相模原さくらまつりでありえないほどのにぎわいの中、14時過ぎに通りがかったら行列なしでカウンターが一席だけ空いており、「休日でもこんなことあるんだ！」と初めて入店できました。口コミを読んで、注文して30分くらいかかることは覚悟してましたが、入店時に見回すと料理が来ているのが二人だけだったので、これはなかなか長期戦かな、と改めて待ちを覚悟しました。メニューはお勧めの方が多い炒飯にしました。 想定通り、炒飯にありつけたのが55分後でした。店主の方は休みなく中華鍋を振られており、一つ一つ丁寧に作られてました。自分としてもマボロシのカレー大盛りを食べた後であまり空腹ではなかったため、待ち時間が丁度よい感じになりました。何も考えずに店主の調理を見つめる、ゆったりした一時を過ごせました。 炒飯はかなりしっとりしており、いわゆる家庭のチャーハンの感じで、普通でも多いとの書き込みを見て大盛りにはしませんでしたが、お皿が大きいせいか、少なめに感じました。ただ、食べるとそれなりの量があったので、お皿の大きさに惑わされたのだと思います。そして、このご時世にスープもついて600円でこのおいしさ、というのはやはり凄いと思います。人気があるのも当然ですね。他のメニューもどれもソソられるものばかりですが、かなり時間に余裕を持ってないと難しいので次の機会はしばらく先になりそうです。

チャーハンと餃子を注文しました。 ご飯は1合以上ありました。 混雑しており入店注文から到着まで30分くらいかかったような。 美味しゅうございました。美味しいので食べかけですみません。 食べたのが15時前だったからか、お腹いっぱいで夕食は入りませんでした。 最近、営業は不定期のように思います。短い行列を見つけるとラッキー。 再訪。サンマーメンと野菜炒め。お腹いっぱい。 ごちそうさまでした。 再々訪。隣の人のものが多かったので驚いていると、奥様が「かたやきそばの普通盛り」と教えてくださいました。普通盛りでも特盛に見えました。1時に着き1時間ほど待って注文の品が出てきました。本日はチャーシューメン。 再々々訪。焼きそばと餃子を注文。14時に並び食事到着15時過ぎ。空腹は最高のスパイス😀 関西出身にはうれしいソース焼きそば。2玉くらいで満腹。紅しょうががよく合います！餃子を頼んだことをちょっと後悔。やはり夕ご飯は食べることできませんでした。

土曜日の11：30に到着。 11：30オープンだと思っていたので店前に誰もいないのを見たときは「終わった…」と思いました。 今日は休みだったのかな。と思っていたところ、お店の近くに行ってみると「12：00～」の紙が貼ってあった。 ほっ♡ 30分なんて全然待ちます。 なんと並び１番めでした。 11：30着がちょうどよかった。 そして11：50頃「どうぞー」と入れてくれた。 私たち２人はテーブル席に座りました。 私たちの後ろに並んでいた人達も11人だったので1回転目でみんな入れました。 カウンターに座ったお客さんが「天津チャーハン！」と頼みだしたので、「あぁ…私たち１番だったけどカウンターに座らなかったから注文結構後になっちゃうかな…」と思っていたら、 そのお客さんに「ちょっとお待ちくださいね✋」って言って私たちのところに注文聞きに来てくれた！！！ ちゃんと入店順覚えててくれて、入店順に注文聞いてくれてました✨ 嬉しい！！！ 私たちの注文は ・天津チャーハン　800円 ・塩ラーメン　550円 ・半チャーハン　300円 を頼みました。 注文後に１個づつ作ってくれるのでまずは5分くらいで半チャーハンが出てきた！ その５分後天津チャーハン、その５分後に塩ラーメンが届きました。 チャーハンはご飯は柔らかめ。パラパラよりはしっとり水分多め。 あと量も多め。 半チャーハンが他店舗の通常のチャーハンの量くらいある。 で、驚いたのが半チャーハンと天津チャーハンのチャーハンは一緒に作るのかなぁと思っていたらチャーハンから別々に作られてました！！！ 天津チャーハンのチャーハンの方が水分少な目でした。 あえてなのかたまたまだったのかはわかりませんが。 半チャーハンも、天津チャーハンも、ほんとにチャーハンの具が多い！ チャーシューめっちゃ入ってます。 ご飯の量は半チャーハンより1.5倍くらいあったかな？ 天津チャーハンの餡は味は優しいちょい甘な味付けでした。 チャー汁は味が少し薄めで醤油ベース。 そして驚いたのが塩ラーメン。 550円てうそでしょ。と めちゃくちゃちゃんとしたチャーシュー入ってるんですけど。 分厚いの２枚も。 安すぎでしょ。 しかもスープおいしい。 麺は細め。 チャーシューはぎゅちぎゅちチャーシューです。 食べ応えある。 メンマは自家製なのかな？優し目味。 麺量もちゃんとある。 塩ラーメンと天津チャーハンで十分な量でした。 お持ち帰り用のパックを頼んだら袋までくれました。 次回タッパ持参しようかな。 優しすぎるし、安すぎる。 二人でお腹いっぱいで1,650円。 11：50に入店して12：20に退店するときに1回転目で入った最後のお客さんのところに料理が届いた感じでした。 大満足で帰りました。

