初めて伺いましたがお店も広くスタッフの方が丁寧にメニューの説明をして下さり良かったです！お肉も凄く柔らかく美味しかったです。

【食事】 自分で予約していないので分かりませんが、「【歓迎会におすすめ！季節限定スタンダードコース】黒毛和牛熟成ステーキと熟成肉のタルタル、季節野菜を楽しめるコース」だったでしょうか？ 料理はどれを食べても美味しいです。 お肉メインのお店だけあって、シチューとステーキは抜群に美味しかった。 コースでしたが量もそれなりにあって満足です。 ただ、お酒はどれもグラスが小さめの価格お高めなので、お酒をたくさん飲まれる方は少々お高くつくかも… 【サービス】 店員さんがみなさん丁寧。 笑顔だし、案内も説明も丁寧で好感が持てます。 【雰囲気】 新宿という土地柄、とても賑わっています。 若い人や外国人客が多く、活気があるお店ですが、かと言って安居酒屋のように馬鹿笑いするようなお客さんもいないので、静かすぎずうるさ過ぎず、ゆっくり会話しながら食事ができます。 隣に姉妹店？の焼き肉店があるので、次回はそちらへ行きたいです！

限定スタンダードコース 黒毛和牛熟成肉のタルタルと季節野菜のチップス、人気の有機野菜を使ったグリーンサラダの盛合わせや黒毛和牛熟成肉のステーキと季節野菜の付合せを楽しめるシェフおすすめメニューを集めたコースをご堪能ください！ ・アミューズ 季節のフィンガーミルフィーユ アボカドのものがとっても美味しかった♪ ・前菜＆サラダの盛合わせ 熟成肉のタルタル さつまいもチップス 有機野菜グリーンサラダ～トリュフドレッシング～ 熟成肉のタルタルら、肉の旨味が凝縮されていて、新鮮さが際立ちますね🍖 クラッカーの上に載せて頂きました☺️ 次に、さつまいもチップスがユニークで楽しい食感↑↑ そして、有機野菜グリーンサラダ～トリュフドレッシング～は、新鮮な野菜のシャキシャキ感と、酸味の効いたトリュフのドレッシングが絶妙なバランスで、口いっぱいに広がります🥗 ・BEEF STEW and パン まず、「BEEF STEW」が分からなかったけど、黒デミグラスソースが特徴のビーフシチューでした🍖笑 アルファベット表記だと読めないよねw 濃厚でコクのあるソースがたっぷりかかったビーフは柔らかくてジューシーで、パンと一緒に食べると、ソースを吸い込んだパンがまた格別な美味しさでした🍞 ・スープ たまねぎのスープ 甘さと旨味が際立つ一品で口直しになり良かったです🧅 ・グリルステーキ 食べ比べ 熟成和牛上霜降りステーキ　１0０ｇ ハラミ　　５０ｇ 熟成和牛の上霜降りステーキとハラミの両方を堪能しました🍖 熟成和牛は口の中でとろけるような食感で、上質な脂の甘みが素晴らしかったです↑↑ 一方で、ハラミはしっかりとした肉の味わいが楽しめて、ボリュームも満足感があります🥩 ・季節野菜の付合せ(ズッキーニのグリル) ズッキーニの自然な甘みとグリルの香ばしさが、メインディッシュをさらに引き立てていました🥒

（自動翻訳）東京での最後の夜は、これほど素晴らしい終わり方はありませんでした。おいしいお肉を食べるためにこのレストランを予約しました。人生でこんなにおいしいお肉を食べたのは初めてだと言わざるを得ません。スタッフはとても気が利いていてフレンドリーです。

【同価格帯のステーキ屋でコスパNo. 1】 1人単価は決して安くないですが、新宿で1人一万円前後払ってステーキを食べるなら、当店がおすすめです。 新宿でステーキが食べたくなったら、迷わずここに電話します！ ドライエイジングされた牛肉を提供してくれるお店ですが、ステーキ以外のサイドメニューのクオリティも非常に高いです。色んな料理を少しずつ頼みましたがハズレはありませんでした。 お店は広く天井も高いので、静か過ぎず、うるさ過ぎず、とても居心地が良かったです。 ホテルみたいな高級感はありませんが、品があって気軽に行ける感じですし、店員の気配りが行き届いているので、食事と会話を楽しむことができました。 また近いうちに伺います！

ドライエイジングされた黒毛和牛を提供してくれるお店です。 熟成黒毛和牛のステーキがメインですが、サイドメニューにも力を入れているので、何を頼んでもレベルが高く美味しかったです。 広く開放感のある店内は、木目の無垢材の床面と土壁で暖かい温もりと、アート感のあるむき出しの鉄骨や配線、所々に入るスチールの質感のバランスが良く、おしゃれで洗練された空間になっています。 内装コンセプトはパリのアパルトマンダイニングをイメージされているそう。 席と席の間隔も広めに取られており、ゆったりと食事を楽しむ事が出来ました。 雰囲気が良いのでデートにピッタリだし、店内が広いので団体など様々なシチュエーションで使用できるお店だと思います。 また、新宿三丁目駅 E4番出口から1分。 節電でエレベーターが使えなかったけど、本来は地下道からエレベーターで直結で行けるはずなので利便性も抜群です。 【今回のオーダー】 1月2月限定プラン ⚫︎アミューズ ・２種ピンチョス ⚫︎前菜盛合わせ ・熟成肉のタルタル ・季節野菜のチップス ・有機野菜のグリーンサラダ 〜トリュフドレッシング〜 ⚫︎BEEF STEW ・黒毛和牛熟成肉の黒デミシチュー ⚫︎スープ ・季節野菜のポタージュ ⚫︎グリルステーキ ・黒毛和牛熟成肉霜降りステーキ 100g ・ハラミステーキ 50g ⚫︎お肉の付け合せ野菜 ・季節野菜のグリル ⚫︎お食事 ・パン ⚫︎デザート ・本日のデザート 黒デミシチューは、煮込まれた黒毛和牛熟成肉がとろとろで絶品。 口の中でほろほろと溶ける様でした。 グリルステーキは、ドライエイジングさせた黒毛和牛熟成肉が、すごく柔らかくて旨みが強くてとっても美味しかった。 お肉そのものが美味しいので味づけはシンプルに、自家製おろしポン酢や岩塩や胡椒で少しつづ味変して頂きました。 スタッフさんの接客も素晴らしくて素敵なディナーの時間を過ごす事が出来ました。

2022年10月週末に行きました。 お友達にお誕生日をお祝いしてもらいました。ランチでコースでした。ランチでお料理つきで飲み放題でシャンパンなどのお酒をたくさんいただきました。飲み物の種類が豊富でした。 H＆Mと同じビルにあり場所はすごくわかりやすく、店内もキレイでした。 ウチモモの珍しい部位のお肉、美味しかったです。 鉄板焼きガーリックライスはお店の方が混ぜてくれました。 ありがとうございました！

ヒレランチをいただきました。 味も食感も満足できました。日によって様々な部位を100gから、火入れ具合も注文できます。 グリーンサラダ付き、しかもかわり自由で、野菜も好き自分にとってはとてもありがたく、おかわりいただきました。 カウンター席では、肉は目の前で焼かれても服に匂いが付きません。味付けは岩塩、柚子胡椒、タレから自分の好みに合わせて味わえます。 よく聞く話では、アジング（熟成）は肉をより柔らかく、味をリッチにする過程ですが、和牛が元々柔らかく味がビーフィーなため、そてでも熟成するかに驚きましたが、面白い体験でした。