（自動翻訳）なんとダイヤモンドだ。素晴らしい雰囲気、美しいワイン、食事、そして全体的に絶対にお勧めしたい経験です。

（自動翻訳）なんと…人里離れた場所にある、信じられないほどの場所です。地上 6 階建てで、見つけるのは簡単ではありませんが、ぜひ探してみてください。まったく信じられないほどです。これは彼のメニューをレンズ翻訳したものです。

ワインが飲みたくて2件目にひとりでふらっと入りました。 おすすめしてくださったのはシェリー酒っぽいけど酒精強化されていないという、はじめて飲むワインでした。自分の知らないワインに出会えるとうれしい！ お通しは想像よりボリューミーでとてもおいしいです。次はもう少し早い時間に、お腹を空かせて行きたいと思います。

当夜は、飲み友が「穴場」との評判を聞きつけた、こちらのイタリアワイン専門のバーに。 JR大森駅東口からすぐの大きな西友の並び、雑居ビルの6F。 店内は、入り口すぐに１組テーブル席、奥に向かって趣のあるカウンター席、さらに奥がセラー室。 我々3名予約含めこの日は満席。 ご店主ワンオペのワインバー。（私の好きなスタイル） 聞けば、コロナ禍直前に開店し5年目、ある意味「戦火」をくぐりぬけて営業継続してるということは、お客さんの絶えない良い店であることを期待させてくれます。 コペルト(席料)￥1200、一見高いですが、ここにはアンチパストミスト、グリッシーニ、〆のコーヒーが含まれるとのこと。 なかなか素敵なアンチパストミストで、これならば、むしろフリーであっても来たら必ず頼みたい納得の「お通し」です。 まずは、ちょっと贅沢してフランチャコルタで乾杯。 レバーパテも注文しつつ、ロゼから赤に。 トリッパのトマト煮込みを追加し…やっぱバローロを。 店内黒板には、パスタやその日の肉系のメニューもあり、同行者はカルボナーラを食べてました。極上だったとか。 〆にはコーヒーが。なんと趣味で自家焙煎されているそうで、この日は深煎りだけどアッサリで薫り高いという、美味しいコーヒーでした。 コラヴァンのおかげで、グラスではなかなかお目にかかれない高級ワインも色々いただけます。ネッビオーロなどもちろんお値段は張りますが、どれもかなり抑えめな良心的値付けです。その日のお財布加減での選択幅が大きくありがたい！ ご店主はもともとイタリアンの料理人として働いていて、イタリアワインにハマってしまいイタリアンワインのバーを開くことになったとか。ソムリエから独立ではなく、ほかの国のワインはあまり知らないとおっしゃってました。イタリア好き過ぎ愛を感じます。 ワンオペながら、調理出身とあってか手際がとても良く、ワンオペ的な遅さは感じません。 ほかのお客さんとのコミュニケーション拝見するに愛されてるご店主です。 初訪の我々にも、丁寧に接してくださり、イタリアワイン好きのなのもわかっていただき、会話も楽しく弾む、本当に良い雰囲気のお店だと思います。 奥のセラーはいわゆる「冷蔵庫」タイプではなく、部屋ごと温調しているセラー室。 客席側には部屋からカーテンで仕切られたガラス戸の棚があり、セラーの端が見えるように…つまりは、コラヴァンで今開けられるボトルのディスプレイになってます。 この見せ方良い！ 再訪したい店がまた増えてしまいました。 ■コペルト　￥1,200 □カヴァッレーリ　フランチャコルタ ブラン ドゥ ブラン ブリュット ナチュール NV ￥1,900 □パッソ カーレ チェラスオーロ ダブルッツォ DOC　￥1,170 ■レバーパテ/バゲット付き　￥900 □ラ スピネッタ コロリーノ ディ カサノーヴァ　￥600（ハーフ） □ペリッセロ ランゲ ネッビオーロ 2020　￥1,200 ■トリッパトマト煮込み　￥900 □ジャコーザ・フラテッリ バローロ スカッローネ ヴィーニャ・マンドルロ リゼルヴァ2012 　￥2,900 □ホルケ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア リゼルヴァ

美味しい食事と、合うワインをグラスで頂ける店です。 マスターはイタリアワインに詳しく、料理ごとに数種類のワインボトルを見せ提案していただけます。ボトルの下にはグラス1杯の値段が明記されているので安心して注文できます。 料理はイタリアンと老舗洋食店の味の良いところ取りしたものでどれも美味しかったです。 食後の自家製デザートと自家焙煎ハンドドリップコーヒーで締める一晩でした。

平日19時過ぎに1人で来店。お一人お客様がいました。 内装はとても落ち着いていて、照明もほどよく薄暗く、とても好みの店内でした。また椅子もフカフカで海外から輸入した物だそうです。膝下あたりにコンセントもあるので便利です。 さてワインですが、イタリア産を揃えており、たくさん種類があります。あまり詳しくないのですが、ご丁寧な説明もあり、楽しく飲むことができました。フードのメニューもいくつありますが、チャージ料にも6点の前菜が含まれています。またオーナーお一人のため、お料理にお時間がかかります。できれば２件目ぐらいできていただけると嬉しいとのことでした笑　しかしお料理も美味しかったので、私はまたお腹を空かせて行きます！ 最後に嬉しいのが、食後のコーヒーを頂けたことです。グァテマラコーヒーを美味しくいただけました♡ 女性一人でも楽しめるのではないでしょうか。ぜひまた行きます。

教えたくありませんが、知らないと損します。大切な方とぜひワイン＆料理、デザート、そしてコーヒーを味わってください。 ご馳走様でした！

本当は秘密にしておきたい、大森のイタリアンワインバー🇮🇹🍷 大森駅から徒歩2分程度、西友横にあるフォレスタビルの6階にあるワインバーです。（1階にお蕎麦屋さんがあるビルです。） 以前、Instagramで大森のハッシュタグから見つけ、気になってはいたものの、中々行く機会がなく、地元の友人と念願の訪問！店内はコの字型のカウンター11席、お店の奥にはずら－っとイタリアのワインが並びます。チャージにはお通しとコーヒーが含まれます。バーのお通しって、そのお店のカラーが出るものの、ミックスナッツや乾きもの、ちょっとした前菜が多いと思いますが、ラボッテリアさんのお通しのレベルの高さにびっくり！黒のお皿になんと6種盛り！下の段はピクルスなどの野菜系、上の段はお肉やお魚を使った前菜（左からベーコンとアーリーレッドのフリッタータ、レバーペースト、鮎コンフィときゅうりのソース）となっています。この日はしっかりと夕飯を食べてからの2軒目だったので、他のお料理は頼みませんでしたが、美味しそうなパスタ系やデザートも色々とありました。 ワインは全てイタリア産のもので、この日は白のおすすめを3種類ほど頂きましたが、それぞれ全く違った味わいや風味があり、どれも美味しかったです。食後の淹れたてコーヒーもエチオピア産のゲイシャコーヒーを使うこだわり。 気さくで話しやすいオーナーは、久が原ご出身ですし、今は閉店してしまいましたが、元々は大森のピッツェリア・バッコにもいらしたなど、大森に所縁のある方。この日も大森在住のお客さんが集まり、大森トークで盛り上がりました。大森にもこんな素敵なバーがあったなんて、嬉しいです。 オープンから3年を迎え、常連さんが多いようですが、私たちのような新参者がふらっと入っても、温かく迎えてくれる素敵なバーでした。ごちそうさまでした！