アド街で登場していたので、早速行ってきました。11:00ごろに行きましが、売り切れ。15:00の予約をして獲得しました。表面はカリカリで、中はもちもち。ラム酒の香りも良くオススメです。

フランス人の店主の方が朝焼いたできたての本格派カヌレ！外はカリッと中はモチっとでとても美味しいです。イートインもテイクアウトもできて便利。素敵なティータイムにぴったりです。

主に都内何十店舗もめぐって色々なカヌレを食べましたが、ここのカヌレはその中でトップレベルで美味しい。 お店の外見がかなり分かりにくいので訪れる際はストリートビューなどでしっかり確認してから言った方が良いかも。

少し車通りの多い道沿いに突然現れるフランス国旗。 甘い匂いにつられて店内に入ると、とても柔らかで上品な店主（奥様かな？）が出迎えてくれました。 お勧めは出来立てを店内でとのこと。 この日は所用があったので持ち帰り、家で頂きました。 外はカリッと、中はしっとり。 次は店内で美味しいコーヒーと頂いてみたいです。

カヌレを食べに。 午後だったので電話でカヌレの在庫を確認し、取り置きをお願いして訪問しました。 やはり着いた頃には完売していましたので、電話をして正解でした。 この日は一日中、都内のカヌレを食べ歩いていたのでこちらに来たときには足が痛くてくたくたで、ダメもとでイートインをお願いしてみたら閉店ギリギリの時間にも関わらず快く応じて下さいました。本当に本当に感謝です。 カヌレは、外側の皮は上部と下部が硬めで真ん中あたりは柔らかいという、どちらも楽しめる食感。中はもったりしていて硬すぎず柔らかすぎずでとても美味しかったです。 焼き菓子セットをお願いして出てきた他のお菓子はアマレットの風味が良い柔らかいもの(クッキーというわけではなく…)と、ココナッツのもの。 どちらもとても美味しかったです。 ドリンクとカヌレ+焼き菓子2種で750円という良心価格。 そして店長さんはフランスの方ですが、「私の日本語はあまり良くない…」と言いながら笑顔で一生懸命、日本語で会話する努力をする姿勢はとても素晴らしかったです。私は日本という国が好きで日本語に誇りを持っているため、日本にいながら日本語を話す努力をしない方が好きではないので…。 こちらの店長さんは賢くて人間性というか、徳の高い方だと思いました。 味・クオリティ・接客・値段どれをとってもとても良かったです。 自宅からは遠いけれど行って良かったお店。 ぜひとも、また行きたいお店です。

Googlemapで見付けたので立ち寄ってみました。駐車場はありませんが隣にコインパーキングがあります。 お店の雰囲気が素敵で落ち着けます。 カヌレは周りがカリカリで中しっとり、ラム酒が程よく甘さも丁度良いです。今まで色々な所で食べましたが１番美味しかったです。 他の焼き菓子もしっとりココナッツとフワフワアーモンド味で美味しかったです。お試しに良いですね。 思わず自宅用にもカヌレを購入しました。 お遣い物にしたい時には電話で確認した方が確実に買えます。

フランス人のオーナーが本格的な カヌレを作っています。 １つ300円。 外はカリカリ中はしっとりトロッと 美味しいです。

外がカリッカリのカヌレは、そうはない。フランス人が造るカヌレのようだ。イートインも可能だし、珈琲は一杯220円。ホットワイン650円もある。白い十畳空間で、フランス風景の写真と絵に囲まれた空間は、（広さでは吉祥寺ではアルトバウさんぐらい）保谷駅周辺でさえ貴重かつ稀な贅沢空間。 定休日は、月火。 有名な街ほど大した店がないような気がする。この保谷は、見事に粒揃いでした。 2024. 5月3日現在 コーヒーとカヌレ他もやや値上げさらていますが、数十円規模なので、大きな影響は無いかと。 下手なカフェの何倍かマシだと思います。