉のランチやカフェ巡りにとってもオススメです！是非、行かれてみてください＊不定休なのでInstagramでしっかりと確認してから行かれることをおすすめします！

Timo Vandevelde（3）

2024/01/05

5.0

（自動翻訳）私が長い間食べた中で最高のビーガン料理。素晴らしいホスト

虹色Angel（40）

2023/08/21

5.0

ココで定期的に開催されている、腸活lunchセミナーに参加しました❣️🌈✨ かなり健康になりました🤗💕🎶✨

望月孝彦（34）

2021/08/19

5.0

酵素玄米ご飯、噂通りの美味しさ。風変わりな、お味噌汁も美味しい！しばらく、お腹の調子が良かったです！

やんちゃん（10）

2020/08/01

5.0

ステキナお店です💕 身体にメチャクチャ良い、酵素のジュース、玄米ご飯、お味噌汁等など💖 身体も心も健康にして頂きました✨😌✨

Kirsty Hayler（48）

2019/11/04

5.0

（自動翻訳）私は日本でキャベツ入りの脂っこい麺以外のヴィーガン料理を見つけるのに苦労していました。コスモキッチンは野菜が豊富でどれも健康的で美味しかったのでとても嬉しかったです。女性は発酵をたくさん行っており、レモンとジンジャーのドリンクも人気でした。強くお勧めします。サービスは素晴らしく、外の標識によると食事サービスは終了した午後3時に彼女は私たち4人にサービスを提供しました。私は彼女のアイデアのいくつかに非常に興味を持ち、彼女は発酵レシピを喜んで私に共有してくれました。とても幸せです:)