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完全シロ！
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青森市松森３丁目２０−５２ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
ぽぽぽぽ（16）
2024/03/25
妻とランチで利用しました。 全部美味しいです。 特にメインのお肉は程よく柔らかくてとても美味しかったです。 また、デザートのりんごのタルトは絶品でした。 妻もとても喜んでくれました。 また行きます。
中島敏春（27）
2023/08/21
全て満足でした。元レストラン関係者として満点としかつけようのない味、接遇でした。皆さん、絶対お勧めします。
モカメタル（187）
2023/07/05
[高級店というのは、お客の気持ちを自然とほぐしてくれるお店だと思っています]←勝手にそう思っています。 フレンチレストランは、緊張します。 しませんか？ 初めていくお店ならなおさらです。 自分は、漫画ちびまる子ちゃんの、フレンチレストランへ料理を食べに行くお話しを思い浮かべます。 前日に電話で予約を入れての来店。 お店の外観はカジュアルな感じ。建物の外壁に埋め込まれた青も鮮やかな看板。センス良いなぁ。と感心。 フト見ると、店名の『Cassis』の下に"FRENCH CUISINE"という文字が…。このお店が銀座の一等地にあったなら、まわれ右です。というのは冗談にしても緊張度が少しアップです。 もう一つ看板に"assis"の文字。どんな意味で使っているんだろう？あとでお店の人に聞いてみよう…、聞き忘れましたが…。 ラテン系ライトグレーの縁取りのドアを開けてお店の中へ。明るい店内。店の中も外観同様にライトグレーと白を基調にしたカジュアルな感じ、ワインレッドが挿し色でアクセントをつけています。 テーブルに案内されて椅子に座った時には、それまであった緊張感はすでに消えていました。それよりも、この店は良い店に違い無いという想いがふつふつと湧き上がって来ていました。お店の空気がそう思わせてくれていました。 ランチメニューは3種類。A、B、C。 メニューAを注文しました。 はじめに言ってしまいますが、メニューCを注文する方は別にして、この店に初めて来てメニューAかメニューBどちらにしようか迷ったなら前菜のあるメニューAです。絶対。 『野菜のスープ』 玉葱のクリームスープ。 玉葱のスープといえば玉葱の甘味を活かしたコンソメスープを思い浮かべますが、こちらはクリームスープ。スープに玉葱が細かく浮かんでいます。 ひと口食べるとクリーミーな風味。玉葱、玉葱…、舌の上で玉葱をさがします。と、ピッと玉葱の辛さが！このスープは玉葱の甘味ではなく辛味を使っていました。そー来たか〜。 クリーミーな甘さを、玉葱の辛さがスッパリと断ち切って後味サッパリ。サッパリというか涼しさすら感じさせます。 最初スープが運ばれて来た時とても熱々で、やや猫舌のウチの奥さんは思わず「熱っ！」と声を出してしまいました。クリームスープがこんなに熱くて大丈夫なの？と思いましたが、熱々なのに食べると舌に涼しさを感じるという不思議。美味しかったです。 『彩り前菜の盛り合わせ』 涼しげなガラスの皿に盛り付けられて登場。 サラダを日本人好みにシャキシャキ食感で出すお店もありますが、こちらのお店のグリーンリーフのサラダはキチンとマリネされてしんなりとした口当りと食感が良き。ドレッシングは控えめに、主役の葉っぱの引き立て役。しかしただ後ろに隠れているわけではない。 スープ、前菜を食べ終わった時点でかなり満足しました。 満足度が高すぎて「メインデッシュ無くてもいいんじゃない」と思ってしまったくらいです。 料理は、気持ちをとてもワクワクとさせてくれましたし、楽しくゆったりと食事が出来ました。感謝。
M N（39）
2022/02/23
明るい店内で、カジュアルな雰囲気のフレンチレストランです。前菜〜スープ〜メイン、デザートまで何をオーダーしても美味しい＆美しいです！青森の食材もメニューに多いので、それも素敵だと思いました。店員さんの対応も良いので大好きなお店です。
ランバラル（60）
2021/09/26
コロナ対策もされていて、美味しい料理と綺麗な空間で何時も美味しく戴いております。青森では最高ランクだと思います。
s yama（277）
2021/09/02
ブイヤベースはなんとも形容できない旨味、美味しさです。
成田道子（28）
2020/01/03
カジュアルで本格的、地元食材を活かして美しい創作料理でした。今度はランチでお邪魔します。デザートのアップルパイの香り、ずっと嗅ぎ続けられます！ふぁ～
YUKI（75）
2019/03/05
前から気になっていたので、お友達とランチ。2500円コースにしました。 前菜とメイン、コーヒーか紅茶かを選べます。 スープ、前菜、フォカッチャ(パンは食べ放題)、メイン、デザート、ドリンク(コーヒーにしました)。 メインは3種類あり、その食材により、プラス200円、千円等あります。 他は2000円コースもあります。 お店も綺麗で清潔感があり、お店の方もテキパキしていました。 お料理は見た目も良く、味は最高！ 青森でもこんな素敵なお店があるんだと感動しました。 ランチの美味しいお店はディナーも間違いなく美味しいと思います。 次回は必ずディナーで伺いたいです。
