名古屋コーチン醤油を頂きました。 何度か来ていますが、どれを食べても美味しいです。 チャーシューが3種類のってて、ワンタンまであるので一杯で色々楽しめます。 メンマも柔らかくて最高でした。 私の推しにも食べさせてあげたい笑笑

（自動翻訳）亀徳の絶品ラーメン！！スープから麺、トッピングまで全てが美味しかったです。価格に関しては、得られるものに非常に良い価値がありました。 JR和歌山駅から徒歩約15分のところにあるので、ぜひ行ってみてください！

新しくできたお店で、以前からとても気になっていたので、仕事の昼休みに行ってみました。まずはお店がオススメする名古屋コーチン醤油ラーメンをいただいてみました。 ラーメンとしては決して「お安い」わけではないのですが、いただいてみると「これはいい食材を使って手間をかけてるんだろうな」と(勝手に)納得してしまうほど、抜群に美味しかったです。このスープは「あっさり鶏ガラ醤油」のカテゴリーになるかと思いますが、そこら辺のあっさり味のラーメンとは旨味とコクのレベルがまったく違うと感じました。鶏ガラ出汁の芳醇な薫りが口の中にフワッと広がり、舌に絡みつくまろやかな旨味とコクがたまりません。そして飲み干せてしまうほど後味がすっきりしていてしつこさがありません。本当に美味しい。麺もプリッとしたコシのあるいい食感です。トッピングされた各種具材も、そのひとつひとつに拘りを感じます。チャーシューは豚バラとレアチャーシューに鶏チャーシューの３種類で、どれも丁寧に調理されている印象で、しっとりやわらかくてとても美味しいです。ワンタンもいいですね。この旨いスープにメッチャあいます。全体の盛り付けも彩りが美しく丁寧で、手抜きのなさを感じます。随所に拘りを感じるこのラーメンは、むしろコスパがメチャクチャいいと思ってしまうほどの素晴らしい一杯でした。 また、別の日には豚骨背脂醤油ラーメンをいただきました。こちらのラーメンも旨いですね！クリーミーな淡黄のスープは、豚骨に有りがちなイヤなクセや匂いが一切なく、素晴らしいコクと旨味で味わいが濃厚です。また、味付けが醤油に頼りすぎていない感じがいいですね。口に含むと広がる豚骨出汁のまろやかな旨味と背脂のコクとパンチが最高です。こちらのラーメンも拘りの３種類のチャーシューをはじめ、彩りの美しい盛り付けが美味しさを一層引き立たせています。きなこ豚のバラチャーシュー丼も旨かったですよ。味の染みたトロトロのチャーシューに香ばしい風味の甘辛ダレが絡んで、間違いなく飯が進むやつです。 他のメニューも美味しさへの拘りを感じるものばかりで、期待が膨らみます。またリピートしたいと思えるお店が増えました。

過去に何回か来て種類もいくつか食べましたが、ここのラーメンはどれも美味しい！深みがあるというか。 昼しか営業していないので、夜も開いたらもっと来ると思います。おすすめ！

地元テレビでラーメン特集をやっており、それからずっと行こう行こうと思って今になった。 やはり、先ずはイチオシの名古屋コーチン醤油ラーメン+濃紅たまごかけご飯。 スープを一口。これが名古屋コーチンで取ったこだわりのスープか⁉️と、とても美味しいスープに驚いた‼️これはスープだけでも十分イケる。 チャーシューは、豚と鶏の２種類が入っており、楽しませてくれます。 濃紅たまごは、ご飯と混ぜた後も紅く、味も濃厚だった。醤油の代わりにスープで混ぜたが、上々の出来だった。 後日食べた期間限定のラーメンも美味しかったので、行く度に楽しめるのも魅力だ。 専用の駐車場は無いが、近くにパーキングが有り、そこに停めると、100円返金or１つトッピング追加出来るのはとても有難い。

麺の量は、並、大、特大を選択できます。 名古屋コーチン醤油ラーメンと鶏と煮干しのラーメンは細めのストレート麺、豚チキンラーメンは太めの縮れ麺です。 牛豚鶏をそれぞれ低温調理したようなものがチャーシュー代わりにのっていました。どれも美味しかったです。 付近の有料駐車場停めた場合は、証明書があれば100円返却またはトッピングの追加に代えてもらえます。 券売機はスマホのキャッシュレス決済に対応しています。

平日14:20 ラストオーダーが14:30だと調べていたので こちらは11:00〜15:00までの短期集中営業です 他にも飲食店を運営されているから、そちらとの兼合でまずは効率を考えての事でしょうか？ 近くのコインパーキングに駐車して滑り込みセーフ ※駐車証明書を見せれば100円引きだそうです こんな時間ですが先客さんが二組いらっしゃいました 食券機なのでこちらも効率よく、キャッシュレス対応してくれています 色々、考えられていてラーメンの種類も複数あります 本日は、名古屋コーチン醤油ラーメン　850円＋味玉付100円を 発券されたもの店員さんに渡して、こちらにどうぞ〜と案内されます 水はセルフでなく、席に置いてくれました なんとコップの中身は麦茶です 暑い外から来た私、なんだか幸せ（笑） さて、ラーメンが木製のトレーにのってやってきました チャーシュー、レアチャーシュー、チキン、ワンタン、穂先からのメンマ、ミツバ、レッドオニオン、ネギ、海苔　など 色々なこだわりが詰め込まれています アッサリスープですが色んな旨味が浮いてます 麺は細麺 この時間だったので御飯類は売切れ、残念 こだわり卵だそうなのでTKGもいいかも 店員さんも愛想よく感じが良かった 次は醤油アッサリ系以外の違う味を試したくなる ご馳走様でした＼(^o^)／ また来ます

2023年6月5日にオープンされたラーメン亀徳さん🍜🐢 店内はおしゃれで清潔感あふれる空間、券売機は斬新なタッチパネルでわかりやすく、支払いもPayPayなどキャッシュレス対応しています。 ラーメン4種類と丼も3種類あり、どれも美味しそうです。 早くも2回目の来店で、今回は豚チキンラーメンの塩と濃紅卵の卵かけご飯を頂きました。 豚チキンラーメンの塩は、以前キッチンだるまさんで頂いた時よりもさらに美味しくなっていて、豚と鶏の甘みとコクがとても感じられてちょうどいい塩梅のまろやかなスープです。 棣鄭さんの麺が使用されていて中太ちぢれ麺がマッチしていてとても美味しかったです。 名古屋コーチン醤油ラーメンは和歌山では珍しい清湯ラーメンで以前もすごく美味しかったですが、新店でもオススメされているので楽しみです！ 濃紅卵の卵かけご飯も黄身の色が濃くすごくおいしかったです！ レアチャーシュー丼も今度たべてみたいと思います。 月1回されてる日曜日の限定も毎度楽しみにしています。