前回訪問時は臨時休業 リベンジして開店20分前に到着したら、先客５組7人待ち シャッターが開けられ、何とか最初のグループで入店できました。 私はしいたけラーメン、友人は天津チャーハン 待つこと30分 椎茸の香りととろみのあるスープが麺に絡み、美味しくて一気に完食。その代償で舌を火傷しましたが大満足 友人も普通盛りだけど盛りの良い天津チャーハンと格闘しながらも何とか完食 行列覚悟でまた訪問したいです。

相模原駅南口から約10分ほど歩いたところにある中華屋さん。長年地域の人に愛されてきたことが感じられる佇まいのお店。 ノスタルジーな店内の雰囲気から迷わず炒飯を選択。 叉焼や葱など具材は存在感があり、味付けもしっかりとしていて食べ応えがあります。 量もたっぷりで紅生姜との相性抜群なしっとり系の炒飯なので、普通サイズでもお腹いっぱいになりました。 たくさん葱が入っているスープも美味しかったです。 他にも天津炒飯やソース焼きそばなど魅力的なメニューがありましたので、次回食べてみたいです。

24年6月末久しぶりに伺いました！とうとうご飯物は100円、麺類は50円値上げになりました😌ただそれでもこのクオリティでみれば他と比べてもまだまだ安いですね😙遠方よりお越しの方は通常日曜、月曜、水曜日がお休みですがここ最近は火曜日もお休みの時が多く1週間の内4日は開いていないと思われた方が賢明です！祝開店しました‼️23年11月3日に伺いました、ここ最近は大体12時からになります❗️ご主人の体調が悪く暫くお休みになっていましたが昨日通りがかり今日営業する様でしたので11時に1番乗りでした😅お身体回復されて本当に良かったです❗️死ぬほど暑い厨房で毎日精魂込めて作って頂くチャーハンはもはや食文化の域です！まさにしっとりチャーハンの名店史上最高の美味しさです！最後までめちゃくちゃ熱々の史上最高峰のチャーハンです♪全国美味しいもの食べ歩きしておりますが本当に美味い確かな味です♪このチャーハンを超える物は絶対に無い‼️年老いたご夫婦の為に最近週3日休みになり12時開店より15時迄行列で中々食べづらくなってしまいましたがご主人のチャーハン一杯一杯に掛ける魂が食べる者に感動を与えてくれます。どんなに同じチャーハンの注文が入っても一つ一つ丁寧に作ってくれて大きなチャーシューが本当に美味い😋そのかわり時間は掛かりますのでいそぎの方はご遠慮した方が良いと思います。文京区の兆徳と言うチャーハンの日本一美味いと言われている中国人の料理人にも爪の垢を飲ませたいほど素晴らしい仕事ぶりです！兆徳のチャーハンは作り置きしている物を温めて出す史上最低最悪の味、具無しチャーハン！自由軒の最高峰と是非食べ比べてみて下さい。紹介忘れる所でしたが塩ラーメンも最高に美味しいですのでご一緒に是非どうぞ！しかも値段も最高に安い！この時代550円って信じられない！他の店の約半分で凄い満足感どでかいチャーシュー三枚も！初めて塩ラーメン大盛りにしたら麺が丸々2倍めちゃくちゃお得です🉐🤣😆😉店内夏季はエアコンありますが故障していて直さず相当暑くなっており味以外の接客やら環境を重視される方はくれぐれもご注意の上、お控えなった方が良いです。

上手い…町中華 長引く続けて欲しい コンビニ弁当500円オーバー ノーマルラーメン800円の時代 この味とボリュームは希少ではなかろうか。 そりゃ待ちますよ、待つけど 大きなTVを観ながらゆっくり できます。 この日はスタミナラーメンと餃子 テイクアウトで摘みチャーシュー を注文。 専門店ではないけど、野菜たっぷりで熱々、そして麺はすすりやすい細麺、餃子も大きめで350円は神価格だと思います。 まぁ家でテイクアウトした 摘みチャーシューで一杯ってのが、1番でしたが笑 長く続けて欲しい店、来年もまた行きたいっ！

お勧めはチャーハン。普通に頼んでもかなりの大盛りのせいか男性客がほとんど。 横で食べていたワンタン麺が美味しそうだったので注文したらこれが絶品でした。 麺とスープ、ワンタンとチャーシューどれも最高です。 ワンタン麺と半チャーハンが私のお勧めですが、餃子やキムチチャーハン天津チャーハンを頼んでいる人も多いです。 ご年配のご夫婦でやってますから、時間のない方は余裕のある日にお願いします。