ランチ利用。 コースは3つあり、真ん中の肉か魚かを選べるコースを利用。 プラス料金で大和牛に変更。 どの皿もすごく美味しくて料理の味は満足度あり。 お酒は1杯の量が少し物足りないので、酒飲みとしては若干残念であった。 それを踏まえても奈良のランチとしてはまた行きたい名店でした。

（自動翻訳）食べ物はとても美味しいです。確かな基礎を備えたクリエイティブな才能。ポテトアイスクリームが気に入りました。サービスはご想像のとおり素晴らしいです。奈良に来たらぜひ訪れてみる価値があります。伝統的な日本料理から離れて、ぜひおくつろぎください。

（自動翻訳）この場所は素晴らしいです。ミシュランのおすすめで見つけました。フランス料理でありながら、落ち着いた雰囲気でありながら、豊かな食を感じます。私の息子は、3コースのクリーミーコーンスープとクロワッサンミートボールを食べました。魚と牛肉とたくさんの前菜を食べました。砂漠が私たちにとって少し酸っぱかったかもしれないことを除いて、すべてのコースは驚きと美味しさでした。ウェイトレスは静かで、ちょうどいいタイミングでサービスを提供してくれました。どのコースもデザインが凝っています。この経験は間違いなく私たちの奈良旅行のハイライトの一つでした。

世界遺産 興福寺五重の塔の下にある本格フレンチ。猿沢池 近くにある【FAON】さん 奈良県奈良市高畑町1122-12 定休日 水曜 ランチは2800円のミニコースを注文して メインを+550円で鹿肉に、+330円でポークに変更して頂きました。前菜はエスカルゴでした◎冷製とうもろこしスープは、絶品。 シェフがこだわって毎朝焼いているパンは 本当に美味でした。メインの鹿肉とポーク、奈良のお野菜。見た目の美しさも素晴らしく絶品でした。一品一品に心を込めて作られているのが伝わってくるフレンチ料理でした。 食後のほうじ茶ブリュレも美味で珈琲も美味しかったです。美味しいフルコース 料理をありがとうございました。 興福寺と猿沢池を眺め奈良を感じられる景色の良い凄く美味しいフランス料理店でスタッフの方々もとても親切で丁寧な接客でした。また行きたいと思うお店でした。ゆっくりとくつろげて良い時間を楽しませて頂きました。 猿沢池近くの特等席でいただくフレンチ。 近鉄奈良駅から賑やかな商店街を抜け、猿沢池方面へ。興福寺五十二段を過ぎた静かな場所に、「FAON」（フランス語で「子鹿」の意味）は佇む。2020年2月3日にオープンして以来、「猿沢池近くにおいしいフレンチができた」という噂が絶えない。ゆったりと席を設けられた店内は落ち着きがあり、入ってすぐ右奥の席は五重塔が望める特等席。 「料理人になりたい」──足立遼司シェフは小学生の頃からの夢を一途に追い続けてきた。専門学校やフランスで料理を学び、帰国後、地元奈良の人気フレンチ『ラ・カシェット』との出会いが夢への大きな第一歩となる。丁寧で繊細な料理に感動を覚え、「ここで働きたい」と修行を積むこと4年半。今でも料理の師匠として相談にのってもらうことがあるという。その後も料理人として腕を磨き続け、ようやく地元奈良で自然を感じられるこの場所とめぐり会う。 料理は、見た目はもちろん、食べた瞬間、口から全身に幸せな気持ちが広がり五感を刺激する。「一口目の驚きを大切にしています」という言葉にも納得。 できる限り地元の食材を取り入れ、月ごとの内容で季節を味わえるコース料理。
この日の一口前菜は、カリフラワーのムースとベーコンのマドレーヌ、前菜は天使のエビとパプリカのグラス（アイス）……食材の味を丁寧に生かし、次の料理への期待感を膨らませていく。本日のメインは「滋賀県信楽産の鹿肉赤ワインソース」。猟師の叔父さんから「いい鹿が入ったよ」と連絡を受けて仕入れた鹿肉は、臭みがなく、口いっぱいに甘みが広がる一皿でした。ありがとうございました。

場所が良いし、あまり仰々しくもない雰囲気で居心地もなかなか良く、お料理はメイン以外もしっかりボリュームがあって、何より味が全部いい！！大和ポークのお料理をと考えて探して選んだお店でしたが、ポークはもちろん、それ以外もとても美味しかったのです♬ かなり大当たりだと感じたお店でした。 お値段は、比較的カジュアルめのこの雰囲気にしてはちょっとお高めかなと思いましたが、お料理の内容に関しては、十分この値段でおかしくないと感じられるものだったので、満足です。

奈良公園を散歩していて、晩御飯どうしようかなと思っていたら丁度目の前を通りかかったのでお邪魔しました。 6500円のコースでメイン料理を鹿肉に変えていただきました。このお値段でこんなに豪華でいいのかと大変驚きましたし一品一品が美しく、美味しかったです。 目も舌も楽しませていただきました。 後から調べたらミシュランガイドに掲載されており納得しました。

正直、奈良の猿沢池付近でのフレンチは不似合いかと思っていたのですが、お友達から美味しいと聞いて、行ってみました。 ランチでお友達といき、美味しかったのでリピで家族と行きました。 全て美味しかったです！ 一つづつ丁寧に作っておられるのが伝わりました。 コスパも良くって、ジビエや牛肉が食べたければ追加で頼めば良いかなと思いました． 私は、フルコースでポークと白身魚どちらも美味しい〜 県外の人にも是非是非来て欲しいです(^^) 素敵な観光のランチになると思います。

同僚からのおすすめで、若草山の山焼きの日にランチでお邪魔しました。メインに魚と肉の両方が出るBコースを予約して行きました。 奈良公園らしく、テーブルには鹿のカトラリーが置かれています。まず最初は、南瓜のプリンと甘さを控えたベーコンのマドレーヌ。滑らかで南瓜の濃厚なプリンと、ベーコンが微かに香る軽い塩味のマドレーヌです。いきなりこんな洒落たアミューズが出てきて、この後の料理の期待感が高まります。 飲み物は、最初は白ワインをお願いしました。今日の前菜と魚料理に合うものとして、シェフにエッダを選んでいただきました。 前菜は牡蠣と大根餅、カブのクーリー。プリプリの牡蠣は表面を軽くフリットにしているのでしょうか。香ばしく牡蠣の風味も濃厚で、大根餅、カブとのコンビネーションが絶妙です。 さつまのスープは濃厚な味ですが、エスプーマ状のため重くありません。かなり手の込んだ風味に感じました。 魚料理は真鯛のポワレ、白ワインのソース。よく火を通して香ばしくしっかりと焼いた真鯛に濃厚なソースで割と濃いめの味付けですが、これがまた付け合せの温野菜とも白ワインともよく合います。 肉料理は追加料金で鹿肉のソテー、赤ワインのソースにしました。奈良公園の鹿ではなく信楽だそうです。飲み物も赤ワインをおかわりし、またしてもシェフにおすすめのレ･タンヌオクシタン ピノ･ノワールを選んでいただきました。厚切りにして歯応えがあり、噛むほどに旨みを感じる絶品の鹿肉でした。絶妙なレアの焼き加減で、素材の風味を活かしていますし、ソースもよく合います。盛付けも美しいです。 デザートはフランボワーズとショコラのデザートにエスプレッソ。ねっとりとして濃厚なチョコと、さっぱりとしたフランボワーズのシャーベットで締めくくりました。どの料理もとても満足のいくものでした。 最後はシェフ自らもお見送りして下さる等、スタッフの皆さんの対応も良かったです。