食べました。 旨い蕎麦。そうとしか言えない　蕎麦です。 鴨蕎麦でしたが、つけつゆが、湯呑みで出てきた瞬間に、まずは、蕎麦をそのまま味わおうと決め、期待を裏切らない、体の求めている味を楽しみました。 つゆも旨い、つゆではなく、西洋のスープをベースにした創作料理かと思う濃厚さ お勧めです。 そば湯も、ホッとします。 そば茶も美味しい 良い思い出　増えますよ

・きざみ鴨せいろ¥1,350 ・天茶碗¥600 この日は横浜の蕎麦名店角平さんよりも歴史が長い超老舗蕎麦店の"平沼 田中屋"さんへ！ 同店は国際連盟の設立や第1回箱根駅伝が開催された1920(大正9)年に創業され100年 以上の歴史がある蕎麦店です💁‍♂️ 看板メニューの「きざみ鴨せいろ」を始め茶碗サイズの天丼「天茶碗」、海老天が3本付いた「裏天せいろ」が人気で連日行列になるお年寄りから若い女性まで幅広い世代に長く愛され続けるとても人気なお店です！ @hiranuma_tanakaya 👈お店のアカウントはこちらです！ さてとある火曜11時10分に到着すると先客は3名ですぐにテーブル席へ！※しかし15分後には続々お客さんが来られ、退店時の11時40分には外待ちさん5名に📝 早速きざみ鴨せいろと天茶碗をオーダー！その後10分程で到着！ きざみ鴨せいろは刻んだ鴨やネギがたっぷりの熱々のつゆと2段せいろで登場🤩 そば粉の香りを感じながら、程よくコシがありつるつるで喉越しも最高です！鴨の旨味が凝縮され溢れんばかりになみなみ入ったつゆを纏うと悶絶します😍 鴨のつゆがあまりのおいしさで2段の蕎麦があっという間になくなりました！店内でお待ちの方が増えたので撮影できませんでしたが、蕎麦湯も濃厚で鴨の出汁と相まって優しい味わいになりとてもおいしい🤤 さらに茶碗サイズの丼になかなか大きい2本の海老天が乗った天茶碗は存在感がすごい！ 海老天は衣が少し柔らかめですがサクサクだし海老もぷりっぷりでめちゃおいしい😍これが¥600は安すぎだし毎回蕎麦に付けたくなります！ 近くにあるもう1つの蕎麦名店"角平"さんも好きなお店ですが、もう1軒すごいお店を見つけられました🥹きざみ鴨せいろも天茶碗もめちゃおいしかったですが、次は裏天せいろを大盛りで頂きにまた伺います！ ■平沼 田中屋 神奈川県横浜市西区平沼1-5-21 田中屋ビル1F 横浜市営地下鉄高島町駅から徒歩5分(211m) 相鉄線平沼橋駅から徒歩8分 各線横浜駅東口から徒歩10分 ■営業時間: 月・火・水・木・金・土・祝日 ・11:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■定休日: 日曜、第３月曜 ■支払： ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） ・QRコード決済可（PayPay） ■席数：38席（カウンター6席、テーブル32席）

夜お邪魔しました 相変わらず満席状態　予約した方が良いです 蕎麦の旨さはもちろんの事酒の肴も充実のラインナップ何をオーダーしても満足出来るまさに酒飲みにもってこいのお店でした

この地で大正9年(1920年)に創業し、現在の経営者は実に4代目と歴史あるお店です。 そばは白っぽく華やかな香り。弾力があり歯切れ、喉ごしが抜群です。 冷たいうどんはきりっとしており、そば以上に喉ごしがなめらか。 名物のきざみ鴨せいろそばは、冷たくよく締まったそばを熱い鴨の出汁でいただきます。出汁が美味しいのですが、そばが鴨油でコーティングされてしまうので、そばの香りを楽しみたければせいろをお勧めします。 せいろにもいろんなバリエーションがあり、裏天せいろは海老天3本で何だか得した気分になります。がっつりいきたければ竜田カレーうどんがお薦めです。変わったところでは，他にも裏横カレーせいろなど。 一品ものは刺身、鴨串、ざるピザ，その他いろいろなメニューがあり、昼から酒と肴を楽しんで、最後にそばで〆ることもできます。 ちなみにメニューにみられる｢裏横｣は、高島・平沼・戸部エリアが裏横浜と呼ばれていたことに由来しているそうです。

100年以上の歴史ある蕎麦屋👊 きざみ鴨せいろは商標登録までしてあるこちらの名物♪ 大盛でいっときました⤴︎︎︎ これ、私のどストライク👊 減ってくのが寂しくなる程に美味い⤴︎︎︎ 永遠に食べていたいくらい好きw 13時過ぎに行っても30分以上並んたけど、これは待ってでも食べなくてはいけない絶品でした✨️ (*`ڡ´●)ﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮ 冷酒なんぞをチビりとやりながら板わさ、刺身なんかを突っついてズルズルと蕎麦を楽しんだりもしたいなぁ♪

