天ぷら葉やま(Tempura Hayama)

うどん和食

4.2（45）

魅力度 4245pt

ステマ？度 51%

at 50/100

グレー？

Posted by Google Map

横須賀市久里浜４丁目９−４ MAP

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GoogleMap のレビュー

orihara keiko（17）

2024/07/04

5.0

久里浜交番の近所。前々から行きたいと思っていたお店。父の日に、父と来店。店内はカウンター席のみと思っていた方がよいかも。まずは、枡盛りの刺し身を。地元の私に刺し身は気になるところ。枡に盛り盛りの刺し身。新鮮で美味しい! しかも、盛り盛りの下にはシークレットが…！このシークレットには感動した! そして、天ぷらは9種を注文。まずは野菜から。アツアツでサクッとして美味しい! そして魚から、変わり種まで、マスターが頃合いを見ながら提供してくれる。兎に角美味しい! 本格的な天ぷら店は、横須賀市にはなかなかないため、とても感動した。最後の締めで、そうめんを。天ぷらは塩で頂いていたので、そうめんは、お店推しの天つゆで。天つゆは、しっかりダシで、これも美味しい! 素晴らしいお店に出逢えた。ちなみに週末は、予約をした方が良いとの事。また行きたい店が出来た。

美香（2）

2024/06/01

5.0

海外からの友達が「天ぷらが食べたい！」と、帰国前日に2人で探したお店です。え、、天ぷら屋さん❓️と恐る恐る入りましたが(笑) 揚げたてはとっても美味しくて、特にタコは何もつけずにそのままで美味しかったです。店主のお兄さんにこだわりの天つゆ、天ぷらの話を聞いて「なるほど！」と納得❗ 友達も味に雰囲気にお兄さんに、とても喜んで満足して帰りました。また次に帰国したら2人で行きますね。

Shiho Kanamaru（1）

2024/05/30

5.0

（自動翻訳）すごい〜素敵な高級懐石天ぷら隠れ家発見！ここは私の友人が日本訪問の最終日に見つけてくれた素晴らしい場所でした。まるでクールな日本映画のような空間で食事をしたいと夢想するような小さな場所。オーナーは、とても魅力的ですが、才能のある日本のシェフが想像するような、控えめで恥ずかしがり屋のような人です…。そして、はい、葉山涼は、懐石スタイルの天ぷらを身近なものにするという哲学を持って自分のレストランを開くことを決意した懐石料理人として訓練を受けた若いシェフです。シンプルでありながら、新鮮な素材の質感、無駄のない高品質の素材で最高の食体験をもたらすという意図が詰まっています。その日のために自ら選んだ新鮮な素材を使い、Dバッターで飛ばす。彼は卵を混ぜません。他所のようなタレ過ぎで、無知な人でも吸い付くような味付け。あまり変形させず、素材の良さを最大限に引き出し、食感や自然な旨みなど、上質な方が楽しめるように。彼のテンピュールはソースなしで提供されますが、ヒマラヤピンク塩が入ったペッパーミルと、醤油のようなソースが入ったシンプルなソースボトルがあります。「何ですか？」と聞いてみると…椎茸と昆布のだし汁でタレまで作ってくれるのは衝撃的でした。海苔のみ。いずれにせよ、入場するのに1年間の順番待ちリストに登録する必要がある前に、ここは必見です！とてもいいです。入ることができればいいのですが次回の訪問では、素晴らしい

KAITO AOKI（1）

2024/01/24

5.0

なにより美味しかったです。友人を連れて行っても家族を連れて行っても喜ばれます！近所に住んでいてよかったです笑

染野牧子（159）

2023/12/21

5.0

初めて来店しましたが、飲み放題3時間コース堪能しましたー！揚げたての美味しい天ぷらとお酒、サイコーでした。お通し３種、お刺身、締めの選べるお茶漬けも美味でした。こじんまりした感じが私達に合っていてとても居心地のいい空間でした…また伺いたいと思います。気になるネーミングの焼酎も香りもよく飲みやすかったです。

t r（4）

2023/07/11

5.0

先日お邪魔させて頂きました。全部美味しかったけど、特にかき揚げが最高でした(*´∇︎｀)ﾉまた行きますね🎵

葉月唯（20）

2023/02/02

5.0

初めて伺いました。揚げたての天ぷらが食べられます。こじんまりしたお店ですがこじんまり感がいい感じです。平日ランチの「天ぷら定食」をいただきました。天ぷらは８種類の中から５種類選べます。 8種類といっても季節の野菜も複数ある中から選べるのでとても悩んでしまいます。サクサクでどれも美味しかったです。デザートメニューの「大福の天ぷら」が気になったので追加注文しました。ひと口サイズで餡子、みたらし、ゴマの３種類。こちらも美味しかったです。ご主人は気さくな方でいろいろお話しながら楽しくお食事出来ました。気になるメニューがいろいろあるので是非また伺いたいお店です。因みにこのお店は横浜F・マリノスの応援ショップです！