孤独のグルメから。竹虫とフォーをいただきました。 東南アジア感を味わえる最高のお店だと思います。店員さんがすごく明るく接してくださり、1人で伺ったのですが居心地が良かったです。また行きたいと思います。 虫嫌いでもいけます。

高田馬場前の雑居ビルの一角にあるミャンマー料理の店です。ナマズスープ麺『モヒンガー』は、ほのかな魚の出汁と、柔らかいそうめんのような麺、パクチーの香りとナッツの歯触りで、少し贅沢なにゅうめんのようなイメージでした。調味料は唐辛子の粉とラー油と唐辛子酢とナンプラーがあります（砂糖はありません）。また、行った時（2024年6月）は少し蒸し暑かったので、金属のカップにかなり大きな氷が入っていて水がどんどんキンキンに冷えていくのが嬉しかったですね。

マラーミーシェン（麻辣米线）を注文しました。中国のミーシェンと少し違い、独特な風味を味わいました。 好吃。

初めてビルマ料理を食べました。 何というメニューだったかを忘れたけど、両方美味しかったです！！あと、この写真以外で、カエルのもも肉の料理を食べました。カエルは肉に対して骨が多くて大変だったけど、味は鶏肉に近く臭みもなくとても美味しかったです。 次に行くときはワーム？虫料理も試してみたい。

高田馬場でミャンマー料理を楽しめるお店🇲🇲 異国情緒あふれる店内は雰囲気抜群！ 各種メディアにも取り上げられているそう。 料理もとても美味しく、辛さの調整もできて◎

調度品に埃被ってておらず、床も綺麗で清潔です。デフォルトは辛くありません、食べやすい味です。 King gnu、夏菜、サンドイッチマン、関口宏等芸能人もたくさん来店されてる模様。芸能人か来るくらい、そこまでディープではなくいい意味で大衆受けするミャンマー料理です。

孤独のグルメで紹介されたミャンマーのシャン料理を扱う店。 エキゾチックなコオロギ、セミ、幼虫、カエルもありますが食べてません。 分かりにくいけどマップ見ればたどり着けます。入りにくいけど、勇気出してドアを開ければいらっしゃいませーと迎えてくれます。 平日12時前訪問。先客数名いて、座席余裕あり。 注文言ったら男性店員メモとらないで聞いてるから大丈夫かなと思ったら、案の定頼んでない料理来ました…ちょっと適当… メニュー表で確認して頼んでないと伝えたら、謝罪してくれました。 ｢茶葉サラダ｣は、野菜とナッツ系？が混じりあいポリポリ食感がおいしくどんどん進みます。 ｢牛スープそば(高菜付き)｣は、あっさりスープに、牛肉がコロコロとほどほどに入って、お米みたいな麺でツルツルと食べる感覚です。ツルツル食べれるけど麺量もそこそこあり、少なくなかったです。パクチーもアクセントで効いてます。付いてくる高菜が、しょっぱく辛い。私の口には合わないです。好まない人も多いかな。 ｢シャン豆腐の和え物｣、こちらも寒天状みたいな独特な豆腐にナッツ系や香辛料で、アジアンテイストでおいしかったです。 机の上に４種類の香辛料あります。ナンプラー(魚醤)は、かなりしょっぱいのでほんの少しずつを薦めます。フライにした唐辛子、どろどろにした唐辛子、ピクルスみたいなのにして酢につけたような唐辛子と、面白いのもたくさんあるけど、胃がキリキリしますので気をつけて使ってください。すでに唐辛子がかかってる料理も多いです。 ｢揚げパンとミルクティーのセット｣は、ミルクティーに揚げパンつけて食べます。揚げパンだけだと味せず、パンというより揚げの塊です。一回食べれば十分でした。 以下はテイクアウトです。 ｢豚とお米の皮なしソーセージ｣は、軽く味ついていて柔らかいような固いような変わった食感で良かったです。 ｢シャン味噌炒め(豚)｣は、野菜と豚の炒めたもので、TVでは味濃いからごはんやおつまみにと言ってました。食べてみてそこそこ濃い感じでおいしかったです。 ｢高菜、スープ｣をサービスしてくれました。ありがとうございます。タマネギスープあっさりでおいしいです。 今度はチャーハンでも食べたいかな～。

2022.7.7（木） 初訪問！ 店員も親切だし、料理も自分と友人の好みに合っています。麵は少し小分けした（日本語表現が下手ですみません、麺が完全な一本ではなく、途中で折れたようなことです）気がしますが、とても美味しくいただきました。大盛りを注文することができます。ミルクティーも豊かな味わいです。