戸部駅近くの桜を見に行った帰りに、一度行ってみたかったお店。 14:15分過ぎにいきました。この時間だったので待ったのも約10分　3〜4組くらい。 お店の入り口には、予約の発券機がありました。 初めての来店なので、おいしいと話題のきざみ鴨せいろと小天丼と天ぷら盛り合わせを注文。 鴨汁はとってもおいしく、お蕎麦もおいしい！ 天ぷらも文句なくおいしかったです。海老天はプリプリでした。 お昼時は混むらしいので、少しずらして行くといいかもです。

〜横浜駅近くの蕎麦の名店には理由がある。　平沼 田中屋@横浜市西区平沼〜 すべての評価を星5にしたには理由があります!ホスピタリティも、素晴らしい! 無性に蕎麦が食べたくなり横浜駅からチョットだけ歩いた田中屋さんに向う。俗に言われる裏横エリアですね。 オープンの11時過ぎに伺うも数組の先客がいらっしゃいました。ウェイティングはしなかったですが。でも、スグに後からお客様が続々と!人気店だと感じます。今回は高田はせいろと親子丼のセット。連れは生湯葉のかきたま蕎麦をオーダー！ 店内は清潔で綺麗。フロアの女性も蕎麦屋にありがちなチャキチャキでなくエレガント（チャキチャキが悪い訳ではありません。そのお店のカラーがありますしね!）お店の上質な感じに合ってます。メニュー沢山有るなぁ!メインもサイドも。ランチタイムの混雑を外してサイドメニュー＆ビールで昼飲みしたいですね。 セット＆かきたま蕎麦着膳!ウ～ン！出汁の香りと甘めの親子丼の香り！堪りませんなぁ! では、頂きます!先ずは温かい物、味噌汁から。うん!ワカメの味噌汁でマイルド。角がない、丼物の味を邪魔しない素晴らしいバランスの美味さです！ そして～！蕎麦でしょ。照明の関係で判りにくいが結構白めの蕎麦かな？おそらく1番粉＆2番粉を使っているのか?真ん中を摘んで出汁にダーンク！・・・ウマウマ！最近憶えたウマウマウーッと、言ってしまいそうなレベルです!出汁は東京系の様に切れがあるタイプ。いわゆる神奈川県の甘味が強いタイプではありませんね。その分、蕎麦の旨さ＆甘味を楽しめる。次は葱を出汁にイン。蕎麦と長葱の組み合わせって誰が考えたんですかね？！抜けますよ。次は山葵も少し追加。山葵の辛味だけでなく甘味も感じる!美味しいです。 そして～！親子丼。やはり蕎麦屋の親子丼は美味い!しかも、素材に凝っている様子。おそらく使用している玉子はTKGに使われているブランド玉子ですよねっ。普通の蕎麦屋は蕎麦の出汁をアピールしたいのか？色が濃いですが、田中屋さんの玉子は色が薄め。お味も上品な感じ。この親子丼だから、あの味噌汁なんですね。バランスが良く考えられています。美味しいです! 連れの生湯葉のかきたま蕎麦もその玉子を使っているのでしょう。美味しそうだ。・・・ふと見るとトレーにお冷。熱い蕎麦だから最初に提供する蕎麦茶だけでなくお冷も提供するのか？素晴らしいホスピタリティですね! 素材が１つ１つ美味しいだけ、ではなくお客様が感じるであろう小さなストレスに先回りをする心遣い。頭が下がります! 文頭をも書きましたが、蕎麦も抜群に美味かったが、その他のお料理もビールと共に頂きたい。そんなお店ですね。是非、次はおでんや天ぷらも頂きたいです。

「平沼　田中屋」に行って来ました。 ここは平沼にある老舗の蕎麦屋さんです。 またお店の有名なメニューとして「きざみ鴨せいろ」があります。 きざみ鴨せいろは冷たい蕎麦を鴨のみじん切りと葱の暖かい出汁で煮出してそこに蕎麦を付けて食べる食べ物です。 入店してテーブル席に案内されメニューを眺めて「かつ丼セット」を冷たい蕎麦で付け汁をきざみ鴨汁に変更してオーダーしました。 おしぼりと蕎麦茶も提供されます。 提供は早く、直ぐに「かつ丼セット」が運ばれて来ました。 かつ丼、蕎麦、きざみ鴨汁、味噌汁、サラダ、お新香が乗っています。 お新香は薄味の優しい味です。 サラダは新鮮なキャベツにドレッシングが掛かっています。 味噌汁は良く出汁の効いたワカメと長葱の白味噌。 蕎麦は中太の喉越しと香りの良い麺で、それを鴨出汁の良く出た付け汁に浸して戴きました。 きざみ鴨汁は驚く程美味しく最後に蕎麦湯で割って飲めば至福です。 セットのかつ丼は比較的小さくかつもとても薄い。 味は甘さが絶妙でもう少しかつが厚ければ、申し分ありません。(厚みは4㎜程でした。) お腹一杯にこそなりませんが、満足して昼食を終わりました。